1. 茭白腌制完后可以直接
清爽腌茭白的用料
茭白 蒜末 小香葱 酱油 白糖 可用甜菊糖代替，可以不放，但放了更好吃麻油 多点橄榄油 少点盐
清爽腌茭白的做法步骤
步骤 1
茭白处理好，从中间剖开，放在蒸锅上蒸熟。
步骤 2
蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱。
步骤 3
茭白蒸熟后，等它稍微凉一点，用刀面拍两下，为了让它更松散入味，切成自己喜欢的大小。
步骤 4
找一个大点的盆，放入茭白、小香葱、蒜末、一点糖、鲜酱油、麻油（多点）、橄榄油（少点）、盐、翻几下，拌均匀，就能吃了，其实我觉得凉的更好吃，放冰箱冰一下，夏天吃不要太舒服。
2. 腌茭白用水还是开水
腌泡菜的话，我们是需要用水的。因为我们在制作腌泡菜的时候，里面是不需要放什么东西的，然后只需要把我们的一个菜放在我们的一个坛子里面，然后再把我们菜上面撒一点盐之后，等我们的泡菜里面的水分自己盛出来之后的话，它会产生气泡，所以我们会要在坛子外面放一层水，这样的话可以让我们的一个气泡冒出来，而不会让空气进入我们的坛子里。
3. 茭白可以腌制吗
冷水烧开，放白醋量凉，再把茭白房里浸泡
4. 茭白可以腌吗
茭白是可以放在冰箱保存的，但是有的人反映茭白放入冰箱保藏后会变颜色，那是因为你的保藏方法不当；茭白放冰箱保存的正确方法是：茭白买来后不要剥掉外壳，在外壳上洒点水，然后用保鲜膜包住茭白，可以储存三到四天。
5. 茭白怎样腌制好吃
乌鱼腌制时加入盐和胡椒粉，放置30分钟就行，简单又好吃
将乌鱼洗净后去头，用刀切片备用。将乌鱼放入碗中，加入5g胡椒粉，5g盐，抓匀腌制30分钟。准备300g粉条，200g酸菜备用。锅中烧油，加入豆瓣50g，酸菜200g翻炒均匀，加入250ml啤酒，250ml水，水开煮5分钟。下入腌制好的乌鱼，粉条，加入盐10g，鸡精5g，煮10分钟即可。一道美味的酸汤乌鱼就做好了。
6. 茭白的腌制贮藏方法
接穗应在品种纯正、生长健壮、无病虫害的成年树上，选芽子饱满的当年生营养枝和一年生发育枝或长果枝采集。
夏季芽接用的接穗，最好随采随用。采下的接穗应及时去掉叶片，以减少水分蒸发，为便于嫁接操作和将来检查成活，剪除叶片时应留一段叶柄。采下的接穗要捆好并挂好标签，注明品种。当天用不了的接穗，应整理打捆，将其下端插入清水中保存。需长途运输的接穗，应用湿布包裹，在运输途中应保证接穗的湿度和透气性，还要注意尽量给接穗较低的温度。枝接用的接穗，一般结合冬剪采集。将其截成10～15厘米长度，蜡封后，每100根捆成一捆，放入低温冷凉的地窖中或挖沟沙藏。蜡封接穗方法参见杏。
7. 茭白做之前怎么处理
答案是烧白蒸咸了你要哪一个方式你就可以在这里撒上一层白糖，想上一层白糖之后，它整个口感都会变得特别的好，而且吃起来的话相对于来说也会比较好吃的，所以如果你在家里面蒸这个的时候不小心蒸太咸了，你就可以试一下，我给你推荐这个方法的，一般来说都还不错。
8. 茭白腌制完后可以直接吃吗
孕期是可以吃茭白的，茭白对胎儿发育没有影响，不用过度担心，建议孕期饮食要多样化，多吃些新鲜的蔬菜水果，对身体健康是有好处的，平时不要吃过油腻的食物和甜食，避免导致巨大儿造成难产和孕妇的并发症，平时保持良好的心情，遵医嘱定期去医院检查。如果有不适的话，需要及时去医院检查就诊。
9. 茭白腌制完后可以直接炒吗
可以，但是不能冷藏太久
花蛤炒熟之后建议在冰箱冷藏放一天左右。
因为花蛤是海鲜类的产品，放久了之后容易产生对身体有害的物质，建议放置一天之后尽快取出来加热食用。
要是活的花蛤，可以放到水里面养着，这样保存的时间会长一些，等想吃的时候直接进行烹饪即可。
10. 茭白腌制完后可以直接冷冻吗
可以。
玉米糍粑大家可以保存好，一般都是放在冰箱里面的，这个时候大家如果担心坏掉，一般都是放在冰箱里面，大家想要吃的时候就直接拿出来解冻，蒸熟或者炒着吃等等都是可以的，这些方法都很简单，大家都可以去尝试，味道都很不错的，喜欢的朋友可以去试一试。
11. 茭白能腌制后保存好长时间吗
放在冰箱冷藏保存。
茭白剥好以后，如果茭白的量比较大，也可以放在锅中煮5分钟，冷却后放进冰箱保存，不要把茭白的外壳剥掉，在它的外壳撒点水，用保鲜膜包住，放到冰箱的保鲜层里，可以保存四天。也可以清水保存，把茭白外面的壳摘去2片叶子，放在清水中，注意茭白要全部浸没水中，经常换水保持水质清洁，这样可以保存5天左右。