1. 茭白可以直接吃吗
孕期是可以吃茭白的，茭白对胎儿发育没有影响，不用过度担心，建议孕期饮食要多样化，多吃些新鲜的蔬菜水果，对身体健康是有好处的，平时不要吃过油腻的食物和甜食，避免导致巨大儿造成难产和孕妇的并发症，平时保持良好的心情，遵医嘱定期去医院检查。如果有不适的话，需要及时去医院检查就诊。
2. 茭白不能吃
不能吃，茭白不可以冷冻保存。茭白含有大量的水分，这种食物营养丰富，吃不完的时候可以存放在冷藏层，但是不可以存放在冷冻层。
茭白存放的时候，要注意温度，在一定温度条件下，它不仅水分会流失，肉质老化，而且还可能会滋生细菌而腐烂变质；而冰箱温度较低，水汽多，将茭白置于冰箱保存，既可以保持其新鲜度，又可以减少细菌的滋生，延长其保存时间。
茭白虽然可以放入冰箱中冷藏，但是冷藏时间也不要太长，如果茭白存放在冰箱中超过了七天，这个时候就很容易变质坏掉，若是在冰箱中已经存放了7天，茭白很可能会出现根茎变软、颜色发黄、长腐烂斑、口感变酸等变质反应，这样的搅拌是不建议继续吃的，不然很有可能会出现一些食物中毒的情况。
当然，如果保存的比较好，在冰箱中存放了七天还是没有任何变化，这样的话其实还是可以吃，只要是没有变质就可以，如果出现变质一定不要为了避免浪费吃。
3. 生茭白能不能吃
既然食物已经发黑，不是本来应该有的颜色，那么您最好是不要吃了。这个初步说明食物可能已经变质了。而进食变质的食物有可能导致急性胃肠炎或者食物中毒的。所以不要在吃疑似变质的食物了。建议您丢弃上述疑似变质的食物，在选择其他的食物就行了。
4. 茭白可以生吃吗
刚刚采摘下来的新鲜茭白可以直接剥皮生吃。茭白糖分含量比较高，吃起来口感非常清甜，而且茭白的肉质细嫩，生吃的时候会感觉茭白吃起来脆脆的，汁水很多。
但是茭白中含有较多草酸，草酸在肠道内会与钙结合生成草酸钙，草酸钙难被人体吸收，不仅影响人体对钙的吸收，而且常此以往会有结石的风险，所以茭白生吃一次不要吃太多，凉拌生吃的话就可以先用热水烫一下，可以去除部分草酸。
5. 茭白可以生吃么
如果是刚刚捕捉的，是可以做刺身
6. 茭白能生吃吗
吃少点没关系，吃多了就是稍微消化功能不佳。教你个煮面条这种面食的方法：首先的一点是将水烧滚，然后下面条这种面食，面条这种面食熟了会变色的。或者面条这种面食熟后会浮在水面上。注意水烧滚下面条这种面食不要盖锅盖，不然会溢出来的。偶尔吃一次夹生的面条这种面食是没有关系。
7. 茭白怎么样不能吃
仓鼠能吃茭白的。
茭白为禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。
8. 茭白可以直接吃吗怎么做
五岁宝宝可以吃茭白。满五个月的宝宝基本上什么都能吃了。只是要根据宝宝实际的月龄，来决定食物块头的大小。而且要尽量选择一些对健康有帮助的食物。
茭白要煮熟煮透才能给宝宝食用而且，茭白的做法也根据宝宝的年龄段有不同的处理方法，如果是幼儿食用，需要将茭白剁碎煮烂，食材选购方面最好选择嫩茭白，如果是两岁以及以上的宝宝则可以吃些茭白做菜，最好是切丝做菜，既能练习宝宝的咀嚼能力又能相对减少咀嚼量，利于宝宝健康。
9. 茭白可以直接吃吗有毒吗
可以的，涮的时间久一点，避免不熟