茭白怎样炒好吃简单(茭白怎样炒好吃简单又好吃)

淘菜谱 2023-03-12 11:40 编辑:admin 104阅读

一、茭白怎么炒好吃又简单?

清炒茭白

准备食材:茭白3根,青红椒各一个,1小匙食盐。

首先将茭白去皮后切丝,青红椒去蒂后切成丝。接着开火热锅加花生油,下茭白大火翻炒至断生,加入青红椒丝,再次翻炒至青红椒断生,加入1茶匙食盐,翻炒均匀后出锅装盘。

茭白易出水,用大火快炒锁住水份,吃起来特别鲜嫩

二、茭白咋炒茭白怎么炒的好吃?

主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片,青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白,青椒,滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘

三、茭白炒肉好吃还是素炒好吃?

个人觉得茭白炒肉好吃,茭白吸收了肉的香味

四、猪肝炒茭白好吃吗?

猪肝炒茭白很好吃的,营养价值高

五、茭白炒黄瓜好吃吗?

茭白炒黄瓜好吃

食材

牛肉适量,姜末适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,茭白适量,黄瓜适量

1.准备一块牛肉,洗净后,切成末,放入适量姜末,盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右。

02准备一根黄瓜,洗净后,切成滚刀块,放入盘中备用,再准备适量茭白,洗净后去外皮,切成丝,放入盘中备用。

03炒锅中放入适量油,油热后将牛肉末放入锅中炒香,然后盛出备用。

04锅中留少许油,放入白砂糖,炒出糖色,将茭白丝,倒入锅中,翻炒均匀。

05将黄瓜块放入锅中,和茭白丝一起翻炒均匀。

06根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

07根据自己的口味,再放入适量生抽上色,出锅前再加少许陈醋提鲜。

08出锅装盘,将之前炒好的牛肉碎放在上面,搅拌均匀就可以吃了。

9.美味又好吃的茭白炒黄瓜好吃完成开吃了。

六、茭白笋怎么炒好吃?

材料:茭白(即高笋) 适量、五花肉 适量、老抽 适量、蚝油 适量、盐 适量、白糖 适量、鸡精 适量、蒜苗 适量、蒜苗 适量

做法步骤:

步骤1.五花肉适量,切成较厚的肉片备用。

步骤2.茭白(即高笋)适量,剥去笋衣,切去老根,削尽外皮,切滚刀块备用。

步骤3.锅烧热去油,光锅,下入茭白,晃动锅子,小火慢煎,用筷子翻动,让茭白每面煎香。全部煎好后将茭白打出备用。

步骤4.锅中倒入五花肉扒平,晃动锅子小火慢煎,煎出五花肉的油份,同时将五花肉煎香。

步骤5.煎香后将五花肉拔到锅边,下入蒜片和小米椒圈爆香,下入茭白并加入适量的高汤(或水)、老抽、蚝油和盐,炒均后,盖上锅盖大火焖煮一分钟。一分钟后,大火翻炒收汁。汤汁将干时,加入适量的白糖、鸡精和蒜苗,大火翻炒,蒜苗断生,即可起锅。

七、山茭白怎么炒好吃?

用料:茭白200克、里脊80克、油适量、盐4克、料酒3克、杭椒2根、鸡精1克。

做法:

1.备好食材:茭白、里脊肉、杭椒。

2.将食材洗净后分别切丝。

3.肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉。

4.将其拌匀备用。

5.起油锅,开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出。

6.锅中留油,下入茭白丝,并调入2g盐,翻炒片刻。

7.倒入适量清水继续翻炒约3分钟。

8.待汤汁收的差不多时下入肉丝和杭椒丝。

9.再调入1g盐,大火翻炒1分钟。

10.起锅前放入少量鸡精炒匀即可,起锅装盘,享受美味!

八、茭白跟什么炒好吃?

芹菜炒茭白

食材:茭白100g,芹菜80g,油盐味精料酒适量。

做法:

1.1.1、芹菜去叶子,切段,茭白洗净切丝。

1.1.2、芹菜茭白下锅里淖过,然后用凉水冲一下。

1.1.3、锅内放油,倒入茭白丝炒。

1.1.4、倒少许料酒。炒二分钟后,倒入芹菜炒。

1.1.5、加适量的盐,加适量的味精提鲜,可装盘。

九、怎样炒腊肠简单好吃?

炒腊肠简单又好吃的方法有各种各样。有腊肠炒蒜台,有腊肠炒青椒,有腊肠伴酥花生等。根据自已的口味去做而已。本人最简单又好吃的就是腊肠炒饭。买点不肥不瘦鲜艳的腊肠。

取二三根腊肠,把它先切成碎丁装盘备用,取一二根香葱洗干净切碎待用,取一个鸡蛋打入锅里,然后倒一碗米饭和鸡蛋炒均匀,放入香葱,腊肠,加点配料就可以了。香喷喷的腊肠炒饭就做好了,简单又好吃。

十、素炒茭白笋怎么炒好吃?

材料:茭白(即高笋) 适量、五花肉 适量、老抽 适量、蚝油 适量、盐 适量、白糖 适量、鸡精 适量、蒜苗 适量、蒜苗 适量

做法步骤:

步骤1.五花肉适量,切成较厚的肉片备用。

步骤2.茭白(即高笋)适量,剥去笋衣,切去老根,削尽外皮,切滚刀块备用。

步骤3.锅烧热去油,光锅,下入茭白,晃动锅子,小火慢煎,用筷子翻动,让茭白每面煎香。全部煎好后将茭白打出备用。

步骤4.锅中倒入五花肉扒平,晃动锅子小火慢煎,煎出五花肉的油份,同时将五花肉煎香。

步骤5.煎香后将五花肉拔到锅边,下入蒜片和小米椒圈爆香,下入茭白并加入适量的高汤(或水)、老抽、蚝油和盐,炒均后,盖上锅盖大火焖煮一分钟。一分钟后,大火翻炒收汁。汤汁将干时,加入适量的白糖、鸡精和蒜苗,大火翻炒,蒜苗断生,即可起锅。