一、茭白香菇木耳丝做法？
1、将猪肉顺切成丝用鸡蛋，少许盐一点水淀粉拌匀放置10分钟。茭白剥去老皮，截去老根，切成细丝。香菇洗净后切成薄片，
2，锅烧热，放花生油。油热五成热的时候，放点葱末，姜末，小干辣椒一两个爆香一下，然后倒入肉丝，料酒煸2到3分钟。
3、可以把煸好的肉丝先盛起来，这是为了保持肉比较嫩，也可以不要盛直接放茭白和香菇的。
4，锅中放点油，油热倒入茭白和胡萝卜大火煸炒。
5、加盐，觉得比较干的话，可以少加点水的。
6、倒入肉丝混炒一下，加点鸡精就可以起锅了
二、西红柿胡萝卜香菇做法？
主料
胡萝卜3根，西红柿1个
香菇5朵
辅料
蚝油适量色拉油适量淀粉1小勺食盐适量
步骤1
香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀
步骤2
胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身，西红柿切丁
步骤3
锅中放油，油温六成热放西红柿丁翻炒，加入香菇丝，翻炒均匀，倒入蚝油，水，盖上锅盖煮10分钟，放入胡萝卜丝翻炒至断生，勾芡出锅
三、冬瓜胡萝卜香菇做法？
第1步.小葱打结，蒜拍扁，姜切片，香菜切末
第2步.冬瓜去皮去籽，切成一厘米厚片，胡萝卜切半厘米厚的圆片，香菇过水简单焯一下，掰成两半
第3步.热锅凉油（我用的玉米油，喜欢清淡的少油），放入葱结，蒜，姜，胡萝卜，香菇，翻炒3分钟，加水适量
第4步.水开后放入冬瓜，虾米，盐适量
第5步.冬瓜几乎透明，汤色变白，撒入香菜末，香喷喷的浓汤出锅啦！
四、腊鸭胡萝卜香菇做法？
腊鸭用温水洗净去除多余盐分，把那鸭切成小块，放入锅中加水，烧开后加入胡萝卜，香菇炖熟即可
五、胡萝卜香菇汤做法？
用料：
排骨600克
胡萝卜一根
香菇5朵
红枣4个
枸杞适量
冰糖4块
姜适量
葱适量
盐适量
料酒适量
白酒适量
做法：
1/11排骨用清水多洗几遍，洗净后用清水浸泡一小时，一小时后滤掉水，再洗一遍
2/11锅中加水，放入葱段，姜片，倒适量料酒，大火
3/11大火烧开以后，会发现上面有许多肉沫，把排骨捞出来，用温水冲洗一遍备用
4/11换一锅水，重新下锅，放入葱段，姜片，倒适量白酒（可以用料酒代替）大火烧开
5/11这时候把胡萝卜和香菇洗净切成块
6/11锅中水开以后，先放胡萝卜，改中小火
7/11胡萝卜用筷子插一下，煮软以后倒入香菇，炖45分钟左右
8/11这时准备好红豆，枸杞，冰糖
9/11把红枣，枸杞，冰糖都放入锅中，小火煮至排骨软烂，加适量盐调味即可关火了
10/11最后把葱姜捞出
11/11食用时可以撒少许胡椒粉调味
六、青椒牛肉茭白炒胡萝卜的做法？
食材:牛肉2两，茭白1根，胡萝卜1根，青辣椒个2根，料酒1勺，生抽2勺，小麻油半勺，粟米粉适量
做法:
1，牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟！
2，茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用
3，锅内少许油高温爆炒牛肉，待牛肉变色后盛起。
4，再次倒油，油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻，待配菜烧熟后，倒入牛肉片。快速翻炒1分钟，关火，起锅！
七、香菇胡萝卜炸酱的做法？
1、干香菇提前一晚泡发
2、胡萝卜切丁剁碎备用
3、泡发的香菇切丁备用
4、精瘦肉也需要切丁
5、姜蒜切沫
6、炒锅放油加热，放入藤椒，炸出香味后捞出。
7、依次放入肉末、香菇丁、胡萝卜丁翻炒至出油。
8、根据自己口味加入适量黄豆酱，因为是宝宝吃的，所以我只放了两勺。
9、核桃仁放到烤箱烤至金黄后切碎，加入锅中。
10、最后洒些芝麻在酱上，另起锅热油，将热油浇至芝麻上。
11、搅拌均匀放凉后装罐。放入冰箱，宝宝可以吃一周啦！
八、香菇胡萝卜榨汁的做法？
香菇适量、胡萝卜适量、色拉油适量、蒜适量、姜适量、葱适量、白糖1汤勺、生抽1汤勺、食盐少许、芝麻油少许、番茄沙司2汤勺
做法
1、西葫芦切条，加盐腌一会
2、胡萝卜切条，用加盐的开水煮8分熟捞出
3、葱姜蒜切末，香菇切粒
4、取一碗调汁：加入番茄沙司、生抽、白糖、少许盐和水调匀
5、起热锅入油，三成热时下姜末、一半蒜末爆香，下香菇粒炒匀，下葫芦条、胡萝卜条炒一会，倒入番茄调汁，中火烧2分钟
6、加剩下的一半蒜末，收汁、淋几滴麻油出锅，撒上葱花即可开吃
九、香菇炖胡萝卜的做法？
食材：香菇4朵，胡萝卜半根，鸡蛋2个，蔬菜100克，盐适量，香油少许，食用油少许，鸡精适量。
1、准备以上的所有食材。
2、然后将香菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切丁，蔬菜洗净切段
3、把鸡蛋打撒，锅中少量油烧热，下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。然后锅中加入适量清水。
4、大火烧开后放入菠菜，再次煮开时，在沸腾处倒进打散的鸡蛋。加入适量盐，鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。
十、香菇冬瓜胡萝卜鸡汤做法？
1、食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜，盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量。
2、将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥。
3、把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味。
4、放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味，放入电锅加热。
5、好喝的香菇冬瓜鸡汤即可完成。