1. 潮虾茭白烧法？
白茭切片焯水，湖虾洗净控干水分，铁锅少油，葱姜爆香。下湖虾翻炒，随即下入白茭调料翻炒即可。
2. 虾可以和胡萝卜一起吃吗？
虾和胡萝卜是可以一起吃的，虾里面有钙和蛋白质，胡萝卜里面有维生素a，这两种食物在一起吃在一起吃是非常好的。这两种食物在一起吃可以促进钙的吸收，对身体特别好，还能补充身体所需的维生素，但是胡萝卜不要和酒一起吃，也不要和辣椒橘子，和山楂一起吃，会降低营养价值。
3. 毛豆茭白烧虾家常做法？
主料
虾仁100克，胡萝卜60克，茭白70克 ，毛豆50克
辅料
盐3克，油4克，提鲜调味品1克 ，姜片3片，葱花2克 ，水150毫升，淀粉2克
做法
步骤1/准备所需材料，茭白、胡萝卜、毛豆洗净备用，虾仁解冻
步骤2/胡萝卜、茭白分别切丁，然后虾仁洗净沥水备用
步骤3/锅内加入油，放入姜片
步骤4/倒入虾仁翻炒几下，出锅备用
步骤5/放入油毛豆翻炒变色，过水盖过，焖煮5分钟
步骤6/倒入茭白、胡萝卜丁翻炒后，继续盖锅焖煮3分钟
步骤7/倒入备用的虾仁翻炒均匀
步骤8/加入家乐提鲜料
步骤9/加入水和淀粉混合液进行勾芡，出锅撒葱花，即可。
4. 咸肉虾毛豆茭白怎么烧？
咸肉虾毛豆茭白可以分开烧，也可以一锅烧，如果分开烧可以先把虾和茭白分别在开水里焯一下，这样可以去掉虾里的腥味和茭白里们草酸，然后分别做成三道菜:第一:用茭白和毛豆一起抄，第二:用生抽.一点点老抽.少许盐.和豆拌酱放在一起调成汤汁待用，锅里放油烧热，把焯过水的虾下锅煎一下然后把汤汁倒进，盖锅烧开，一个香喷喷的油闷大虾就做好了。
第三:把咸肉切成片装盘，撒上生姜和料酒放在蒸锅里蒸一个小时再撒上葱花就可以享受美味佳肴了！
5. 虾可以和什么一起烧？
虾可以和莲藕一起烧，好吃
虾是我的最爱，莲藕也好吃，两个我都喜欢吃的，放一起烧，我觉得很美味
虾是万能搭配的菜，我们最知道的就是干锅虾，油焖虾，这些都是带壳一起烧的，虾还可以剥了壳烧更多的菜，比如虾仁炒饭，虾仁毛豆，虾仁水饺等，都可以搭配在一起
6. 腐竹可以和机尾虾一起烧吗？
可以
主料
基围虾适量，青椒适量，胡萝卜适量，腐竹适量，洋葱适量
辅料
蚝油适量，味精适量，油适量，姜丝适量，淀粉适量，盐适量
1. 所有材料洗净。
2. 腐竹切段，虾仁背部划开，胡萝卜切片，洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。
3. 锅里放多点油烧热。
4. 放入腌制好的虾仁。
5. 放入虾仁后不要搅动，晃动一下锅，等到虾仁定型之后再用铲子滑散，虾仁滑好捞出备用。
6. 锅里留少许底油，放入姜丝炒香后放入胡萝卜洋葱翻炒。
7. 放入腐竹翻炒后加入蚝油和盐继续翻炒。
8. 最后把虾仁和青椒，味精放进去翻炒均匀即可。
7. 虾可以跟胡萝卜一起煮粥吗？
虾可以跟胡萝卜一起煮粥虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，禁忌虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾和果汁：同食会腹泻。虾皮和黄豆：同食会消化不良。虾皮和红枣：同食会中毒。宝宝辅食用料：虾 3-4只、胡萝卜 小半个、大米 适量、盐 少量、油 少量胡萝卜鲜虾粥的做法
1、虾，去壳，剔除虾线，虾头留好。
2、将虾切碎，尽量碎一些，尤其是宝宝咀嚼能力不太好的情况。
3、这时候开始熬大米粥，稀还是稠随自己喜欢。
4、胡萝卜切碎5、热锅放油，待油热一点儿把虾头放入，煎虾头油。6、虾头油煎好基本是这样。将虾头夹出。7、胡萝卜碎倒入虾头油中翻炒，至八成熟。8、将切碎的虾倒入锅中一起翻炒，一边炒一边将黏在一起的虾肉打碎。9、将炒好的虾和胡萝卜，连同锅里的余油一起倒入熬好的大米粥中。10、将胡萝卜虾和粥充分搅匀，盖好锅盖煮五分钟。然后关火，尝一下味道，加盐，搅匀以后盖上锅盖焖三分钟。11、好了！香喷喷的粥，小宝宝们会很喜欢！
8. 茭白可以烧什么？
肉片茭白烧豆腐。
用料：五花肉 300克、豆腐 一块、茭白 4根、姜蒜 适量、大葱 4段、八角 1个、香叶 1片、干辣椒 2个、花椒 1撮、冰糖 2颗、老抽 1勺、生抽 2勺、料酒 3勺
做法步骤：
步骤 1、准备肉和辅料，五花肉切片。
步骤 2、豆腐、茭白切块。
步骤 3、起油锅，加入两块冰糖融化。
步骤 4、小火，加入五花肉块翻炒上糖色，翻炒后，再把辅料放入锅中间油最多处爆香。
步骤 5、转移至炖锅（也可以直接用炒锅）。
步骤 6、将茭白倒入刚刚的空炒锅中，稍微翻炒上色。
步骤 7、炖锅中加入豆腐和大概500ML水，水量刚刚没过食材。
步骤 8、加入料酒、生抽、老抽，大火煮开后，盖上锅盖，中小火炖半小时。（如果锅的密封性不好，要注意水量，避免烧干）
步骤 9、半小时后，开盖加入茭白，再加盖中小火炖煮半小时。
步骤 10、此时基本上汤汁已收干，关火出锅乘盘。
9. 豆腐蘑菇胡萝卜可以一起烧吗？
豆腐蘑菇胡萝卜 1.香菇洗净切小丁。
2.胡萝卜洗净去皮切小丁。3.内酯豆腐从盒中取出切小丁。4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6.然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。7.胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。8.再加入蒸鱼豉油。9.加入盐。10.再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。11.加入适量的水略炖。12.香菇熟了即可加入水淀粉勾芡，当芡水再次开锅时即可出锅。
10. 虾仔烧茭白是哪的菜？
之前在内蒙古呼伦贝尔吃过一次这个菜