一、蒜蓉香菇的家常做法大全？
主料:
香菇6个
蒜1个
红尖椒3个
辅料:
葱适量
蚝油1勺
生抽1勺
胡椒粉1勺
清水3勺
蒜蓉香菇的做法步骤:
1.香菇洗净用剪刀剪去香菇蒂，可以稍微多剪掉一点。
2.蒜去壳剁蒜末。这里教大家一个去蒜外皮的办法，只适用于剁蒜末，那就是把蒜尾部切掉点，然后用刀背拍扁，外皮就可以很容易的拿掉了！
3.蒜剁蒜蓉，小米辣切小丁，葱切葱花。
4.锅里放油烧热，放入蒜蓉煸炒出香味，小火，加入一勺蚝油。
5.煸炒均匀后加入3勺清水，加入1勺胡椒粉，煮开。
6.加入1勺生抽，把小米辣和葱花也倒入锅里。
7.翻炒均匀。
8.用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇里，把香菇摆到铺有锡纸的烤盘上。
9.所有的全部做好。
10.aca烤箱上下管200度预热好了之后摆入香菇烤8分钟即可。
二、香菇花菜的家常做法大全？
主料
菜花250g
辅料
调和油适量
食盐适量姜适量 葱适量蒜适量 柿子椒2个
步骤1
菜花洗净后切成小块
步骤2
香菇摘去老根洗净
步骤3
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用
步骤4
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香
步骤5
然后放入香菇翻炒
步骤6
香菇变软时放入菜花翻炒均匀
步骤7
放入香醋
步骤8
放入生抽
步骤9
放入白糖
步骤10
把上述材料放上后翻炒至菜花略变软，已基本熟时，放入盐翻匀，
步骤11
再放入青椒翻炒约30秒即可出锅
三、茭白炒蘑菇的做法大全家常？
1、准备原料，茭白切丝，蘑菇手撕
2、热锅凉油，爆香辣椒和葱花
3、加入蘑菇炒软
4、加入茭白丝
5、加入适量水，防止粘锅
6、最后加入蚝油适量，盐和鸡精适量即可
温馨提示：
1.茭白比较干，加入水防止粘锅
2.蚝油的量根据个人口味
3.蘑菇可以换成其他菌类
四、香菇的家常做法大全简单的？
香菇特色家常做法如下:
原料：
干香菇20个（要选大个的，）红尖辣椒2个，绿色尖辣椒1个，面粉200克，芝麻10克
调料：
盐0.5克，淀粉2克，生抽1勺
主料：香菇25个、面粉100克、葵花籽油，蘑菇鲜粉0.6克
步骤一：
香菇提前泡发，挤去水份用厨房剪剪成丝，然后在面粉里拌一下沾满面粉。
步骤二
筛去多余面粉，盛入盘中放一边备用。
步骤三:
起油锅中小火炸至酥脆捞出
步骤四
生姜切丝，香芹切碎末
步骤五：
另起油锅炒香芹和姜丝
步骤六：
加少许开水、一汤匙生抽、盐0.5克
然后倒入素鳝丝和芝麻翻炒均匀即可，盛出入盘，就可以吃了