交茭白怎么做好吃(茭白的怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-14 03:30 编辑:admin 257阅读

1. 茭白的怎么做好吃

凉拌茭白

将茭白去皮洗净,切成丝,用开水焯后,沥干水分。大葱切成寸长的丝,姜切成丝,一起装入碗中,放入少许胡椒粉。将香油烧热淋于葱丝上,稍凉后与茭白拌在一起,调入盐、味精拌匀即可。

咖喱茭白

将茭白去壳去老皮,洗净后切成5厘米长、筷粗的条。锅洗净置中火上,入色拉油烧至四成热时,倒入茭白条烧至断生,捞出沥油待用。原锅留油适量,放入咖喱油炒一下,再放入茭白条,炒至杏黄色时,加入鸡清汤、精盐、白糖,用小火烧至卤汁将尽时,加味精,淋麻油,翻炒起锅装碟即成。

酱淋茭白

将茭白洗净,放入锅中蒸熟,取出后放凉。将芝麻酱、酱油、麻油、白糖和醋一起调匀。将放凉的茭白切成块状,放入盘内,淋上酱料,食用时拌匀即可。

油焖茭白

将茭白切成长4.5厘米、宽0.5厘米的长条块。将炒锅放旺火上,加入植物油,待烧至六成热,下入茭白炸约1分钟,捞出沥去油。再将炒锅放火上,投入茭白,加入酱油、精盐、白糖、味精、少许水,再烧一二分钟,淋上香油即可出锅。

2. 茭白怎么做好吃啊

做正宗的茭白炒肉,茭白削皮切丝。猪瘦肉切丝,腌制15分钟。爆锅,倒入腌好的肉,煸炒至变色。加入茭白,炒至变软后调味即可。

具体制作步骤如下:

1、茭白300g去尾,削皮切丝。

2、姜丝5g。

3、蒜片5g。

4、猪瘦肉80g切丝。

5、将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后,腌制15分钟。

6、锅中加入3ml食用油后,倒入蒜片、姜丝大火爆香,后倒入腌好的肉,煸炒直至变色。

7、加入茭白,将茭白炒至变软后加入盐2g。

8、出锅。

3. 茭白怎么做好吃 素炒

步骤 1.锅里放油 2.葱蒜呛香 3.倒入切片的茭白 4.加入少许酱油调色 加入适量食盐 5.翻炒均匀熟了即可 6.盛盘 小贴士 嫩炒

4. 茭白怎么做好吃月子餐

鱼豆腐是一道非常下饭的家常菜,加了辣椒和蒜苗一起炒,味道不错。

用料:鱼豆腐 一块,红椒 二个,青蒜苗 150克,生姜 一块。

做法:

1.先把鱼豆腐切成片,切薄一点会更好。炒起来容易熟。再把辣椒洗干净去籽,切碎,生姜切丝,蒜苗切段都放在一起备用。

2.锅烧七成热,放适量花生油,热锅凉油就可煎鱼豆腐,煎至二面微黄就可以啦。把辣椒,蒜苗,姜丝加进去翻炒一分钟左右。

3.用一个小碟子调少量淀粉水,加一勺盐,盖盖子二分钟。打开锅盖,看看有没收汁,收汁即可。

5. 茭白怎么做好吃 视频

用料:

猪肉丝 200g,茭白 3根,木耳 8朵,料酒 2勺,糖 适量,老抽 半勺,生抽 适量,盐 适量,玉米淀粉 适量,醋 适量糖 适量

做法:

1、猪肉切丝放调料腌制(生抽,老抽,料酒,油,水淀粉)

2、抓匀腌制20分钟

3、茭白洗好切丝 木耳泡发切丝

4、热锅凉油 炒肉丝

5、肉丝炒8成熟 盛出

6、另起锅 炒茭白木耳放生抽 老抽 蚝油 醋 糖

7、把肉放回去,炒1分钟放水淀粉 盖盖儿焖2分钟大火翻炒几下出锅

6. 茭白怎么做好吃图片

食材用料鸡块500克茭白200克红椒,青椒2个生抽适量冰糖适量姜粉适量盐少许鸡粉少许白胡椒少许橄榄油适量五香粉适量茭白烧鸡的做法茭白烧鸡的做法1.准备食材茭白烧鸡的做法2.把鸡块洗净沥干,茭白洗后,切滚刀块,辣椒切块,待用茭白烧鸡的做法3.锅中倒入适量油,待油烧热后,放入鸡块翻炒至变色茭白烧鸡的做法4.再放入茭白块、辣椒块,翻炒,下所有调味料拌匀茭白烧鸡的做法5.再倒入适量热水,大火烧开,转中火继续煮20分钟茭白烧鸡的做法6.最后,大火收汁即可,香香的美味出锅了

7. 茭白怎么做好吃又简单

水果沙拉,最主要的是买对沙拉酱,我喜欢吃千岛沙拉酱,有点橘黄色的那款。还有一种丘比沙拉汁焙煎芝麻口味的也很好吃。再有选择自己喜欢的蔬菜、肉类。

意大利面,材料也可以在超市里买到,我吃的牌子是百味来的,面和酱都有,回家将意面用放了盐的水煮十分钟,酱可以加热一下,最后拌在一起吃,和必胜客的没什么区别。

对了买回来的意面,如果一人吃的话,最少可以吃四次。

8. 茭白怎么做好吃和什么搭配最好

适合与地瓜一起吃的食物

1 茄子:茄子是比较适合与地瓜一起吃的食材,两者的食性没有相冲,一起吃也不会有什么不好的效果。两者相搭配的话,还能够起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用。

2 瘦肉:地瓜搭配瘦肉也是不错的,可以将地瓜切成片,然后连同瘦肉一起炒着吃,地瓜味道甘甜,炒菜的话可能味道会有点怪,但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处,起到营养均衡的作用。

3 小米:煮小米粥的时候,往里面加入一点地瓜,也是非常不错的。地瓜甘甜清脆,与小米一起熬煮之后,能够增加小米粥的甜味,而且还能起到养胃的作用。

9. 茭白怎么做好吃,要焯水吗?

不用焯水,鲜香菇饺子具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:新鲜香菇 100g、猪肉 60g、饺子皮 200g、蚝油 适量、盐 适量、姜 少许、葱 15g。

1、第一步准备好材料,放一旁备用。

2、材料剁成末,加适量的盐,蚝油搅拌均匀。

3、加少许的盐炒熟。

4、取一张饺子皮,放适量的馅料包好。

5、大火蒸5分钟左右。

6、然后盛出,这样就完成了。