1. 宝宝辅食角瓜饼
1.把西葫芦和胡萝卜切成细丝,放入大碗中备用。
2.然后加入少许食盐,搅拌均匀腌制2—3分钟。
3.把香葱切成葱花,火腿切丁。
4.把腌制过的西葫芦挤干水分,放在砧板上,来回切上几刀,不用切得太碎。
5.然后把所有的食材放入到大碗中,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的盐和鸡精,十三香调味。
6.然后加入2到3勺的面粉,把西葫芦调制成黏稠的糊状。
7.平底锅烧热加入少许油,把西葫芦糊用手团出小球状,可以稍微紧实一点。
8.然后按压成小饼,放入平底锅中小火煎制。
9.一面煎至定型,再翻到另一面煎至,中途给他多翻动几次。
10.煎至两面金黄,就可以出锅啦!
【技术要点】
1.西葫芦和胡萝卜丝尽量切细一些,便于成熟。
2.添加面粉根据情况而定,太少不容易成型,太多口感会干。
3.小火慢煎,多翻动几次。
这样做出的西葫芦蔬菜饼,可以撒上椒盐,或者淋上辣椒油,鲜香软糯又营养,大人和孩子都喜欢的一道家常菜。
2. 婴幼儿南瓜饼辅食
辅食南瓜饼,先把南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟,然后压成泥,放入面粉,奶粉,蛋液,用辅食机搅拌均匀。然后平底锅,煎制两面金黄即可,我昨天正好在家里刚做过给宝宝吃呢。味道很不错,软软糯糯的。
3. 宝宝辅食角瓜饼蒸多久
8分钟到10分钟左右。
正常情况下,西葫芦在水开之后算起只需要8分钟左右的时间就能够熟透了。但西葫芦切的块比较大则需要适当的延长3分钟的时间。
西葫芦(学名:CucurbitapepoL.)是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。
4. 角瓜 辅食
一岁宝宝已经长了牙齿,所以可以咀嚼,西葫芦可以用来炒着吃,软烂可口
5. 婴儿辅食黄瓜饼
用料 猪肉 适量 木薯粉 适量 黄瓜 适量 虾 适量 肉饼 适量 香菇 适量 煎黄瓜饼的做法 黄瓜刷成丝,猪肉剁成末,肉饼切丁,香菇切片,虾剥壳后切成四块 糯米粉加水加盐成浆,按照多少人吃下量吧 平底锅加油烧开了,先放香菇再放黄瓜炒一会再加肉末快熟了放肉饼翻几下再加入虾,炒熟后加盐翻炒,然后关火装到糯米浆里拌匀 平底锅加油,不用太多不然会很油腻,大火烧开后转小火,开始煎饼,用个大勺子装一勺下锅,看锅大小吧,大的就两勺。 赶时间的可用中火,可是要经常两面翻哦,不然很容易糊掉 喜欢焦脆的可在快熟的时候用大火煎会哦,不过还是要经常两面翻 小贴士 喜欢简单的也可以直接放猪肉哦,再加点葱!
6. 婴儿角瓜饼的做法
茭瓜胡萝卜饼的做法步骤
步骤 1
打丝
步骤 2
我用擦子擦的
步骤 3
同时加入盐和鸡精,看看出水量,水少的话添一点点,成粘稠糊状
步骤 4
加入面粉搅拌,保证稀度
步骤 5
摊匀即可
步骤 6
把电饼铛调到葱油饼功能即可,9分钟左右,在4,5分钟的时候,翻面
步骤 7
OK啦!快趁热吃哦!
7. 辅食角瓜小饼的做法
西葫芦1只
胡萝卜丨根
面粉半碗
鸡蛋2只
辅料
盐1匙
鲜辣粉适量
1. 准备的原料。
2. 西葫芦,胡萝卜去皮。
3. 再用刨子擦成丝。
4. 加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
5. 一个方向搅拌均匀。
6. 电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。
7. 两面煎成金黄色就可以。
8. 宝宝辅食角瓜饼做法大全
【原材料】:西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、面粉、食盐、木耳、粉条、胡椒粉、蚝油、葱花、香油、食用油。
【制作步骤】
西葫芦饼
第一步:准备一个西葫芦先清洗干净,再把西葫芦切成丝,把胡萝卜切成丝,加上食盐腌制5分钟,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。
西葫芦饼
第二步:在面盆中加上面粉500克、食盐3克搅拌一下,把面粉从中间分开,一半用温水和面,另一半用热水烫面,搅拌到里面没有干面粉,加上一点油,用手揉成一个面团,饧面10分钟。
西葫芦饼
第三步:准备一点小葱切成葱花,木耳提前泡发切碎,粉条提前泡软切碎,把腌制好的西葫芦放在纱布中,用力攥出里面的水分,在西葫芦碗中,加上葱花、木耳、粉条、胡椒粉、蚝油、香油、食用油搅拌均匀。
西葫芦饼
第四步:把面团取出来,不用揉面,直接搓成长条,切成4个剂子,先取出2个剂子揉圆按扁,擀成圆形面皮,在一个面皮上面铺上一层馅料,再淋上一层鸡蛋液,把另一张面皮铺在上面,边缘处捏紧实。
西葫芦饼
第五步:在电饼铛里刷一层油,把生胚放在里面,上面也要刷一层油,盖上盖子烙2分钟,时间到翻一面再烙2分钟,这样就可以出锅了。
9. 宝宝辅食角瓜鸡蛋饼
【制作步骤】
第一步:新鲜的西葫芦一个,去掉皮之后,再切成很细的丝待用
第二步:一个干净的空碗中,放入200克的面粉,两个鸡蛋,一勺盐,然后加水调成酸奶状的糊
第三步:最重要的在这一步了,放入适量的西葫芦丝,少许的葱花,2克的泡打粉,充分的搅拌在一起,可以多搅一会,让所有的食材充分融合。就是因为这2克的泡打粉的加入,才让这个菜更加软香,而且跟外表的焦形成极美好的口感。
第四步:我的锅和我家的汤勺,正好一次一勺的量,可以铺满这个平底锅,我这个饼的做法,即使厚点也是可以的,也非常好吃,待看到上面的糊凝固以后,翻面再煎,两面都煎至金黄色,这个饼就做好了