洋葱可炒茭白吗(茭白可以放葱炒吗)

淘菜谱 2023-01-16 16:31 编辑:admin 206阅读

1. 茭白可以放葱炒吗

可以,以下是炒牛肉的做法。

主料:牛肉500克、胡萝卜100克、洋葱100克

辅料:盐1克、料酒20毫升、胡椒粉1克、鸡蛋清20克、淀粉30克、亚麻籽油20毫升、姜蒜30克、生抽20毫升、香葱20克

步骤:

1.牛肉解冻后去掉盘膜,逆着肉的纹理切成片放入碗中

2.牛肉中加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉、亚麻籽油

3.顺着一个方向搅拌上浆并放置二十分钟

4.热锅凉油,烧热后下姜蒜炸香,下牛肉片

5.大火快速炒至肉片变白后捞出备用

6.另起一锅,下洋葱和胡萝卜炒熟,加盐

7.加入牛肉片

8.淋入生抽调味

9.加入香葱段炒匀即可出锅

2. 茭白怎么炒着吃啊

香菜可以炒着吃,香味独特,很好吃 。

可以和很多食物同炒,如辣椒,白菜,肉丝,粉条等。

素炒香菜

配料:香菜300克、胡萝卜少许、干红辣椒适量精盐适量、五香粉适量、色拉油适量、(葱、姜、蒜、酱油、味素)适量。

素炒香菜的做法步骤

1、将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,装盘待用。

2、热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜。

3、放入香菜。

4、大火翻炒。

5、最后加入味精调味。

6、炒拌均匀,装盘即可。

香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星,北方一带人俗称“芫荽”,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国。

3. 茭白可以清炒吗

食材用料

茭白300克,青红辣椒各1个,盐适量,食用油适量,生抽少许,淀粉水少许,葱花少许,蒜末少许,味精少许

做法步骤:

1

备好食材

2

青红辣椒洗净,去蒂去籽,切成小块

3

备好葱花和蒜末

4

起锅烧开水,加少许盐和油,加入青红辣椒和茭白

5

大火,煮断生后捞出沥干水分

6

再起锅热油,放入蒜末爆香

7

放入茭白翻炒均匀。加盐炒入味

8

加入少许味精和生抽,炒匀

9

淋入淀粉水勾芡

10

出锅装盘

11

即可食用

烹饪技巧

茭白焯水过就已经熟了,再次下锅炒入味即可。

4. 茭白可以直接炒吗?

猪肝炒茭白很好吃的,营养价值高

5. 茭白可以和洋葱炒吗

茭白炒牛肉是茭白比牛肉多,牛肉炒茭白是牛肉比茭白多

6. 炒茭白可以放生姜吗

茭白是可以放在冰箱保存的,但是有的人反映茭白放入冰箱保藏后会变颜色,那是因为你的保藏方法不当;茭白放冰箱保存的正确方法是:茭白买来后不要剥掉外壳,在外壳上洒点水,然后用保鲜膜包住茭白,可以储存三到四天。

7. 茭白可以和大葱一起炒吗

可以炒鱼。

准备食材:茭白200克、鲷鱼片150克、甜豆荚10克、胡萝卜片5片、葱1根、姜切片10克、盐适量、米酒适量、白胡椒粉适量、淀粉1大匙、鱼露2大匙、米酒1大匙、糖1小匙。

制作方法:甜豆荚洗净放入滚水中焯水烫熟备用。茭白洗净切成滚刀块,放入滚水中煮1-2分钟,再捞起、沥干,备用。鲷鱼片加入腌料抓匀,腌制约15分钟后入油锅过油捞起,备用。热锅,加入适量色拉油,放入葱段、姜片、胡萝卜片炒香,再加入茭白、鲷鱼片与所有调味料拌炒均匀

8. 茭白可以放葱炒吗怎么炒

炒肉要放葱

原料

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猪肉 (200克)

红椒 (1个)

豆瓣酱 1勺

生抽 适量

油 适量

料酒 5毫升

姜 2块

盐 2克

1/五花肉解冻。

2/姜切好。红椒切好。大葱洗净斜切。

3/坐锅烧水放五花肉煮5分钟。

4/然后切片。

5/锅里烧热后放切好的五花肉炒香。

6/炒出香味金黄色后加姜翻炒。加适量的料酒去腥。

7/接着加入红椒一起翻炒2分钟。

8/放入大葱翻炒均匀。

9/加豆瓣酱生抽翻炒片刻出锅即可。

9. 茭白可以放葱炒吗怎么做

茭白可以炒扇贝。

原料:扇贝肉、茭白、香葱、料酒、生抽、盐。

第1步、食材:扇贝肉(已清洗)、茭白、香葱。

第2步、将茭白剥壳清洗一下。

第3步、放在案板上切成片。

第4步、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

第5步、接着,合入扇贝肉,加适量的料酒。

第6步、翻炒翻炒至熟。

第7步、然后,加适量的生抽。

第8步、加适量的盐。

第9步、调味炒匀,搁入香葱即可。

10. 茭白和葱头能炒一起吗

葱头可以配肉丝或鸡蛋进行炒盘菜,在炒葱头时,先清理干净,准备好肉丝或鸡蛋,锅开中火加油,待油温高时,倒入肉丝再倒入葱头翻炒,加调味料过3分钟后即可,