1. 茭白表面粉红色的能吃吗
茭白叶子不能吃
每个地方茭白品种、售卖方法有些不同,有的地方直接卖已经将叶子皮剥掉的茭白,而有的茭白在售卖的时候为了保持其新鲜度,会带着些茭白上方的叶子皮,这个茭白叶子皮是要剥掉的,和玉米剥皮一样,茭白外面包裹的叶片通常也是不食用的,这种茭白“皮”,只需剥掉即可。
2. 茭白表面粉红色的能吃吗有毒吗
在做月子期间是可以用茭白的,这个对产后身体的恢复和乳汁分泌是没有大的影响的,营养价值是比较高的,在月子期间多吃温补的食物,对产妇的恢复和改善贫血意义的比较大的,这段时间内不要着凉,月子期间多吃蔬菜水果预防便秘,配合大枣等补血。
3. 茭白发红能不能吃
有一定的预防作用。虽然茭白只是常用的蔬菜,但由有粗纤维含量丰富,确实对肠道疾病防止有好处的,特别是本身有慢性肠炎,经常腹泻拉肚子的朋友可多吃茭白,或者芹菜、竹笋、莴笋、西蓝花其它纤维素多的食物,确实能预防结肠癌的发病率。
4. 茭白外面变红能吃吗
可以。 青椒采下来后个体还是活的,在放置的过程中经过了后熟,产生了一些的激素,如乙烯利等,进而产生了辣椒红素,显现为红色。但如果采下来的青椒成熟度不够的话,它有可能不会变红,在放置了一段时间之后就直接烂掉了。 所以变红了还是可以吃的。
5. 茭白皮发红可以吃吗
里面发芽了不建议吃。
籽瓜里面发芽考虑与气温过高、放置时间过长有关,籽瓜在15-25摄氏度的温度和一定湿度的情况下,会促进里面的籽生长发育,进而长出小芽,这类出芽的籽瓜一般不会对身体造成太大伤害,但是不建议食用。因为籽瓜发芽后,会吸收和消耗籽瓜中的部分营养,而且吃起来口感会比较差。
6. 茭白皮有点发粉红
孕茭是由寄主与寄生在其体内的黑粉菌共同作用的结果。在正常情况下,黑粉菌以菌丝体形式大量繁殖,分泌激素刺激寄主花茎先端膨大成肥嫩的肉质茎,即食用的茭白。茭白植株体内的黑粉菌在秋末冬初形成厚垣孢子,当寄主组织腐烂后,厚垣孢子散布于水中,次年发芽后产生小孢子,萌发后侵入嫩茎,组成新的共生关系。由于黑粉菌侵入的时间、数量、生长速度及茭白植株的生长势、田间管理水平的差异,使茭白植株性状发生变化,茭白与黑粉菌之间的共生平衡被打破,从而产生雄茭和秋茭。
雄茭,也叫强茭,是在茭白分蘖期母茎中黑粉菌菌丝未能同步侵入新生分蘖芽,茭茎不会膨大形成茭白,到夏秋花茎伸长抽薹开花,甚至结实的植株。
灰茭是黑粉菌的菌丝潜育期比正常茭短,在膨大的肉质茎内就过早地产生了不同程度的厚垣孢子堆的植株。灰茭有两种类型,一种是产生的厚垣孢子堆较少,在茭肉横切面出现多个小黑点,但尚能食用,称为弱灰茭或芝麻茭,这种情况在单季茭出现较多;另一种是整个茭肉充满厚垣孢子堆,形成一包黑灰,失去食用价值,称为全灰茭或黑灰茭。灰茭在孕茭的早期就已形成,并非正常茭白晚采收或不采收而引起的。
7. 茭白青色的可以吃吗
茭白黑心是腐烂、发霉、变质导致下,这种情况下不能食用,如果只是出现黑点,可以食用。茭白在生长过程中会感染水中的菰黑穗菌结成孢子,这样就出现了黑点,是属于正常现象,不影响
8. 茭白颜色发红好吃吗
蒜苔炒茭白好吃的,颜色搭配也好看
9. 茭白放久了里面有粉色
茶叶放久了出现绒毛,分为菌毛、毫毛两种状态,发霉的菌毛呈灰白色或绿毛,且成块存在,其外观松散,柔韧度较低,闻之带有霉腐味;而茶毫属于正常现象,茶毫亦称绒毛,是茶叶细嫩部位的单细胞组织,其茶毫由于长时间存放或移动,因此茶毫脱落积聚。
如果是普洱茶生茶表面发霉的话,可以用干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,一个或半个月月后,就没有了。
普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,半个月后基本没有了。
扩展资料:
茶叶有陈味的处理方法
1、水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
2、降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。
3、最好改成大壶泡,降低茶叶比例,口感会好一点。