1. 尖椒炒猪舌头的做法大全图解
主料：茶树菇适量，猪舌1条，猪骨适量
辅料：盐适量，酱油少许
做法步骤：
1. 茶树菇和猪骨用热水洗净。
2. 砂锅煮开水，先倒入茶树菇和猪骨。
3. 猪舌1条，用开水烫至变色。
4. 开水烫过的猪舌上有一层白色的，用刀片刮去。
5. 刮洗干净的猪舌，中间切一刀，容易熟。
6. 猪舌也放入砂锅中，一次性水加够量，中途不再加水。
7. 煮开后捞去浮末。
8. 调入少许盐和几滴酱油。中小火煲一个半小时。
9. 猪舌捞出切块后放回汤里即可。
2. 尖椒炒猪舌头的做法大全图解窍门
给你介绍一道典型的农家菜青蒜苗炒卤猪舌头原料：熟（卤）猪舌头、青蒜苗。调料：豆豉酱、鸡精、生抽、姜丝、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油。做法：
1、将猪舌头清洗干净，放入锅中，加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后，切成薄片备用，将大蒜切成片、青蒜苗切成小节。
2、锅内放少许油，放入大蒜片、干辣椒炒香。
3、放入猪舌头，炒成肉卷后，放入豆豉酱4、放入青蒜苗丝翻炒一分钟，再放入生抽、鸡精翻炒片刻，即可起锅
3. 尖椒炒猪舌头图片
猪舌头炒油菜做法:
主料猪舌头500克 辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量酱油适量白糖适量料酒适量生粉适量
步骤
爆炒猪舌的做法步骤11.猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右；
爆炒猪舌的做法步骤22.捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净；
爆炒猪舌的做法步骤33.把猪舌头切成适量大小的片状；
爆炒猪舌的做法步骤44.加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；
爆炒猪舌的做法步骤55.热油锅，下蒜末和葱头爆香；
爆炒猪舌的做法步骤66.倒入猪舌头一起大火快炒；
爆炒猪舌的做法步骤77.炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上葱段再次炒匀即可！
4. 青椒炒猪舌头的做法
了更香之前买了五块钱的五花肉炒出点油、然后把花椒和两个辣椒煸出香味、倒入腌缸豆干炒一分钟，滴入几滴老抽，加味极鲜和白糖和十三香，因为猪舌是卤过咸的所以没再放盐！个人口味很淡！干炒几分钟盖盖子闷一分钟，加鸡精出锅时撒点香葱。
5. 菜椒炒猪舌头
爆炒猪舌的做法：
主料：猪舌500g。
调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，调和油适量，白糖适量，生粉适量。
1、猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右；
2、捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净；
3、把猪舌头切成适量大小的片状；
4、加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；
5、热油锅，下蒜末和葱头爆香；
6、倒入猪舌头一起大火快炒；
7、炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上香菜和葱段再次炒匀即可！
8、炒好的猪舌头，非常好吃。
6. 爆炒猪舌头做法
就说到先焯水，料酒去腥，然后加入锅中加入。生抽，老抽，蚝油，八角，桂皮，香叶，大料，然后就可以了
7. 尖椒炒猪舌头的做法大全图解视频
先将蒜沫下入油锅炒香，接着依次放入准备好的猪舌，辣酱，酱油，辣椒条，盐，翻炒熟即可出锅。