1. 尖椒炒鸭血怎么做的
洋葱和尖椒都可以炒鸭血。鸭血是鸭的血经过沸水处理之后得到的鸭血块儿，它含有非常丰富的蛋白质，氨基酸。还可以保护脑血管，心血管，总之，鸭血是老少皆宜，非常美味。炒洋葱，炒尖椒都可以。炒鸭血时放点儿葱姜蒜和佐料，能够使鸭血味道更鲜美。
2. 尖椒炒鸭血怎么做的视频
羊血是一种很好的养生食材。可以补血，清除体内的血液垃圾。
食材
主料
羊血
500克
辣椒
100克
辅料
葱
5克
姜
3克
醋
15毫升
美极鲜
5毫升
盐
5克
花生油
20毫升
步骤
1.羊血用水泡一会取出切片。
2.辣椒去籽洗净切片。
3.热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。
4.再放入羊血翻炒至变色。
5.再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜，盐翻炒30秒钟出锅即可。
6.盛盘。
小贴士
1，炒羊血时加醋可以去腥提香。2，炒时大火速炒。
3. 尖椒鸭血家常做法
主料 2种
鸭肉600g 鸭血200g
辅料 8种
柱候酱1茶匙豉油2茶匙盐1小勺花生油20ml姜适量蒜适量水适量酒3ml
烹饪步骤 12步
步骤1
鸭肉洗干净，斩块备用
步骤2
把姜切片，蒜剁蓉
步骤3
把锅烧干，先放油，再放姜蒜爆香
步骤4
把鸭肉放到锅里翻炒
步骤5
加入一小勺盐和3ml酒继续炒
步骤6
加入一茶匙的柱候酱炒均匀
步骤7
再放两茶匙的豉油炒匀炒香
步骤8
炒香的鸭肉放入适量的水焖，先大火烧开，再小火慢慢焖
步骤9
鸭血放水里洗干净，再放进锅里的开水里慢火煮熟
步骤10
煮熟的鸭血捞起来，洗干净再切成小块备用
步骤11
待鸭肉煮到剩小量汁时加入鸭血炒匀，再煮3分钟就可以了
步骤12
鸭肉收汁就可以装起来食用
小贴士
1，鸭肉一定要炒香再放水煮。2，鸭血先用水慢火煮熟再切块。
4. 青椒炒鸭血怎么炒
葱姜蒜末爆香下，鸭血翻炒添水放油菜加少许调味品盖锅十分钟即可
5. 尖椒炒鸭血的家常做法窍门
鸭血切正方形小块。鸭血焯水，水开后加入鸭血和料酒，水再次煮开捞出备用。
步骤2.买10块钱的小河虾，买回来焯水加料酒去腥，捞出备用。
步骤3.辅料，蒜5瓣、姜3片、洋葱3片，全部成细细的沫。
（喜欢加辣的就加小米椒或者豆瓣酱）
步骤4.锅里加油，先把小河虾炒香，盛出，加入辅料姜葱蒜沫，炒香，加入生抽两勺，一勺料酒，加入鸭血，翻炒一下。再把河虾倒入一起翻炒。
6. 菜椒炒鸭血怎么炒
鸭血1块，空心菜200g（根据自己喜欢的量来放），红辣椒3根，味极鲜或生抽1勺，姜3片，蚝油少许，盐小半茶匙，糖少许。
步骤：
1、先把鸭血冲洗干净，切成小方块，放入开水锅中，略焯几分钟，焯熟即可捞出，沥干水分备用；
2、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入姜片、红辣椒，炒出香味，放入洗净切好的空心菜段，快速翻炒至断生；
3、倒入焯熟的鸭血块，倒入所有的调料，倒入小半碗清水，没过一部分鸭血，大火煮至沸腾，转中小火；
4、盖上锅盖焖几分钟，入味即可关火！
7. 尖椒炒鸭血怎么做的好吃
青椒洋葱炒鸭血做法
主料
鸭血
350g
青椒
3个
洋葱
100g
红辣椒
1个
辅料
蒜瓣
2个
葱姜
适量
生抽
20ml
料酒
15ml
糖
1g
鸡精
少许
盐
少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。
3.鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒。
5.加入香辣酱继续翻炒。
6.加入料酒炒香。
7.在加入生抽。
8.加少许糖，盐继续翻炒。
9.倒入洋葱青红椒。
10.翻炒片刻加少许鸡精关火。