一、茭白和什么菜搭配最好茭白最好的搭配方法？
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选取新鲜的茭白，白绿光滑的比较嫩，外皮包紧嫩白绿色，黄色的就是老茭白。
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咸菜洗干净，腌的时候比较脏的整棵腌的，可以一片一片切好再洗。
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咸菜比较咸可以清水泡一晚上去咸味。茭白切片。肉丝准备好。
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热锅热油，先肉丝炒一下香，在倒入咸菜翻炒，再倒入茭白翻炒断生。
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倒入清水，加一点点盐，咸菜就是咸的，大火煮5分钟，收汁。
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茭白搭配肉丝咸菜，不管早饭配稀饭还是晚饭都是很下饭的一道菜。
二、鱼汤配什么菜最有营养？
鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制，小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美，配上爽脆的萝卜丝，真是温暖人心。主料：鲫鱼1条、萝卜半个辅料：大葱1节、姜3片、香菜少许
步骤：1.准备原料。2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。3.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。5.兑热水，把鲫鱼放进去。6.炖成奶白色，调入盐、白胡椒。7.放入萝卜丝煮开即可。
三、羊吃什么菜最有营养？
1、玉米秸秆
玉米秸秆这种农作物，相信大多数朋友都认识。不知道它用途的人都把它当作垃圾来处理，而养羊人却把它当成宝贝。玉米秸秆的营养价值虽然比不上紫花苜蓿、红豆草、三叶草等豆科类牧草，但是它的取材广泛、价格低廉，可以填饱羊的肚子，因此是比较好的喂羊农作物，一般养羊人几乎都有种植。
玉米秸秆喂羊的方法多种多样，比如铡短、青贮、粉碎等等。铡短就是用铡草机把玉米秸秆切成段，以利于羊采食，还能减少浪费。青贮是在蜡黄期收获玉米秸秆，然后利用青贮设施制作成酸香可口的青贮饲料，以供肉羊在冬季和早春都能补充到较高的营养物质。粉碎是直接用粉碎机粉碎成草粉，在里面加入其他草粉，按照一定比例添加营养物质，最后制作成营养草粉来喂羊。
2、枝叶饲料
主要包括槐树、杨树、桑树、梨树、苹果树和山楂树等的枝叶，但应防止有机磷中毒。主要包括槐树、杨树、桑树、梨树、苹果树和山楂树等的枝叶，但应防止有机磷中毒。这些树叶在鲜嫩时营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，羊非常喜食，其中以槐树叶为最佳。槐树和杨树枝叶含钙量较多，其中干物质中含粗蛋白质达15%～20%。这些树叶在鲜嫩时营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，羊非常喜食，其中以槐树叶为最佳。槐树和杨树枝叶含钙量较多，其中干物质中含粗蛋白质达15%～20%。
3、小麦秸秆
相比之下，小麦秸秆的营养物质比玉米秸秆要差，饲喂效果也不如玉米秸秆。我家的小尾寒羊，你如果把收割机直接割回来的小麦秸秆喂给它们吃，它们基本上不吃。小麦秸秆不光营养差，适口性也差，好在农村小麦秸秆的数量比较大，咱们可以把它稍微粉碎处理，里面拌入其他草粉饲料，这样就能发挥它的最大作用。
四、儿童吃什么菜最有营养？
香甜的南瓜、柔嫩的西兰花以及有淡淡香气的鳄梨，这些食物不仅能满足宝宝对美味的向往，营养也丰富。
蔬菜篇：
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绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝等蔬菜富含铁和叶酸，各位妈妈可以将这两种蔬菜捣成泥然后蒸熟，混合麦片喂给宝宝吃。蔬菜和麦片的比例是2：1。正餐外，也可以给宝宝吃点蔬菜泥或果汁泥，自制或买现成的都OK，经过合理配比的包装果汁泥保留了天然果肉纤维，不仅口感细腻，还有轻便的立袋包装，喂食也更方便。
果汁泥是一种果汁加果泥混合的健康零食，市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，像亨氏的果汁泥，用天然果浆搭配果汁，富含天然水果纤维，促进宝宝营养消化吸收，也能让宝宝补充足够维生素及纤维素，还能使大便变软。而且亨氏果汁泥无添加防腐剂、色素、人造香料和蔗糖，给宝宝当零食吃，天然安全更放心哦！
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西兰花
西兰花中含有丰富的人体生长所需要的营养成分，可以促进宝宝生长发育，促进骨骼正常发育，有利于提高记忆力，还对宝宝眼睛有好处。妈妈可以用水蒸熟西兰花，之后切小块喂宝宝食用。
3
胡萝卜
胡萝卜很常见，不过营养蛮高，宝宝适量吃胡萝卜能保护眼睛。妈妈可以将煮熟，弄碎后喂给宝宝吃。
水果篇：
1
鳄梨
初次吃鳄梨会感觉味道有点奇怪，但它富含不饱和脂肪酸，营养成分和母乳相似，适量吃对宝宝大脑发育有好处。鳄梨要稍微捣碎一下哦。
2
蓝莓
蓝莓富含花青素，花青素对宝宝的视力、大脑发育有好处。
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苹果
苹果富含钙和多种维生素、膳食纤维、果胶，有效增强宝宝记忆力和抵抗力；宝宝适当吃点苹果能促进消化系统健康，减轻腹泻现象。
肉类篇：
1
瘦肉
瘦肉营养丰富，富含铁，能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。一岁半宝宝食用瘦肉能预防缺铁性贫血。瘦肉最好蒸熟吃，这样能最大限度保存瘦肉中的蛋白质。
2
虾肉
