一、茭白青椒炒肉丝怎么做如何做好吃？
食材明细
青椒100g
茭白350g
猪肉100g
油适量
盐适量
料酒1勺
蚝油1大勺
淀粉少许
蒜3瓣
茭白青椒炒肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝，加入蚝油，1勺料酒，淀粉抓匀，腌10分钟.
2
青椒洗净去籽切丝
3
茭白洗净切丝
4
炒锅加热，倒入适量的食用油，放入蒜片爆香。
5
放入肉丝快速翻炒至熟，盛出。
6
锅中留底油放入茭白，青椒翻炒至8分熟。
7
放入肉丝翻炒，加盐拌均匀即可。
8
成品图
二、牛肉炒茭白怎么做好吃？
茭白炒牛肉食材及做法教程
食材
主料
茭白 3条
牛肉 350g
花生油 30ml
食用盐 10g
酱油 10g
生粉 5g
步骤
1、买回来的牛肉切片洗干净，用生粉，食用盐、花生油，酱油腌制一下。
2、锅中放入水，烧开后放入茭白焯水后捞出茭白捞出，过冷水晾干后备用。
3、热油锅，倒入茭白再倒入牛肉大火翻炒。翻炒至牛肉变色后加入少许酱油和水，继续翻炒，避免牛肉粘锅。
4、快速翻炒至牛肉8成熟后，加入少许盐调味即可装盘。
三、茭白炒肉怎么做好吃？
做正宗的茭白炒肉，茭白削皮切丝。猪瘦肉切丝，腌制15分钟。爆锅，倒入腌好的肉，煸炒至变色。加入茭白，炒至变软后调味即可。
具体制作步骤如下：
1、茭白300g去尾，削皮切丝。
2、姜丝5g。
3、蒜片5g。
4、猪瘦肉80g切丝。
5、将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。
6、锅中加入3ml食用油后，倒入蒜片、姜丝大火爆香，后倒入腌好的肉，煸炒直至变色。
7、加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐2g。
8、出锅。
四、茭白炒肉丝怎么摆好看？
胶白炒肉丝摆盘可以以盘子中心为圆心，将肉丝，茭白丝按顺序摆成一个花朵的形状。
五、茄子茭白炒肉丝的做法？
主料:
一个，
辅料:
茭白三个，
青椒五根，
指天椒3个，
蒜和姜若干，
花生油适量，
生抽俩勺，
老抽1/3勺，
淀粉一勺，
料酒一勺，
盐适量，
肉适量，
胡椒粉一点，
— 烹饪步骤 —
1· 瘦肉洗净，切片，
2· 加入一个大蒜末，一点姜末，一点淀粉、胡椒粉、盐、酱油、料酒抓匀。
3· 腌制半小时。
4· 腌制肉的过程用，将茄子滚刀切成块
5· 加入盐抓匀腌制，20分钟后挤出水分待用。
6· 茭白剥掉外面的皮，青椒去蒂取籽切对半，
7· 茭白滚刀切成块，青椒切成斜段。
8· 处理好各自食材后，锅热油，将猪肉爆炒至8分熟，捞出待用。
9· 锅重新倒入少量油，茭白相对难熟，先炒茭白约2分钟。
10· 倒入茄子炒3分钟左右，
11· 再倒入青椒炒约5分钟，
12· 最后倒入炒熟的肉，不爱吃辣的不要放指天椒了，会很辣的。
13· 炒一下即可捞出装盘。
六、茭白咋炒茭白怎么炒的好吃？
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片，青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白，青椒，滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
七、茭白肉丝怎么做？
1、将买来的五花肉用温水洗净，然后切成短的肉段。注意不要切得太细太薄，因为五花肉加热后会出油收缩，切得太小有可能就会不好夹了。
2、热锅，锅里倒入一点点油，把锅稍微摇晃一下将油在锅底铺匀。然后倒入切好的五花肉，用锅铲稍微翻炒，防止肉粘锅。如果想吃嫩一点的肉，稍微将五花肉熬出点油就好了，如果想吃老一点香一点的肉，可以让五花肉在锅里多熬一段时间。
3、在将五花肉熬出油的时间内，将茭白切成片状。如果觉得来不及，也可以事先将茭白先洗净，然后切成片状。
4、在五花肉熬得差不多的时候，锅里倒入茭白翻炒，再倒入料酒去腥，加入盐提味，就可以起锅了。一道美味的茭白肉丝就做好了。
八、葱香炒茭白怎么做好吃？
茭白去皮洗净备用，茭白对半切好。
放入烧开的水里煮，大约十分钟煮熟即可，将煮熟的茭白再切成小段，然后用刀拍一下，码入盘中备用。
将葱花切好撒在茭白上，蒸鱼豉油2大勺，水1大勺备用。将锅倒入植物油烧至冒烟后浇在葱花上，趁锅热的倒入蒸鱼豉油汁。最后把料汁浇在茭白上即可
九、素炒茭白的做法步骤图，素炒茭白怎么做好吃？
步骤 1.锅里放油 2.葱蒜呛香 3.倒入切片的茭白 4.加入少许酱油调色 加入适量食盐 5.翻炒均匀熟了即可 6.盛盘 小贴士 嫩炒
十、炒肉丝的做法，莴苣洋葱炒肉丝怎么做好吃？
洋葱莴笋肉能一起炒吗孕妇可以吃莴笋可以和洋葱一块炒。下面介绍莴笋洋葱炒肉丝的做法。主料：莴笋200g、肉丝50g辅料：油适量、盐适量、小葱适量、洋葱适量步骤：
1.食材洗净。
2.切丝。
3.起油锅，煸炒肉丝。
4.放入洋葱翻炒出香味。
5.倒入莴笋。
6.适量盐调味。