1. 肉片炒茭白热量
食材明细
茭白200克、肉片300克、葱片5克、姜丝5克、花椒8粒、八角1个、盐1小勺、酱油1勺。
茭白炒肉的家常做法王刚
1、食材清洗干净，茭白削皮，切丝，葱切片，姜切丝。
2、起锅烧油，油热倒入茭白，炒到茭白变色，变软即可，加入鸡精，盛入盘中备用。
3、另起锅烧油，油热放上花椒，八角炒香，倒入肉片翻炒，炒到肉变了颜色，加入葱片，姜丝翻炒出香味，倒入盐，提味，老抽，翻炒2分钟，下入炒好的茭白，再翻炒2-3分钟，关火，装盘。
2. 肉片炒茭白热量高不高
大闸蟹的热量相对而言不高。热量主要是由糖类、脂肪等营养物质提供，而大闸蟹通常属于高蛋白质、低糖、低脂肪的食物，因此一般认为大闸蟹的热量不高。大闸蟹口味较鲜美，较受人们喜爱，而且其饱腹感通常比较强，适量食用还可以减少其他食物的摄入，大闸蟹中还含有丰富的蛋白质以及氨基酸，食用后也能为机体补充营养物质，因此需要控制热量摄入的人群可以适当吃大闸蟹。
3. 茭白炒鸡胸肉热量
主料青椒100克茭白300克辅料番茄酱1勺 步骤炒茭白的做法步骤11.茭白切片，青椒切条炒茭白的做法步骤22.起油锅下入番茄酱炒茭白的做法步骤33.炒香后加入茭白，青椒，滴入醋翻炒均匀炒茭白的做法步骤44.出锅装盘
4. 茭白炒肉丝的热量
材料
西芹300克，胡萝卜150克，菜籽油6毫升，盐、味精各适量。
做法
1、将西芹去除菜叶，留下菜梗洗净，切成菱形块，入沸水锅中焯水，胡萝卜洗净，切成粒。
2、锅中注入菜籽油烧热，放入芹菜爆炒，再加入胡萝卜粒一起炒熟。
3、调入盐和味精即可出锅。
食材功效
总能量约164.5千卡，蛋白质5.7克，脂肪5.1克，糖类18.6克。
芹菜每百克热量为20千卡，每日宜食180克，芹菜中含有较多的膳食纤维，能够抑制消化道对葡萄糖的快速吸收，有降血糖的作用。芹菜能防治便秘和预防结肠癌，含有降压成分，有明显的降压功效，有利于稳定情绪，消除烦躁。
5. 茭白炒肉片怎样做好吃
青椒炒肉片
材料
青椒 2个,猪肉片或牛肉片 150g,蒜头 3颗末,太白粉 少许,蜜汁烤肉酱 1大匙,米酒 少量,水 少许,盐巴 少许,味精 少许
做法
1、将青椒切块放一边，肉片，将切小片，将一大匙的蜜汁烤肉酱(蜜汁烤肉酱稍微甜)+少许米酒，放入肉片腌2~3-分钟，腌好的肉片，在放少许太白粉(加太白粉是因为要让肉吃起来很嫩，不会吃起来干涩)
2、锅中倒入适量的油，把蒜头爆香，把青椒放入炒，加点水，拌炒，在加入肉片拌炒，炒一炒，在加盐巴，少许味精，以自己的口味加入，就可装盘即可。
6. 茭白炒肉片的热量
用料主料
茭白适量
猪肉适量
辅料咸菜适量
红尖椒适量
调料色拉油少许
鸡精少许
料酒适量
淀粉少许
咸菜茭白炒肉片的做法1.将咸菜洗干净，挤干水分，切小备用：将红辣椒切丁，将茭白切片，将肉切片，可以是五花肉，也可以肥瘦分开的肉，总之需要点肥肉的2.将肥肉切薄片，将精肉切薄片后，放入料酒和生粉浆制15分钟3.锅烧热，倒入少许油，8成热时候下入肥油片，将肥油熬出猪油。倒入肉片滑炒4.肉片炒1分钟左右，捞出，然后将咸菜和茭白片倒入翻炒1分钟左右，加入一点水，开大火略煮1分钟左右，将汤汁基本煮干，倒入肉片，翻炒几下，加入点鸡精炒匀，即可出锅拉
7. 肉片炒茭白热量高吗
主料：茭白250克,牛肉(肥瘦)250克调料：辣椒(红、尖)3克,花生油20克,酱油5克,味精2克,白砂糖3克,香油2克,鸡蛋清5克,淀粉(豌豆)15克做法：
1. 茭白笋切去底部稍老部分，斜切成长4.5厘米薄片，再切成细丝；
2. 牛肉依横纹切成长4.5厘米细丝，以酱油、味精、白糖、香油、蛋清、淀粉腌20分钟；
3. 大火烧热炒锅，加油少许，趁油未热放牛肉丝迅速炒到肉变色，立刻盛出来，沥干油；
4. 炒锅上火，大火烧热油，放茭白笋，辣椒丝快炒；
5. 再放牛肉丝，拌炒均匀就可以起锅啦。
8. 茭白炒牛肉热量
它的的热量是197大卡(824千焦)(以100克可食部分计)，单位热量适中。每100克酸菜牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
9. 茭白炒肉片的做法窍门
用料：五花肉 300克
豆腐 一块
茭白 4根
姜蒜 适量
大葱 4段
八角 1个
香叶 1片
干辣椒 2个
花椒 1撮
冰糖 2颗
老抽 1勺
生抽 2勺
料酒 3勺
做法步骤：
步骤 1、准备肉和辅料，五花肉切片。
步骤 2、豆腐、茭白切块。
步骤 3、起油锅，加入两块冰糖融化。
步骤 4、小火，加入五花肉块翻炒上糖色，翻炒后，再把辅料放入锅中间油最多处爆香。
步骤 5、转移至炖锅（也可以直接用炒锅）。
步骤 6、将茭白倒入刚刚的空炒锅中，稍微翻炒上色。
步骤 7、炖锅中加入豆腐和大概500ML水，水量刚刚没过食材。
步骤 8、加入料酒、生抽、老抽，大火煮开后，盖上锅盖，中小火炖半小时。（如果锅的密封性不好，要注意水量，避免烧干）
步骤 9、半小时后，开盖加入茭白，再加盖中小火炖煮半小时。
步骤 10、此时基本上汤汁已收干，关火出锅乘盘。
10. 茭白炒肉营养价值
个人觉得茭白炒肉好吃，茭白吸收了肉的香味