虾肉含有丰富的蛋白质，它含有的钙、镁也很丰富，给宝宝适当吃点虾肉能促进钙的吸收。但不能给宝宝吃多，否则容易消化不良。
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鸡肉
鸡肉蛋白质丰富，是优质的蛋白质来源，此外，它还含有磷、铁、铜，给宝宝吃点鸡肉、鸡腿，不仅能补充营养，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
听大家说，宝宝三岁就应该开始学习汉字，所以我最近也开始让他识字，认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝，更别说教他学习了，大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集，但是两位老人家地方口音重，就怕宝宝也跟着学，以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。
然后用手机给宝宝安装了一些教学软件，刚开始效果还不错，但是用到后面都要各种收费不断。（只能各种吐槽，然后放弃不用）
然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅识字】，不说别的，就一次收费就能终生享受这项就非常的良心。APP也做的非常好，很多的冒险故事，宝宝特别爱听，现在我下班回来还会说：“麻麻，我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏，不仅加深宝宝汉字的记忆，还让我家好动的宝宝，乖乖的自己玩（自带滑稽）。
五、冬天吃什么菜最好最有营养？
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天当然是要吃萝卜最好。要想营养均衡搭配当然是要吃应季水果蔬菜，冬天里来一锅萝卜炖羊肉热乎乎暖呼呼又有营养。
六、白米粥和什么搭配最有营养？
煮大米粥,可以搭配蔬菜,也可以搭配肉类,或者也可以选择搭配海鲜类。 一起来看一道有营养的大米粥的做法: 食材: 大米、瑶柱、虾干、牡蛎、葱、姜、油、盐。 1、将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中,大概20分钟后冲洗干净,去除里面的细沙。 2、大米淘洗干净后,放入锅内。 3、锅内加入足量的水,如果用明火煮的话要多一些水。 4、将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内。 5、放入电饭煲内通上电源,按下煮..
七、羊肉搭配什么吃最好最有营养？
1.辣椒
炖羊肉汤的时候，其实可以放上适量的一些红红辣椒，最好是以干辣椒为主，在快炖好的时候，把它放进去，因为这样炖出来的羊肉汤的，其实喝上去并不是特别的辣，但是会有一丝丝的辣的味道。这个味道正好是把羊肉鲜味给吊出来，这样羊肉汤喝上去会更加的鲜美，而且还可以盖住了羊肉汤的膻味，吃上去口感会比较好。
2.萝卜
在煮羊肉的时候，可以加入一些萝卜。都说冬天的萝卜是营养价值最高，甚至可以和人参媲美的，而且萝卜是有通气的作用的加入羊肉中一起煮，正好起到一个中和的反应，所以在炖羊肉汤时候，可以多放了一些萝卜，有萝卜既可以去腥还能解油腻，这样汤营养提高了，还好喝。
3.加羊杂或羊骨头
其实羊肉汤在炖的时候，不要只光放羊肉，光放羊肉的话，其实汤并不是特别的浓，可以在里面加入一些羊骨或者是羊杂，比如羊骨棒，羊脊骨或者是羊肠、羊肚、羊肝、羊心、羊肺等等，这样煮出来的汤特别的鲜美，特别的浓稠，最主要的是会把汤炖得非常的雪白，就像牛奶一样，会比普通只放羊肉炖出来的汤更好喝更浓稠。
4.香料
在炖羊肉汤的时候，可以加入一些香料，比如八角、桂皮、草果、白芷等等，这些香料不需要太复杂也不需要放太多，适量的香料可以提香去腥。
八、胡萝卜和什么搭配最有营养？
胡萝卜榨汁因为含糖量很低，所以口感比较单一，而搭配其它水果榨汁不但口感好，而且营养更丰富。下面介绍几种和胡萝卜一起搭配的水果。
1，猕猴桃，苹果，柠檬，胡萝卜，蜂蜜一起榨汁。可以提供多种维生素，有提供脑部和神经活力，净化血液，美化肌肤，帮助毛发育的作用。
2，苹果，胡萝卜，蜂蜜一起榨汁，有增强抵抗力，强壮骨骼保护牙齿，改善皮肤粗糙的作用。
九、牛肉粥搭配什么材料最有营养？
食材清单
牛里脊肉 适量 、 姜丝 适量 、 料酒 一汤匙 、 淀粉 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
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牛肉含有丰富的蛋白质，铁以及脂肪，其补充元气的功效可媲美中药的黄芪。
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准备白饭一碗，牛肉逆刀切块，用玉米淀粉，嫩姜，生抽，料酒腌制一会。
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将米饭倒入锅内，倒入开水，烧开牛肉略滚一下，再加入少许盐，生抽，即可！
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倒入碗中，分享一下。
最后一步
早餐来一碗，味道不错。
十、茭白是什么菜？
茭白，又名高瓜、菰笋、茭笋等。为多年生挺水型，水生草本植物。也是一种较为常见的水生蔬菜。茭白属喜温性植物，生长适温10~25℃，不耐寒冷和高温干旱。中国茭白品种较多，主要分为单季茭和双季茭两类，采用分株法进行繁殖。茭白在整个生长期间均不能断水，水位要随着不同生育阶段进行调节。
茭田，需选择光线好、土地平整、土层深厚、有水源的保水保肥力强的田块，以有凉水经过的水田，或近水库可利用库区深层水灌溉的地块为宜。 一般平原地区，种植双季茭较多，茭白对水肥条件要求高，温度是影响孕茭的重要因素。茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质的黏壤土或壤土。
茭白，在中国南、北方均有分布。中国河北、江苏、 浙江、安徽、江西、福建、台湾、 香港、河南、湖南、湖北、海南、广东、广西、四川、云南、黑龙江等地均有种植。