1. 茭白怎么做茭白
食材用料鸡块500克茭白200克红椒,青椒2个生抽适量冰糖适量姜粉适量盐少许鸡粉少许白胡椒少许橄榄油适量五香粉适量茭白烧鸡的做法茭白烧鸡的做法1.准备食材茭白烧鸡的做法2.把鸡块洗净沥干,茭白洗后,切滚刀块,辣椒切块,待用茭白烧鸡的做法3.锅中倒入适量油,待油烧热后,放入鸡块翻炒至变色茭白烧鸡的做法4.再放入茭白块、辣椒块,翻炒,下所有调味料拌匀茭白烧鸡的做法5.再倒入适量热水,大火烧开,转中火继续煮20分钟茭白烧鸡的做法6.最后,大火收汁即可,香香的美味出锅了
2. 茭白的制作方法茭白
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片,青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白,青椒,滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
3. 茭白怎么做好吃茭白
主料
茭白400克
辅料
香葱10克
老抽适量
糖少许
海鲜酱适量
水淀粉适量
食用油适量
精盐适量
清水适量
1. 备好食材。
2. 茭白切滚刀块。
3. 备好葱段,酱汁,清水,水淀粉。
4. 锅中入油,油量稍微宽一些。
5. 加入茭白,转小火,翻炒几下至变软。
6. 加入酱汁,老抽,海鲜酱炒匀上色。
7. 加入适量清水,少许糖,加盖焖煮,时间由火候与水量掌握哦。
8. 加盐调味后,淋入少许水淀粉收汁即可出锅。
9. 装碟,撒点葱花装饰。
4. 茭白怎么做茭白茭白笋怎么做
是笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
介绍:
茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白,双季茭白产量较高,品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是"六谷"之一。
形态特征:
江西任氏果业 茭白株高1.6~2米。根为须根,在分蘖节和匍匐茎的各节上环生,长20-70cm,粗2-3mm,主要分布在地下30cm土层中,根数多。
5. 茭白怎么做茭白怎么做好吃
用料:茭白皮,猪肉,红椒,白糖,植物油,老抽,料酒,葱,食盐,柿子椒,淀粉,生抽,生姜
做法:1.准备好所有食材,先将茭白皮洗干净以后切成丝
2.瘦肉切丝,里面加入生抽,料酒,植物油搅拌均匀腌制一下
3.把青椒切丝,红椒切丝,葱切成葱圈,然后生姜切片
4.锅里面加入适量的油,把肉丝放进去炒到断生,然后再盛出来
5.锅里面加入一些油,把葱,生姜炒香,加入一些茭白丝,鸡精,糖,老抽,生抽,盐,植物油以及水,用中火炒1~2分钟
6.然后再加入一些青椒丝,红椒丝以及肉丝,翻炒片刻就可以了,盛出开始享用。
6. 茭白怎么做啊
1、将买来的五花肉用温水洗净,然后切成短的肉段。注意不要切得太细太薄,因为五花肉加热后会出油收缩,切得太小有可能就会不好夹了。
2、热锅,锅里倒入一点点油,把锅稍微摇晃一下将油在锅底铺匀。然后倒入切好的五花肉,用锅铲稍微翻炒,防止肉粘锅。如果想吃嫩一点的肉,稍微将五花肉熬出点油就好了,如果想吃老一点香一点的肉,可以让五花肉在锅里多熬一段时间。
3、在将五花肉熬出油的时间内,将茭白切成片状。如果觉得来不及,也可以事先将茭白先洗净,然后切成片状。
4、在五花肉熬得差不多的时候,锅里倒入茭白翻炒,再倒入料酒去腥,加入盐提味,就可以起锅了。一道美味的茭白肉丝就做好了。
7. 茭白怎么做呢
1、猪肉150克切条,然后放入碗中。碗中加入料酒10克,淀粉3克。抓匀,腌制15分钟。
2、茭白2根切丝。 锅中加入10g油,然后加入猪肉炒至外表金黄捞出备用。
3、另起锅,锅中加入10g油,蒜2瓣。 锅中加入茭白,翻炒。
4、加入半个红椒,炒好的猪肉,盐2g,鸡精3g,生抽10g。锅中再加10g生抽。装盘即可。