一、茭白炒牛肉还是牛肉炒茭白？
茭白炒牛肉是茭白比牛肉多，牛肉炒茭白是牛肉比茭白多
二、茭白咋炒茭白怎么炒的好吃？
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片，青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白，青椒，滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
三、如何素炒草菇？
做法：
1.草菇洗净切片焯水，香菇切厚片，香菇蒂也不要扔，洗干净切小丁备用， 黄瓜切片备用。
2.起锅热油，先下香菇蒂丁爆锅，接着放入香菇炒软，然后放入草菇爆炒 加盐调味，如果太干，可适量加点白开水，放入黄瓜翻匀后加入许水 淀粉勾芡，出锅！！O(∩_∩)O~ps：切忌加味精，鸡精调味，会掩盖食材本身的鲜味。
四、茭白炒多久？
2-3分钟左右。茭白在炒制之前，要先进行去皮。做清炒茭白的话，只需要在锅中炒制2-3分钟左右即可成熟，毕竟茭白作为一种蔬菜，炒熟需要的用时还是比较短的，但当做茭白炒肉的时候，是需要延长一些炒制时间的。在炒茭白的时候可以放一点老抽调味。
五、茭白怎么炒？
1· 先洗好所有的食材
2· 茭白切薄片，胡萝卜切片，木耳撕小朵，大蒜切碎，肥肉切片
3· 准备小半碗水，加入地瓜粉做成水淀粉
4· 锅热放入适量玉米油，加入肥肉小火炸
5· 猪肥肉榨干捞出弃之
6· 下入大蒜碎爆香
7· 加入茭白翻炒一会
8· 加入胡萝卜和木耳翻炒均匀
9· 加入盐和鸡精
10· 加入水淀粉翻炒一会即可出锅
六、草菇炒肉王刚？
材料
"草菇 300公克","肉丝 80公克","嫩姜 适量","青葱 1根","红辣椒 1根","盐 适量","酱油 少许","米酒 少许","白胡椒粉 少许","香油 少许"
做法
step1
1: 草菇洗净，若是很大颗就切半；青葱切成段状，葱白与葱绿分开；红辣椒切斜片；嫩姜切丝；肉丝用少许酱油与米酒醃起来备用。
step2
2: 油热了后，将葱白、嫩姜丝、红辣椒与肉丝下锅爆香。
step3
3: 炒至肉丝熟了，把草菇与葱绿放入。
step4
4: 翻炒至草菇已经开始出水，用适量的盐与少许的米酒、白胡椒粉调味。
step5
5: 起锅前滴入少许香油，然后翻炒均匀，就可以盛盘上桌。
七、素炒虫草菇做法？
一、虫草菇炒肉。 材料：虫草菇、木耳、五花肉、青椒。 调料：葱姜蒜末、生抽、盐、黄酒、胡椒粉。 做法：
1、 虫草菇洗净、木耳泡发洗净、五花肉切条、青椒切条；
2、 锅中倒油油热后将五花肉下入锅中煸炒变色后放葱姜蒜末、黄酒、生抽继续煸炒；
3、待五花肉煸炒出香味后将虫草菇、木耳一起下入锅中煸炒3-4分钟见虫草菇的水分煸出时把青椒。
八、草菇白玉菇炒法？
先把草菇和白玉菇焯水捞起来，热锅烧油倒入焯好的草菇和白玉菇翻炒，加点盐和青蒜翻炒均匀出锅装盘。
九、怎样做草菇炒秋葵？
草菇炒秋葵的用料
秋葵 若干草菇 若干（和秋葵1:1）蒜蓉 若干
草菇炒秋葵的做法步骤
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步骤 1
蒜蓉在不粘锅内煎香即可
步骤 2
放入草菇片和蒜蓉一起煎软，加少量黑胡椒颗粒，再和秋葵丁一起翻炒到秋葵变软，加适量盐，翻炒均匀即可！
十、茭白的炒法？
准备食材：茭白3根，青红椒各一个，1小匙食盐。
首先将茭白去皮后切丝，青红椒去蒂后切成丝。接着开火热锅加花生油，下茭白大火翻炒至断生，加入青红椒丝，再次翻炒至青红椒断生，加入1茶匙食盐，翻炒均匀后出锅装盘。
茭白易出水，用大火快炒锁住水份，吃起来特别鲜嫩