1. 茭白和什么搭配好吃一点
茭白炒鸡蛋的做法
1.准备好茭白和鸡蛋（这个鸡蛋比较小，所以用了5个）
2.将鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒
3.用筷子搅拌均匀
4.锅里倒入少许油，倒入蛋液
5.待蛋液凝固以后，用铲子弄成一小块一小块
6.蛋块盛出，茭白先切对半然后斜切片，小葱切葱花
7.将茭白放入锅中，翻炒片刻，然后加入盐，料酒和耗油翻炒均匀
8.然后加入少许水煮一煮
9.茭白变软之后，放入蛋块和葱花，翻炒均匀
10.盛出
小贴士
1.鸡蛋先打散倒入锅中煎成小块盛出
2.茭白炒软之后再放蛋块
2. 茭白与什么食物搭配
我家乡就是种百合的，可以煲百合莲子粥，西芹百合，南瓜蒸百合，也可以熬稀饭里放百合，但最好吃百合，不要放百合干！
3. 茭白和什么一起吃好
鱼肉和羊肉能一起吃，下面是具体做法：准备材料：鲫鱼2条，羊肉250克，姜5片，料酒适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，淀粉适量
1、羊肉洗净后冷水入锅，锅中放葱姜、料酒煮开。
2、煮羊肉的肉开后撇去上面的浮沫，继续小火炖煮。
3、鲫鱼买的时候让店家帮忙去除内脏，将鲫鱼均匀涂抹一层淀粉备用。
4、热锅凉油，下葱姜爆香，颜色焦黄后葱姜拿出不要。
5、将裹上淀粉的鲫鱼下锅煎制成两面定型捞出备用。
6、煮好的羊肉捞出放在砧板上切条，羊汤留用。
7、鱼煎至两面定型后，倒入羊汤，下入羊肉、葱姜。
8、加蚝油1勺底，生抽半勺，老抽1勺底，少许糖。
9、将锅中的鱼肉和羊肉中小火烧制20分钟。
10、大火收汁装盘，撒葱花或者小油菜点缀即可食用。
4. 茭白和什么搭配好吃一点呢
茭白炒肉
食材：
茭白、猪肉、青椒、葱、蒜、盐、耗油、
做法：
猪肉可提前放少许生抽、耗油、淀粉腌制十分钟。放太多会盖住肉香。好吃的猪肉什么都不用放，切好就行。
油热猪肉下锅，炒至变色即可盛起。
油热蒜下锅爆香，倒入切好的茭白和青椒，等茭白开始变软加入猪肉和盐，翻炒均匀就可以啦。
最后起锅前撒上葱花翻炒两下，即可盛盘。
5. 茭白和什么食物相克
纯银惰性很强不易被其它东西腐蚀，与食物没有相克之处，倒是遇见有毒物质会变黑，古代常常拿银制品(如银钗、银筷子等)来检验食物中是否下毒。
6. 茭白和什么菜搭配好吃
白白嫩嫩的豆腐是家常菜里面一道可盐可甜的百搭菜[草泥马]
可以自成料理（麻婆豆腐、红烧豆腐等……）[666]
也可以搭配鱼肉时蔬（豆腐焖鱼焖肉、豆腐白菜粉丝……）[666]
还可以做汤（裙带豆腐汤、肉丝豆腐汤……）[666]
今天就把冰箱里库存的豆腐、肥肉和毛豆杂烩一下，成品还是很惊喜的[可爱]
豆腐轻微干煎，
肥肉切片爆油至淡黄色，
毛豆洗净倒入锅中，
中火一起焖煮5分钟左右（根据菜量多少选择时间长短），
+盐、少许酱油、葱叶/蒜叶，翻炒几下就出锅啦[大金牙]
因为孩子不吃辣，不然可以放些泡椒，小米辣等辣椒碎，那更是滋味无限[钱]
豆腐毛豆是一道快熟且营养丰富的快手菜，怎么搭配，随君喜欢[奸笑]
7. 茭白和谁搭配最好吃
茭白中有黑点是可以吃的，它并不是食物发霉所致，也不是茭白因为太晚采收，土壤就被植物吸收所以长出了黑斑，它是一种正常的自然现象，所以茭白里面长黑点是可以食用的。
茭白里面为什么会有黑点呢？是因为茭白常年生长在沼泽湖水中，水中有一种名为菰黑粉菌常年寄生在茭白的茎部，刺激茭白植株的茎部胀大，从而有了茭白，一旦天气炎热，茭白中就会有黑心的现象，那些黑点是残留的菰黑穗菌，不是霉也不是土质，所以长了黑点的茭白是可以吃的。
8. 茭白最佳搭配是什么
红米与红豆、花生米，红枣最搭
红豆80克、红米80克、花生仁50克、红枣六颗，水适当
1、将红豆清洗，提早侵泡一晚;
2、将红米、花生仁清洗，预留;
3、红枣洗净去核
4、锅中倒进适当的水，添加红豆，红米和花生仁，红枣
5、将提前准备好的材料放进电压力锅里压30分钟，熟透即可。
9. 茭白与什么搭配最好
需要提前准备好的材料包括：乌梅 10颗、山楂 30克、甘草 10克、陈皮 10克、桂花 5克、冰糖 适量。
1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。
2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。
3、煮30分钟后放入冰糖和桂花。
4、将水再次煮开。
5、煮开后盖上盖焖5分钟，盛入碗中，这样乌梅汤就做好了。
10. 茭白和什么搭配好吃一点儿
单季茭白又称一熟茭、八月茭等。一般春季栽植,当年秋天收获，以后每年9月采收，对水肥条件要求不高
双季茭白又称两熟茭A，在自然条件下于春季或夏秋栽植后可一年连收两季，为“两熟”。浙江省在生产上主要推广夏、秋栽植收两季模式，第一熟在当年秋分至霜降时采收，采收期较单季茭迟，产量稍低，一般每亩产1000〜1500千克，称秋茭白。
第二熟在第二年小满到夏至时采收，产量较高，一般每亩产1500〜2500千克，称夏茭白。