1. 家常炒茭白
准备茭白、青红椒丝、蒜片，茭白大火焯水两分钟，捞出沥干水分，起锅烧油，放入蒜片爆香，下入茭白炒匀，下入青红椒丝炒匀，加盐、味精调味，出锅装盘即可。
2. 茭白 炒菜
答：单季茭白和双季茭白的区别就是，茭白的季节不同，一个是单季出的，一个是双季出的
3. 茭白炒茭白
先将鸡杂放蒜蓉辣椒等配料下油锅炒至8成熟乘出，再炒茭白快熟时将鸡杂到进去兜几下出锅。
4. 炒茭白的家常做法视频
1.准备好韭菜苔200g，茭白20个洗净，韭菜苔切段，茭白切成和韭菜苔差不多的长度。
2.青辣椒1个洗净切片，热锅放油炒青辣椒
3.倒入韭菜苔，茭白
4.放入适量盐翻炒3分钟，放少许鸡精翻炒均匀就可以了。
5. 清炒茭白的家常做法
食材用料
茭白300克，青红辣椒各1个，盐适量，食用油适量，生抽少许，淀粉水少许，葱花少许，蒜末少许，味精少许
做法步骤：
1
备好食材
2
青红辣椒洗净，去蒂去籽，切成小块
3
备好葱花和蒜末
4
起锅烧开水，加少许盐和油，加入青红辣椒和茭白
5
大火，煮断生后捞出沥干水分
6
再起锅热油，放入蒜末爆香
7
放入茭白翻炒均匀。加盐炒入味
8
加入少许味精和生抽，炒匀
9
淋入淀粉水勾芡
10
出锅装盘
11
即可食用
烹饪技巧
茭白焯水过就已经熟了，再次下锅炒入味即可。
6. 炒茭白的做法大全
食材明细
黄瓜1根，茭1根，油适量，盐适量，彩椒1个，大葱适量，姜适量，大蒜适量，米醋适量， 胡椒粉适量
做法步骤：
1.准备黄瓜，把黄瓜洗净切成斜片。
2.准备茭白，把茭白洗净削去老皮，也切成斜片。
3.锅置火上加入适量的色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
4.然后放入茭白翻炒均匀。
5.茭白变色后加入黄瓜翻炒均匀。
6.接着再放入彩椒翻匀。
7.然后放入米醋翻匀。
8.接着放入盐翻匀。
9.出锅前撒入少许胡椒粉翻匀即可。
7. 炒茭白怎么做
可以的，清炒茭白具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茭白 500g、油 适量、盐 适量。
1、第一步把准备好的茭白洗净，切片，放一旁备用。
2、锅内放油加热，放入准备好的葱花和蒜片炝锅。
3、然后锅内放入切好的茭白，用铲子快速翻炒。
4、接着锅内倒入适量的食盐，酱油和水，翻炒均匀。
5、翻炒均匀后盛出装盘，这样清炒茭白就已经完成了。
8. 茭白炒的做法
材料
茭白200克，榨菜100克，泡辣椒2个，酱油5克，鲜汤50克，植物油30克，精盐，味精，黄酒，葱花，生姜丝，麻油各适量。
做法
将茭白削皮，去根后洗净，切成长5厘米的细丝，放入沸水锅中略烫，捞出后用冷水过凉，控水。榨菜切成细丝，放入清水中漂洗3次，除去咸味。泡辣椒去蒂，籽，切成丝。炒锅上大火，放油烧至五成热，放入泡辣椒丝，葱花，生姜丝炝锅，烹入黄酒，放入茭白，榨菜煸炒，再放入精盐，味精，鲜汤，酱油，至原料入味，汁水较少时，淋上麻油，搅匀装盘即成。
9. 家常茭白怎么炒好吃
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片，青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白，青椒，滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
10. 如何炒茭白简单好吃
猪肝炒茭白很好吃的，营养价值高