一、黄豆炒鹿肉可以么?
黄豆炒入肉,十分美味,非常可口。
二、茭白炒牛肉还是牛肉炒茭白?
茭白炒牛肉是茭白比牛肉多,牛肉炒茭白是牛肉比茭白多
三、茭白可以炒鱼吗?
可以炒鱼。
准备食材:茭白200克、鲷鱼片150克、甜豆荚10克、胡萝卜片5片、葱1根、姜切片10克、盐适量、米酒适量、白胡椒粉适量、淀粉1大匙、鱼露2大匙、米酒1大匙、糖1小匙。
制作方法:甜豆荚洗净放入滚水中焯水烫熟备用。茭白洗净切成滚刀块,放入滚水中煮1-2分钟,再捞起、沥干,备用。鲷鱼片加入腌料抓匀,腌制约15分钟后入油锅过油捞起,备用。热锅,加入适量色拉油,放入葱段、姜片、胡萝卜片炒香,再加入茭白、鲷鱼片与所有调味料拌炒均匀
四、茭白可以炒扇贝吗?
1.扇贝柱过下清水,加料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。
2. 蒜头切片,茭白、胡萝卜分别切小滚刀块。
3. 热锅凉油蒜片、胡萝卜放入炒香。
4. 毛豆米放入炒至变色。
5. 茭白、豆豉放入,加生抽、一勺清水、糖、盐盖上盖子煮半分钟。
6. 扇贝柱放入继续翻炒至熟。
7. 起锅前淋上一勺湿淀粉炒匀即可。
五、茭白咋炒茭白怎么炒的好吃?
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片,青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白,青椒,滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
六、炒黄豆要加油么?
炒黄豆要加油
炒黄豆的做法
原料:黄豆、油、盐。
第1步、黄豆略微清洗
第2步、热锅下油。
第3步、小火,倒入黄豆慢慢不停翻炒。
第4步、炒到黄豆个别地方有点点的黑并且闻到有香味,就是炒腐竹的香味
第5步、倒入半碗水,加盐翻翻,水干关火,就变成韧韧的口感。不加水就直接加盐关火出锅。
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七、茭白炒多久?
2-3分钟左右。茭白在炒制之前,要先进行去皮。做清炒茭白的话,只需要在锅中炒制2-3分钟左右即可成熟,毕竟茭白作为一种蔬菜,炒熟需要的用时还是比较短的,但当做茭白炒肉的时候,是需要延长一些炒制时间的。在炒茭白的时候可以放一点老抽调味。
八、茭白怎么炒?
1· 先洗好所有的食材
2· 茭白切薄片,胡萝卜切片,木耳撕小朵,大蒜切碎,肥肉切片
3· 准备小半碗水,加入地瓜粉做成水淀粉
4· 锅热放入适量玉米油,加入肥肉小火炸
5· 猪肥肉榨干捞出弃之
6· 下入大蒜碎爆香
7· 加入茭白翻炒一会
8· 加入胡萝卜和木耳翻炒均匀
9· 加入盐和鸡精
10· 加入水淀粉翻炒一会即可出锅
九、茭白的炒法?
准备食材:茭白3根,青红椒各一个,1小匙食盐。
首先将茭白去皮后切丝,青红椒去蒂后切成丝。接着开火热锅加花生油,下茭白大火翻炒至断生,加入青红椒丝,再次翻炒至青红椒断生,加入1茶匙食盐,翻炒均匀后出锅装盘。
茭白易出水,用大火快炒锁住水份,吃起来特别鲜嫩
十、茭白炒鳝丝?
用料
茭白 2根,
鳝丝 300克,
胡椒粉 2克,
姜 2片,
蒜瓣 5瓣,
盐 1克,
糖 少许,
生抽 1勺,
老抽 半勺,
黄酒 1勺,
香油 1勺,
小葱 3根,
做法步骤
步骤 1
两根茭白洗净切成丝备用。
步骤 2
黄鳝切丝用黄酒、生抽和白胡椒粉腌制半小时。我这个是冰冻的黄鳝丝,有条件的话就买现划的鳝丝。
步骤 3
油锅爆香葱姜蒜末。
步骤 4
然后下鳝丝翻炒。
步骤 5
大约一分钟下加入茭白翻炒,然后加入一勺黄酒、一勺香油、半勺老抽调色去腥。
步骤 6
大火煮至茭白熟透,起锅前适量加盐和糖调味。
步骤 7
最后撒入葱段即可装盘。