1. 尖椒炒蛋盖饭图片
食材
尖椒500克鸡蛋4个葱花少许蒜末少许食用油适量味精适量盐适量酱油少许十三香少许
方法
1将尖椒洗干净，用手掰开，或是用刀切开 ，放在盘子里。
2将鸡蛋打到碗里，放入适量的盐，充份搅匀。
3把油放锅里加热，热了后放入葱花，蒜末、十三香，炒出香味放入尖椒，炒成七分熟方可出锅。
4把锅里加入适量的食用油，加热放入打好的鸡蛋炒熟 炒好后将已炒好的尖椒放入混合来炒，炒熟即可出锅。
2. 尖椒炒鸡蛋盖面
先放油，鸡蛋打散，油热后放鸡蛋液，再放尖椒，放水，水开煮面，放各种调料，面好关火，开吃，美味的尖椒鸡蛋炝锅面就好了
3. 尖椒炒蛋盖饭图片真实
用料：
尖椒、鸡蛋、食用油、小葱、食用盐
做法步骤：
第一步：把洗干净的尖椒去籽，然后把尖椒切成细丝备用。
第二步：碗中打入两个鸡蛋，搅散备用；小葱切成葱花。
第三步：锅内加入油，把油烧热，加入小葱爆香，爆香之后再加入切好的辣椒丝，继续翻炒。
第四步：辣椒炒至微微变软，然后把蛋液画圈倒入锅中，蛋液底部凝固之后用铲子翻一下面，最后加入食用盐，翻炒均匀之后出锅。
4. 蛋炒饭盖饭
云南的盖饭一般是用炒制好的，比如说每纷小炒肉、豆腐番茄、青椒牛肉，酸菜炒肉等等放在那个已经煮好的一碗饭上面就叫盖饭。
5. 尖椒蛋炒饭的做法
尖椒炒肉片
准备食材如下：尖椒300克，瘦肉200克，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙
具体做法如下：将尖椒切斜刀备用，将瘦肉切成薄片，然后放入容器，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀，接着起锅加油烧热，将肉片倒入锅中，炒至变色然后盛出，锅内再加油烧热，将尖椒放入锅中，翻炒至断生，再加入肉片，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，翻炒均匀即可出锅！
6. 尖椒炒蛋盖饭图片高清
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7. 辣椒炒蛋盖饭图片
主料：番茄2个、鸡蛋2个、米饭1碗； 辅料：橄榄油适量、盐适量、大葱1小段、黑芝麻20粒 番茄炒蛋盖浇饭 1 首先将贡米倒出来淘洗干净，放进电饭煲里煮熟。
2 煮好的米饭用饭盛出来，盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻；再备两个番茄，两个鸡蛋，一段大葱。
3 番茄顶上划上十字刀，用开水烫几分钟。
4 番茄撕掉番茄皮，切片。
5 鸡蛋磕入碗里，调入适量盐打散。
6 锅里烧热，倒入适量橄榄油。
7 倒入蛋液，炒成金黄色泽。
8 放入番茄块，翻炒均匀。
9 调入适量盐，翻炒均匀，撒入大葱碎，关火。
10 将事先装好的米饭盖在盘子里。
8. 尖椒炒鸡蛋盖饭图片大全
（1）尖椒切小块，热锅放油，葱花炝锅，下大酱先炒出香味，加入青椒，炒一分钟左右；
（2）喜欢青椒软一些就多炒一会，喜欢吃脆口感的稍微炒下就加事先炒好的鸡蛋；
（3）出锅，不用加任何调料。
9. 青椒炒蛋盖面图片
青椒炒鸡蛋这道菜，简单易操作，而且美味下饭，老少皆宜。
用什么青椒，这要看自己的口味了，其实不管是青椒，红椒，灯笼椒，尖椒，辣的不辣的，都可以哦！
如果用尖椒，尖椒切成丝炒鸡蛋比较好，尖椒皮薄，切丝炒蛋比较好看些。
如果用灯笼椒，那灯笼椒最好切成块状，因为灯笼椒皮厚，切成块状，视觉效果会更好哦！
青椒炒鸡蛋最好加点配菜，西红柿，或者木耳，洋葱块，这样口感更丰富，营养更全面哦！