一、茭白几月上市便宜？
每年九至十月星交白上市的季节，这个时候的交白特别便宜，我们家乡人很喜欢吃，也很爱种，池塘边呀，水沟傍呀一排排，一片片的随处可见一片绿，是一片美丽的风景线。每到这个季节是我们家乡餐桌上最常见的莱，交白可炒肉也可炒鸡蛋，就是清炒也很好吃。不信的话係也可回家试试哦。
二、浙江德清茭白上市时间？
浙江德清茭白大量上市时间一般都在农历5月份。
三、7月上市的茭白品种？
1、浙茭二号：
浙茭二号为双季茭白中熟品种，茭形较短而圆胖，表皮光滑、洁白、质地细嫩，无纤维质，味鲜美。田间生长势较强，叶色青绿坚挺，抗逆性强，适应能力广，优质，高产。
2、水珍一号：
水珍一号茭白属中晚熟品种，适宜春栽，耐高温，夏茭产茭高峰期为六月10日~20日至七月10日~20日，秋茭高峰期为九月10日~20日至十月1日~10日，适应能力广，高产优质，亩产1786.6～1986.7公斤。
3、丽茭一号：
丽茭一号茭白生长势强，株型较紧凑，茭白个体较大，外观洁白光滑，肉质细嫩，亩产1500～2000千克，适宜在海拔400米以上高山地区种植，成熟期在七月20日~30日到八月10日~20日。
4、硬尾茭白：
硬尾茭白的嫩茎纺锤形，长17厘米，横径6厘米，具3～4节，单菱重15～20克。耐热耐肥，肉白色，结茭部位高。品质佳，亩产1250～1500公斤、广州9～1一月收。
5、无锡晏茭：
无锡晏茭分蘖旺盛、晚熟、菱笋肥大、品质最佳，产量高、肉茎表面有许多瘤状突起皱纹，色白，亩产秋茭750～1000公斤，夏茭1250～1500公斤。
四、茭白如何延长上市时期？
用冷藏的方法可以有效的延长茭白上市时期
五、湖南茭白什么时候上市？
每年的5月份到6月份左右上市
茭白主要含有蛋白质、B族维生素、E族维生素以及丰富的膳食纤维，同时茭白中含有多种人体必须氨基酸，能够为体内蛋白质的形成提供原料。
茭白属于喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季茭白为多双季茭白对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，
六、茭白为什么叫茭白？
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。
后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。
这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即 茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。
七、净茭白和茭白区别？
“净茭白”是经过清洗的茭白，可以切后下锅。“茭白”没有清洗。
八、怎样种茭白才能长出茭白？
把茭白种在有水的地里实肥不久就长出茭白了。
九、野茭白和茭白的区别？
野茭白比较小，而且发青，白头很少，老，不好吃。茭白比较白比较嫩。茭白是必须年年要搬搬的，如果你不搬，任其生长，它就变成了野茭白。
野茭白疯长很长壮，到三四月份开始，就有人把野茭白割下，每根茭白都能剥出一个芯，象筷子长短，很白很嫩，就是有名的茭白芯，特好吃。
十、茭白是笋吗?茭白是什么？
是笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
介绍：
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"之一。
形态特征：
江西任氏果业 茭白株高1.6~2米。根为须根，在分蘖节和匍匐茎的各节上环生，长20-70cm，粗2-3mm，主要分布在地下30cm土层中，根数多。