青菜和茭白一起烧吗(青菜和茭白可以一起炒吗)

淘菜谱 2023-01-07 04:37 编辑:admin 169阅读

1. 青菜和茭白可以一起炒吗

可以

做法:1、食材:茭白、蒜苔(已清洗切段)、油豆腐

2、将茭白剥壳清洗,切成片待用。蒜苔清洗切段待用。油豆腐切块待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切成片的茭白翻炒一下。

4、放入切好的蒜苔和油豆腐,加适量的清水,翻炒翻炒至蒜薹蒜苔。

5、然后,加适量的生抽、盐。调味炒匀,即可出锅。

2. 青菜和茭白可以一起炒吗怎么炒

猪肉是我们平时吃不厌的食材。这次疫情也提醒我们,要爱护自然,爱护野生动物,吃猪肉就好了,不要去打野猪的主意了。

而猪肉在和其他食材一起炒的时候,我们往往关注的是其他食材,因为他们的名字都是一致的,比如胡萝卜炒肉丝,土豆炒肉丝,鱼香肉丝,青椒肉丝,笋干炒肉丝等等等等,而茭白炒肉丝也是其中的一员。我们平时吃的时候更关注的是什么炒肉丝,而不是关注到肉丝身上,可以说肉丝在与其搭配的其他食材中彻底沦为了配角,但是却是最佳美味的配角,所以推荐茭白和猪肉一起炒,并且是切丝炒最好吃。这是原因之一。

3. 圆白菜和茭白能一起炒吗

莴笋和圆白菜在一起炒好吃,炒的时候放点蒜末和干辣椒以及花椒,要炒的脆一点。

4. 茭白能和青菜一起炒吗

莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

肉切片,用少许盐,料酒和生抽抓匀,腌制一会儿后加一点水,等肉吃进水再放适量干淀粉抓匀,最后再加一点油抓匀,备用。

步骤 2

莴笋处理好后,竖着一切两半后再分别斜着切片,然后放入烧开的水中焯一下,打个滚即可捞出,冲凉控干备用。

步骤 3

锅烧热,放适量油,下入姜蒜片煸香,下入肉片快速划散,肉片全部变色后下入莴笋一同翻炒,这时淋少许生抽稍微上点色,然后加点盐和鸡粉调味,出锅时再加一点剁椒提味。喜欢吃干辣椒或者小米辣的,要和姜蒜片一起下锅。

5. 茭白跟花菜可以一起炒吗

可以炒鱼。

准备食材:茭白200克、鲷鱼片150克、甜豆荚10克、胡萝卜片5片、葱1根、姜切片10克、盐适量、米酒适量、白胡椒粉适量、淀粉1大匙、鱼露2大匙、米酒1大匙、糖1小匙。

制作方法:甜豆荚洗净放入滚水中焯水烫熟备用。茭白洗净切成滚刀块,放入滚水中煮1-2分钟,再捞起、沥干,备用。鲷鱼片加入腌料抓匀,腌制约15分钟后入油锅过油捞起,备用。热锅,加入适量色拉油,放入葱段、姜片、胡萝卜片炒香,再加入茭白、鲷鱼片与所有调味料拌炒均匀

6. 茭白和白菜能一起炒吗

 白菜炖白玉菇的两种做法: 排骨熬双菇白菜:  用料:排骨 (适量) 、 白玉菇 (适量) 、蟹味菇 (适量) 、白菜 (适量) 。  做法:

1、排骨泡去血水,入锅煮,大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉,烹料酒45分钟左右。  

2、白玉菇、蟹味菇汆水过凉备用。  

3、白菜切丝。  

4、双菇入锅煮10分钟,下入白菜再煮5分钟。  

5、加盐、胡椒粉调味出锅。

7. 茭白能和白菜一起煮吗?

