1. 茄子可以和茭白一起炒吗
可以
做法：1、食材：茭白、蒜苔（已清洗切段）、油豆腐
2、将茭白剥壳清洗，切成片待用。蒜苔清洗切段待用。油豆腐切块待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切成片的茭白翻炒一下。
4、放入切好的蒜苔和油豆腐，加适量的清水，翻炒翻炒至蒜薹蒜苔。
5、然后，加适量的生抽、盐。调味炒匀，即可出锅。
2. 茭白可以跟茄子一起炒吗
可以。
材料：茄子2只，荷兰豆10个
调味料：生抽（少量，略微着色即可），糖，盐，味精，精制油（略多），水30～50ml
制作方法：
茄子切成细长条；荷兰豆纵向切成2半；
荷兰豆放锅中烫熟备用；
锅中放入精制油，先把茄子到入锅中炒一下，接着放入生抽，盐，糖，水，盖上盖子略煮一会儿，煮到水干，倒入荷兰豆，加味精，翻炒几下即可；
注意：
茄子比一般蔬菜吃油，所以当炒茄子时需要多放点油；
茄子稍微煮一下会比较好吃；
如果宝宝吃的话，所有的菜都不能生；
3. 茄子和茭白可以一起煮吗
茄子垂直横切成圆片，厚度约2厘米，裹上少许干生粉，入油锅中炸至横截面变微黄，捞出，控干油。
步骤 2
苦瓜去籽，切成半圆片备用。
步骤 3
另起锅热油，爆香姜末、黄豆酱，加入半小碗水、生抽、蘑菇精，再倒入茄子、苦瓜炒约2分钟，勾欠即可出锅。
4. 茄子能和茭白一起炒吗
可以，地三鲜可是东北地区著名的下饭菜。里面就是茄子和土豆为主。
5. 茄子可以和茭白一起炒吗怎么做
茄子可以和西红柿、尖椒、鸡丁、豆腐、肉、秋梨、土豆青椒、豆角等食物一起炒。如比较常见的有有肉末茄子、红烧茄子、油焖茄子、茄子炒鸡丁、豆腐烧茄子等。
形态特征：直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。
叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被3-7-（8）分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被7-8分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边4-5条，在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同（野生种的中脉及侧脉在两面均具小皮刺），叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。
6. 茭白茄子能一起炒吗
可以一起吃，做成丝瓜炒茄子。主料：丝瓜1条、茄子1个辅料：盐小半勺、生抽5克、油15克、鸡精2克丝瓜炒茄子的做法：
1、将茄子和丝瓜清洗，备用2、把丝瓜去皮3、把丝瓜和茄子切成条状4、先把茄子放入锅中炒至软烂5、再把丝瓜倒入锅中，进行翻炒6、超软后，加入少量食盐
7. 茄子可以和茭白一起炒吗窍门
加工步骤：第一步，茄子一条，洗净，取出茄子根，将茄子对半切开，然后切成条状，长度一致，按此方法切成条，将茄子放入清水中浸泡一会儿；
步骤二，此过程中，将葱2根，摘净洗净，控水，将香葱切成小段，蒜头去皮，用刀背压扁，切成蒜头，待茄子发泡后，捞出，用手挤干水分；
步骤三，把炒锅放火加热，不需加油，直接将茄子放入锅内炒干，慢火慢慢炒至茄子软化，先将茄子盛在锅内，再重新加油；
步骤四，将蒜末放入锅内，用小火炒出蒜香，当蒜末略发黄时，将事先炒好的茄子放回锅内，用小火炒匀；
8. 茭白可以与茄子一起炒着吃吗
茄子是可以和牛肉一起炒着吃的。茄子当中含有丰富的维生素C，维生素C是水溶性的维生素，有促进伤口愈合，增强人体抵抗力，抗氧化和美白皮肤的作用。牛肉当中含有丰富的氨基酸，对于身体比较虚弱的人来说是非常好的。并且牛肉当中含有的热量比较少
9. 茭白与番茄能一起炒吗
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片，青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白，青椒，滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
10. 茭白和茄子能一起炒肉吗
茄子是可以和虾子一起吃的。茄子是营养丰富的蔬菜，有很多种做法，可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子。虾子所含的营养也很丰富，富含蛋白质、氨基酸和矿物质，而且虾子烧起来非常的美味。茄子和虾可以一起做菜，虾仁烧茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴，可以在家尝试做一下这道菜哦!一般茄子没什么相克的食物，什么都能一起吃。但是虾就是不能和有维生素c的东西一起多吃，吃多了会中毒，但是没听说茄子和虾有什么的 。不能搭配的一起的如下：（1）萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。 （2）牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。