1. 茭白的做法视频
油焖茭白的做法：
1.茭白洗净，去皮，切成滚到块备用。
2.锅中留底油，比平时炒菜要多一些，放入1-2个八角煸炒出香味。
3.放入茭白，中小火煸炒至变越边缘微焦，有褶皱的时候盛出，备用。
4.锅中留底油，中小火放入干辣椒炒香然后倒入茭白翻炒。
5.淋入生抽、白糖翻炒均匀，加少许清水翻拌均匀。水千万别太多，主要目的是可以让调料可以更好的互相融合，让茭白入味。
6.煮开后，大火收汁，即可出锅。
2. 茭白的做法视频教程
把茭白洗干净切片，准备五花肉切薄片，大蒜，生姜片一些丝都可以，辣椒，先把五花肉煎两面金黄色后放入生姜辣椒爆炒三十秒后放粉茭白再炒一分钟后放入鸡晶，生抽，老抽，糊椒粉，十三香，蚝油炒均匀，最后放入大蒜炒熟上锅，美味的茭白家常做就做好了
3. 茭白 视频
茭白种植两到三年后就不长茭白了，因为此时植株的部分分蘖和分株生长速度过快，黑粉菌无法进入花茎，花茎得不到黑粉菌菌体分泌的激素刺激，无法膨大和充实，即无法正常的孕茭从而变成雄茭。
想要茭白正常长出茭白，就要选择土层深厚、保水保肥的地块栽种，将株高二十厘米的幼苗栽种到土壤中，注意保持行距七十厘米、株距六十五厘米，此外在定植一周后，追施碳酸氢铵和有机肥，促进幼苗茁壮生长。
4. 油焖茭白的做法视频
原料：茭白、香葱、老抽、糖、海鲜酱、水淀粉、食用油、精盐、清水。
做法步骤：
第1步、备好食材。
第2步、茭白切滚刀块。
第3步、备好葱段，酱汁，清水，水淀粉。
第4步、锅中入油，油量稍微宽一些。
第5步、加入茭白，转小火，翻炒几下至变软。
第6步、加入酱汁，老抽，海鲜酱炒匀上色。
第7步、加入适量清水，少许糖，加盖焖煮，时间由火候与水量掌握哦。
第8步、加盐调味后，淋入少许水淀粉收汁即可出锅。
第9步、装碟，撒点葱花装饰。
小贴士：
1、茭白切滚刀片，不要太大。2、有亲喜欢淋些料酒，也可以。3、煸炒时油热后转小火翻炒至茭白微黄即可
5. 茭白的做法大全家常菜视频
主要食材：
猪梅上肉300克，梅饼3个
辅料：
姜末少许、蒜蓉少许
调料：
盐1克、米酒5克、蚝油5克、水淀粉适量、白糖10克
做法与步骤：
1、准备好食材，猪梅上肉去掉猪皮，切成小丁，再用刀剁成肉糜。
2、肉糜加入盐、米酒、蚝油、姜末搅拌，用筷子顺同一个方向搅打，直到感到有阻力，把梅饼切成细粒放入肉糜中，搅拌均匀。
3、茭白洗净，改刀切成细粒备用。
4、再将茭白混到梅饼肉糜中，用筷子拌匀。
5、取一个浅口盘，把梅菜肉糜倒入盘中，用平匙尽量贴着盘底压平压薄。
6、送入已经上汽的蒸锅中蒸20分钟即可
6. 茭白的炒法视频
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片，青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白，青椒，滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
7. 茭白的做法视频大全
食材用料
食用油适量，茭白350克，毛豆100克，鸡精少许，盐少许
做法步骤：
1/9 茭白洗净，切成小丁备用
2/9 毛豆洗净备用
3/9 炒锅入油，烧热，放入毛豆，加少许盐翻炒。加一点开水。使毛豆米煮熟。不要盖锅盖。这样可以保持毛豆的绿色！
4/9 炒好的毛豆米，盛出来备用
5/9 锅里重新入油，放入茭白，快速翻炒
6/9 加入一点开水，和少许盐
7/9 倒入事先炒好的毛豆米
8/9 快速翻炒，加入少许鸡精调味，就可以出锅了。
9/9 毛豆茭白就做好了！
8. 茭白 做法
食材
茭白适量猪肉适量胡萝卜适量葱适量酱油适量盐适量鸡精适量花生油适量蒜2瓣
步骤
1准备茭白。
2把茭白去老皮，洗净，切片。
3猪肉1小块，切片，胡萝卜1小段，切片，葱切细，蒜切薄片。
4把茭白用开水焯一下，捞出过凉备用。
5锅中倒花生油，微热后放葱蒜爆锅，放肉片煸炒。
6肉变色后，加入适量酱油，放茭白和胡萝卜炒制。
7因茭白已焯水，很容易熟，加盐，再炒制2分钟，加鸡精就可以出锅。
9. 茭白视频教程
野茭白比较小，而且发青，白头很少，老，不好吃。茭白比较白比较嫩。茭白是必须年年要搬搬的，如果你不搬，任其生长，它就变成了野茭白。
野茭白疯长很长壮，到三四月份开始，就有人把野茭白割下，每根茭白都能剥出一个芯，象筷子长短，很白很嫩，就是有名的茭白芯，特好吃。
10. 茭白的做法视频教学
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先把茭白去壳,修去根部的老皮
2.
先切段再横竖切
3.
全部切好
4.
调料汁,碗中加入30毫升鲍鱼汁和120毫升清水调和
11. 茭白做法大全家常做法
1、准备原料，茭白切丝，蘑菇手撕
2、热锅凉油，爆香辣椒和葱花
3、加入蘑菇炒软
4、加入茭白丝
5、加入适量水，防止粘锅
6、最后加入蚝油适量，盐和鸡精适量即可
温馨提示：
1.茭白比较干，加入水防止粘锅
2.蚝油的量根据个人口味
3.蘑菇可以换成其他菌类