1. 猪巧舌炒什么？
猪巧舌可以和辣椒一起炒，辣椒炒猪舌。也可以炒大蒜苗，大蒜苗炒猪舌。
2. 冰猪舌怎么炒？
猪舌头切片，要均匀，不要太薄。青椒切片，块不要太大。起油锅，六七分热。下入青椒和猪舌头一起翻炒，要大火爆炒。加少量l老汤煮一下，大概5分钟左右。
最后加适量盐调味即可，最后加点蒜末也可。
3. 芋头怎么炒猪舌？
食材用料
芋头1个，猪舌200克，油适量，盐适量，姜适量，酒适量，糖适量，薯粉适量，酱油适量，耗油适量
做法步骤：
1，姜切末，猪舌处理好清洗干净，切片后放入少量薯粉，适量盐，料酒，酱油，白糖腌10分钟
2，芋头去皮洗好后切小块
3，锅中放入适量油，尽量多一点，放少量盐，将芋头倒入翻炒，煎几分钟，直到芋头变金黄色，也可以煎到熟，然后盛起来
4，直接用煎芋头剩在锅里的油炒猪舌，炒至熟
5，将煎好的芋头倒入锅中与肉同炒
6，加入适量耗油上色
7，出锅装盘！
4. 猪小肠炒茭白怎么做？
材料：茭白 500g、猪小肠适量，油 适量、盐 适量。
1、把猪小肠和茭白洗净，切片，放一旁备用。
2、锅内放油加热，放入准备好的葱花和蒜片炝锅。
3、然后锅内放入切好的猪小肠和茭白，用铲子快速翻炒。
4、接着锅内倒入适量的食盐，酱油和水，翻炒均匀。
5、翻炒均匀后盛出装盘，
5. 生炒猪舌详细做法？
1，将猪舌头清洗干净，放入锅中，大火大火煮20分钟左右。然后捞起来清洗干净那些舌苔再切成薄片备用，将蒜头拍扁、芹菜切成小节；
2，锅内放少许油，放入大蒜片炒香，下入芹菜和红椒，调入盐炒至断生。再放入猪舌头大火翻炒两三分钟后。再放入生抽、耗油、鸡精翻炒片刻，即可起锅。
6. 白辣椒炒猪舌做法？
辣椒炒猪舌子的做法步骤1卤舌子,辣椒,蒜,姜。
2卤舌子切片,姜切丝,蒜切片。
3烧油,放进切好的..
.4.放进辣椒，姜，蒜。在辣椒上加盐让辣椒入味。炒匀后再混炒，将辣椒炒熟。
6.出锅前调入鸡精和一勺原卤汁即可。
7. 水瓜炒猪舌做法？
1、猪舌头拿来做卤水，剩下的舌根则用来炒丝瓜。
2、猪舌根洗净切好，用盐和酒腌好。3、丝瓜将角刨去，洗净后切成滚刀块。4、先起镬放油放蒜头将丝瓜炒熟放盐调味后盛起。5、再起镬放油烧热后放入蒜头、姜爆香后，倒入猪舌根爆炒片刻，溅酒，加少许柱候酱、糖、生抽和清水加盖煮约五六分钟。6、勾芡盛起，放在丝瓜上便成。
8. 猪舌炒豆腐家常做法？
准备食材：豆腐、猪肉、盐、生粉、酱油、花生油和酒。
猪舌炒豆腐家常做法：
1、把猪肉放水龙头洗干净，切成猪肉粒，装在盒子里待用。
2、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入猪肉粒翻炒5分钟，以炒出猪肉的香昧。
3、炒出猪肉香味后，倒入适量酒翻炒5分钟，去除猪肉的腥味。
4、炒好的猪肉粒放入砂锅中，加适量清水，移至煤气炉上中火烧开后转小火煮30分钟。
5、豆腐放入砂锅中煮15分钟，将适量盐、生粉、酱油和花生油调成浆水，倒入锅中煮开5分钟，猪舌炒豆腐的家常做法就完成了。
9. 猪舌炒木耳青椒做法？
猪舌买回家，处理清洗干净，用清水浸泡15分钟。然后冲洗干净。放入锅里，倒入清水末过猪舌。
步骤2
加入一半料酒，盖锅盖，开大火烧开，进行焯水。全程煮6-8分钟。
步骤3
焯水后，用冷水冲洗降温，冲洗干净。
步骤4
切薄片。
步骤5
青椒，其实是微辣的那种，清洗干净，去籽去蒂，然后切条状。姜片切片，清洗干净。
步骤6
干净无水锅，开大火，倒入玉米油。将油烧热后，下姜片进行爆香。
步骤7
倒入猪舌片。快速翻炒。
步骤8
炒到几乎完全变色，加入另外一半料酒去腥。翻炒均匀。
步骤9
然后继续煸炒到微微黄，大约2分钟左右。
步骤10
然后倒入青椒。
步骤11
翻炒1-2分钟后，加入盐调味。翻炒30秒翻炒均匀。
步骤12
最后加入一点鸡精提鲜，继续翻炒30秒。
步骤13
然后关火。
步骤14
出锅装盘。
烹饪技巧
1、焯水是不能完全将猪舌焯熟的，所以后期还是需要煸炒。2、盐量根据自己口味微调。3、喜欢吃辣的就用有辣味的辣椒炒，出来就带点微辣，口感更棒哦！
10. 猪心猪舌要炒多久？
三分钟左右。1.把猪舌清理干净，猪舌上有一层白白的东西要清理干净不然会影响到口感的，再切好辣椒和姜放在一边备用。
2.在锅里放入油烧到八分热的时候放猪舌炒。
3.在锅内炒到有些黄的时候放入盐再炒一会。
4.再把辣椒和姜放到锅内一起炒就，炒到辣椒和姜的香味出来了就可以放入一些水。
5.把水烧开就可以开锅开吃了，这个菜要的油多才好吃。
6.把猪舌炒得差不多的时候放入青菜进去烫着吃，这样可以缓解因为油多而感觉到很腻。