木耳 茭白能一起搭配吗(苦瓜能茭白一起煲汤吗?)

淘菜谱 2023-01-07 16:04 编辑:admin 57阅读

1. 苦瓜能茭白一起煲汤吗?

可以的,我最喜欢用我家乡的狮山大顶苦瓜和茭白一起煲汤,大顶苦瓜口感脆味道甘微苦,茭白清淡甘甜挺好吃的

2. 怎样做茭白炒木耳?

食材

茭白250克,木耳一小把 ,五花肉150克,香芹2根,生姜10克,大蒜20克,食用油1勺,盐少许,老抽10克,生抽10克,淀粉10克,白糖少许

方法

1茭白切菱形片;木耳提前泡发,剪根部,洗净沥水;五花肉肥瘦分别切片;香芹择去叶子留茎切小段;生姜切丝,蒜切片。

2锅烧开,放点油滑锅,下入肥五花肉片煸炒。

3炒至油差不多出尽,肉片变黄卷曲,把它扒到锅边,下瘦肉炒至断生捞出。

4下入姜蒜炒香,下木耳大火爆炒。

5炒一分钟左右,下茭白一起翻炒,并加入适量盐和生抽,炒至茭白有些软,加适量清水炒匀,盖盖焖一两分钟。

6揭锅,下瘦肉片芹菜段大火翻炒,并加少许白糖,炒至芹菜变软关火即可。

3. 茭白香菇木耳丝做法?

1、将猪肉顺切成丝用鸡蛋,少许盐一点水淀粉拌匀放置10分钟。茭白剥去老皮,截去老根,切成细丝。香菇洗净后切成薄片,

2,锅烧热,放花生油。油热五成热的时候,放点葱末,姜末,小干辣椒一两个爆香一下,然后倒入肉丝,料酒煸2到3分钟。

3、可以把煸好的肉丝先盛起来,这是为了保持肉比较嫩,也可以不要盛直接放茭白和香菇的。

4,锅中放点油,油热倒入茭白和胡萝卜大火煸炒。

5、加盐,觉得比较干的话,可以少加点水的。

6、倒入肉丝混炒一下,加点鸡精就可以起锅了

4. 木耳茄子能一起炒吗?

主料

大圆茄子一个 番茄一个 羊角尖辣椒2个 八朵木耳一小袋

辅料

葱 姜末 蒜末 生粉 花生油 糖 麻油 盐 酱油 蒜香

木耳烧茄子的做法步骤

1取一袋八朵木耳,正好是一顿的量。

2放入清水中浸泡。

3中途换2-3次清水,将木耳泡发好。

4木耳表面光滑,无沙无根。

5准备适量的葱姜蒜末,平时炒菜的量就可以。

6将番茄和羊角辣椒切成滚刀块备用。

7一个大的圆茄,分成4块。

8取其中一块,平放在案板上后。分成三份。

9中间用刀斜切开就可以了

5. 木耳菠菜能一起凉拌吗?

木耳菠菜可以一起伴哈,非常营养可口

6. 木耳杏鲍菇能蒜苗能一起吃吗?

1、是可以一起吃的。

这是从安全的角度来讲原则性的问题。2、但是从营养学的角度,不建议混在一起食用,以免破坏营养。3、如果你在生活中事事听医生的,你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的,你就没有能吃的东西了。

7. 腐竹能和木耳一起炒吗?

材料黑木耳适量,辣椒2根,腐竹3根,盐适量,酱油适量,辣椒酱适量,鸡精适量 做法 1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。

2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 。3.加入少量的水,盖锅稍稍地焖一下。4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。小诀窍: 干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜多吃。鲜木耳含有毒素,不可食用。

8. 木耳和黄瓜能一起炒吗?

可以的,可以做成黄瓜炒木耳。具体步骤:;主料:黄瓜200g、木耳50g;辅料:油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、白糖适量、花椒适量;

1、黄瓜去皮,切小滚刀块。;

2、木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。;

3、锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。;

4、倒入黄瓜块、木耳翻炒。;

5、加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。

9. 西红柿和木耳能一起炒吗?

西红柿和木耳可以一起吃,下面是具体做法:

准备材料:西红柿2个,木耳适量,鸡蛋2个,食盐适量,调和油适量

1、将西红柿洗净切块放入盘中备用。

2、鸡蛋敲入碗中打散备用。

3、锅中放油倒入打好的鸡蛋炒散后盛出备用。

4、另起油锅放入西红柿翻炒。

5、炒至西红柿出水加入准备好的木耳继续翻炒。

6、接着在锅中倒入炒好的鸡蛋,加少许盐调味。

7、将所有食材翻炒均匀即可。

8、出锅装盘,西红柿木耳炒蛋就可以开始食用了。

10. 大葱能和木耳一起炒吗?

可以的,可以做成葱爆黑木耳肉片食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:猪肉 230克、黑木耳 100克、大葱 1根、蒜头 1瓣、姜 5片、生抽 1茶匙、蚝油 1茶匙、香油 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、盐 1/4茶匙、淀粉 1/2茶匙。

1、第一步把黑木耳泡发。

2、猪肉切片放入生抽、蚝油、香油、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。

3、然后使用菜刀把葱、姜、蒜切好。

4、锅内放油加热,放入姜蒜葱,快速翻炒。

5、放入肉片,炒至肉片变色。

6、加入黑木耳,翻炒3分钟。

7、加入大葱,盐,翻炒均匀。

8、炒匀盛出,这样就做好了。