答,不能,水不开煮白菜不脆口感不好吃,时间长了白菜揉揉的没有嚼劲,如果凉调白菜,一定要水开放点盐,油搅拌一下放白菜,放点油焯白菜会色彩鲜亮,口感清脆,焯水的白菜投一下冷水,然后捞出控水,我们来调个料汁,辣椒油,蒜泥,耗油味极鲜,白糖粗,倒在白菜里面搅匀为止。

8. 青菜和茭白可以一起炒吗宝宝

茭白可以炒扇贝。

原料:扇贝肉、茭白、香葱、料酒、生抽、盐。

第1步、食材:扇贝肉(已清洗)、茭白、香葱。

第2步、将茭白剥壳清洗一下。

第3步、放在案板上切成片。

第4步、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

第5步、接着,合入扇贝肉,加适量的料酒。

第6步、翻炒翻炒至熟。

第7步、然后,加适量的生抽。

第8步、加适量的盐。

第9步、调味炒匀,搁入香葱即可。

9. 茭白可以和生菜一起炒吗

茭白炒肉

食材:

茭白、猪肉、青椒、葱、蒜、盐、耗油、

做法:

猪肉可提前放少许生抽、耗油、淀粉腌制十分钟。放太多会盖住肉香。好吃的猪肉什么都不用放,切好就行。

油热猪肉下锅,炒至变色即可盛起。

油热蒜下锅爆香,倒入切好的茭白和青椒,等茭白开始变软加入猪肉和盐,翻炒均匀就可以啦。

最后起锅前撒上葱花翻炒两下,即可盛盘。

10. 茭白可以跟什么菜炒在一起比较好吃

蒜蓉奶油煎蘑菇 这是一款比较西式的小菜,通常Sissi拿它来作牛排的配菜。

当然如果配上米饭也好吃。

不过,正在减肥的Sissi还是就吃上一份煎蘑菇加上几根芦笋得了, 做法如下: 1)小白蘑菇洗净,对半切开,如果是大个的蘑菇就切厚片;洋葱剥去外皮,切丝; 混合蘑菇和洋葱在一个大碗里,洒上盐和黑胡椒粉,腌15分钟。

蒜头剥皮,切碎或切大粒。

2)煎锅烧热,融化一块儿Margarine或Butter,中小火炒香蒜末,倒入腌好的蘑菇和洋葱翻炒,可以再洒点黑胡椒碎,炒到软塌,分盘盛出,上桌,吃热的。

==================================== 鸡茸蘑菇汤的做法: 1. 鸡肉打成茸; 2. 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆,做成球状; 3. 蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用; 4. 锅入水,鸡茸焯水定型; 5. 锅入黄油,溶化后,入葱、姜、洋葱圈煸香,倒入鸡茸翻炒; 6. 再加入上汤、盐、天添鲜,煮开; 7. 倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。

=================================== 小鸡炖蘑菇的做法 白条鸡一只,剁成寸块,备用。

宽粉条适量。

蘑菇(松蘑去跟泡好掰开,臻蘑去跟)备用。

豆油二两,酱油一两,花椒面少许,盐适量。

把豆油倒在锅里,大火烧热,再把切好的鸡块放入翻炒,注意;一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。

再添加花椒面、酱油、盐。

再翻炒几下。

放入蘑菇,翻炒几下。

把宽粉放在鸡肉上,添加温水没过鸡肉开炖,十分钟左右,只要宽粉炖透即可出锅。

=================================== 铁板烤蘑菇: 原料:台蘑、蚝油 制作方法: 第一步,先将台蘑放在水里泡好,然后拿开水煮,直到蘑菇的肉看起来比较厚了,放在锅内,用蚝油炒制一下。

第二步,将葱放在锅内翻炒出香味。

第三步,将蘑菇和葱用铁板或者干锅烧制。

特点:在铁板或者干锅内,蘑菇的香味能很好地炒制出来。

可用蘑菇(香菇)来焖鸡肉,放点油会更香一些,或者用蘑菇来炒肉丝,都很好吃。

我在家妈妈就经常做给我吃,我觉得很好吃,我妈的手艺可是一流的哟!不知道你的口感怎么样,不管怎么样,试一试吧! 一般蘑菇炒肉。

如果你有耐心,熬浓汤也很赞。

但蘑菇要新鲜,加放洋葱和西红柿和胡椒粉。

呵呵……我最爱的口味。

如果是平菇的话,把它竖直切成一小片一小片的,和甜甜的乡下猪肉一起打肉片汤也不错!