一、木耳与香菇能同食?
木耳与香菇是可以同食的。木耳与香菇一样,都是菌类食材,是人们平时经常食用,木耳有清肺降脂的作用,最常用木耳做的菜就是木耳炒鸡蛋了,既营养又美味。香菇也是对人体健康很有好处的菌类菜品,人们再做很多的菜时都用到香菇来搭配提鲜。香菇炒油菜,香菇炖鸡肉都十分美味。
二、西红柿与西兰花油豆腐能同煮吗?
主料:番茄200克,西兰花300克
辅料:食用油10g,食用盐适量,番茄酱20克,姜汁10克
步骤一、把西红柿和西兰花清洗干净。
步骤二、锅中加入适量的清水和食用盐,大火煮沸。
步骤三、下西兰花煮10秒钟后捞出。
步骤四、番茄切成小片备用。
步骤五、锅中加入适量的食用油烧热。
步骤六、下番茄片大火翻炒。
步骤七、加入适量的番茄酱和酱汁。
步骤八、加入西兰花。
步骤九、加入适量的食用盐翻炒至食材断生。
步骤十、起锅装盘,制作完成。
三、洋葱白菜青椒凉拌能和西兰花同食吗?
可以的,这些看起来并没有什么相克的
常见的相克食物:
菠菜和豆腐
菠菜和豆腐,有好多人认为是相克的,原因是豆腐里面有钙,而菠菜里含草酸,两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。
其实这个问题很好解决,吃菠菜时提前焯一下水,就会减少菠菜里的草酸含量,降低了草酸钙的生成,这样就提高了豆腐中钙的利用率。除了菠菜,像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等,建议吃前都要水焯一下,以避免体内钙及其他矿物质的流失。 [1]
黄瓜和西红柿
有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C,两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶,会破坏VC,但它首先破坏的是自身的维生素C,而不会去找西红柿的维生素C,两者相克没道理!
土豆和鸡蛋
小时候就听大人说过,土豆和鸡蛋在一起吃会中毒,有人信以为真!其实没有什么科学道理,用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼,两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白,又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等,富含营养,又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起,做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕,非常的美味。 [1]
香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不但能在一起吃,而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好,含有丰富的镁和钙,坚持喝有助于润肠通便、安神助眠哦。 [1]
四、排骨莲藕炖花生能和西兰花平菇同食吗?
1 可以同食。2 因为排骨莲藕炖花生是一道炖菜,主要以莲藕和花生为主要材料,营养丰富,可以补充身体所需的蛋白质和维生素等。而西兰花平菇也是一道菜品,富含维生素和矿物质,具有清热解毒、提高免疫力等功效。3 搭配食用,不仅可以丰富口味,而且可以获得更多的营养。但需要注意的是,食材的搭配应该遵循“荤素搭配,合理搭配”的原则,不要过量食用。
五、腊八蒜与羊肉能同食吗?
可以同食,1、油,花椒爆炒,倒入羊肉和腊八蒜,大火快炒;
2、酱油,料酒,腌制片刻,腊八蒜炒羊肉用料,干辣椒;
3、姜,羊肉,蒜,胡椒,腊八蒜切薄片;
4、锅中入油,加姜,盐,胡椒,生抽;
5、准备好腊八蒜并放入带密封盖的容器,倒入醋即可。
六、杏鲍菇与金针菇能同食吗?
可以的,可以做成金针菇拌杏鲍菇食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:杏鲍菇 115g、金针菇 132g、盐 适量、生抽 适量、香醋 适量、芝麻油 适量、辣椒油 适量。
1、将杏鲍菇清洗一下撕成丝,待用。
2、金针菇去根清洗一下,捞出。
3、清洗好的金针菇和杏鲍菇下入沸水中焯开,捞出。
4、放入大碗中,晾凉。
5、加盐,生抽,香醋,芝麻盐,辣椒油。
6、搅拌均匀即可食用。
七、芋头和西兰花能不能同食?
芋头和西兰花能同食。芋头淀粉含量高,吃可以充饥。西兰花是蔬菜类,吃了可以增加维生素。
八、牛奶能同米酒汤圆同食吗?
汤圆和牛奶可以一起吃,适量食用并不会产生太大的影响,但是并不可以过量食用,否则会不利于营养物质的吸收。
汤圆的主要制作原料为糯米粉,同时也会添加一些配料,主要用于馅,比如核桃、山楂、花生或者芝麻等,含有碳水化合物、维生素、蛋白质、糖分。牛奶主要成分包括蛋白质和微量元素以及矿物质成分,其中含有的钙元素比较丰富。汤圆和牛奶中的营养物质并不会产生不良影响,牛奶和汤圆一起吃还有一定的好处,可以互补营养物质,起到保养身体的作用。
但汤圆在制作期间会使用糯米,牛奶含有大量蛋白质,都属于不易消化的物质。需要避免一次性过量食用汤圆和牛奶,以免食用过多以后引起消化道的负担,导致腹胀等症状。
九、龙眼与虾同食?
虾可以和龙眼一起吃,常见的有彩椒龙眼烩虾仁 主料:虾仁200g 调料:食盐适量、调和油适量、桂圆50g、彩椒30g 做法步骤:
1、准备彩椒、鲜虾、龙眼
2、鲜虾洗干净,只要虾仁,背部切一刀,取出虾线
3、加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制
4、龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁
5、锅里下油,先炒彩椒,下点糖和盐炒匀后上碟备用
6、锅里再倒一些油,炒虾仁,
7、虾仁都变色后下龙眼肉炒匀
8、不要炒太久,炒一两下就好
9、再倒入彩椒炒均匀即可
10、成品
十、杏鲍菇与橙子可以同食吗?
杏鲍菇与橙子可以同食。
材料
葡萄柚2 颗,杏鲍菇3300 公克,油1又1/2 大匙,盐1/4 茶匙,黑胡椒粉1 茶匙,酱油1 大
做法
1、葡萄柚去籽榨汁(约250 毫升),取出果肉。杏鲍菇对切,表面轻划斜刀(勿切断)。
2、炒锅入油,杏鲍菇两面略煎。
3、将盐、黑胡椒粉、酱油、葡萄柚汁淋上,稍煮片刻,续入果肉煮至收汁即可。