腊肉炒尖椒土豆的做法大全(腊肉炒尖椒土豆的做法大全图片)

淘菜谱 2023-01-05 05:32 编辑:admin 280阅读

1. 腊肉炒尖椒土豆的做法大全图片

主料

腊肉

1小块 

尖椒

2个

辅料

适量

适量

白辣椒

适量

步骤

1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。

2.煮好的腊肉切片。

3.尖椒切块。

4.取葱白切段。

5.白辣椒和姜分别切粒备用。

6.锅中放少许油,然后将腊肉放入略微煸炒。

7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。

8.放入尖椒块大火翻炒,加适量的盐、鸡精(也可不放)。如果锅太干,可以顺着锅边倒一点点清水,炒约1分半钟即可出锅。

小贴士

腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。

2. 腊肉可以炒土豆

可以,这样搭配挺有营养味儿道还不错

3. 青椒土豆丝炒腊肉

主料

腊肉

1小块

尖椒

2个

辅料

适量

适量

白辣椒

适量

步骤

1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。

2.煮好的腊肉切片。

3.尖椒切块。

4.取葱白切段。

5.白辣椒和姜分别切粒备用。

6.锅中放少许油,然后将腊肉放入略微煸炒。

7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。

8.放入尖椒块大火翻炒,加适量的盐、鸡精(也可不放)。如果锅太干,可以顺着锅边倒一点点清水,炒约1分半钟即可出锅。

小贴士

腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。

4. 土豆片炒腊肉家常做法窍门

1.准备好材料。

2.辣椒切成小块,蒜切段。

3.花椒冲洗一下备用。

4.豆腐干切成细条,腊肉切成薄片。

5.锅内下油,倒入花椒煸出香味,再倒入腊肉炒,至肥肉部分变透明。

6.倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒。

7.倒入豆干翻炒均匀,倒入半碗水。

8.放入2大匙酱油,一小匙糖。

9.最后倒入蒜苗,炒到蒜苗变软即可。

5. 腊肉炒尖椒土豆的做法大全图片高清

将腊肉放入烧开水的蒸锅中大火蒸30分钟后取出切片

步骤2/6

将土豆去皮切片

步骤3/6

将姜片倒入锅中煸香后,倒入腊肉和豆瓣酱翻炒

步骤4/6

接着倒入土豆

步骤5/6

再倒入生抽和糖,翻炒均匀

6. 腊肉炒尖椒怎么做好吃窍门

那个辣椒呀,就像火山爆发一样,一口咬下去辣到胃里屁股都疼了,那个肉啊哎呀,满口留香呀,我操,丫的哪里好吃?

7. 腊肉炒尖椒土豆的做法大全图片视频

材料

主料:腊肉200克,土豆1个,葱1节,干辣椒10个

调味料:豆豉酱1勺,盐,鸡精少许

做法

1、腊肉用温水洗净,切片,土豆去皮切片,葱和干辣椒切小段;

2、炒锅加油烧热,加土豆片炒半熟盛出,炒锅加油烧五成热;

3、放入豆豉酱炒香,加干辣椒、葱段炒两下,加腊肉翻炒;

4、再加土豆片炒匀,调入少许盐、鸡精即可

8. 尖椒炒腊肉的家常做法大全

把白菜粉条清洗干净,切成小段腊肉,清洗干净,切成片,起锅烧油油开下入腊肉片翻炒七成熟加入白菜,然后放入食盐,蚝油酱油嗯,天上所谓快开锅的时候,把粉条放进去,闷两分钟就好了

9. 土豆炒腊肉怎么炒好吃又简单

炒黄豆有很多的做法,不放一滴油,没加一粒盐,也不放一粒糖,也可以出奇美味!又酥又脆,越嚼越香,好吃的停不下来。

第一步:黄豆要挑选饱满,没有蛀虫,没有发黑,没有发霉,变坏 第二步:挑选好好的用水冲洗一起,立刻沥干水,千万不能浸泡 第三步:平底锅洗净,烧干水,快速把刚刚洗净的黄豆倒入锅里,中小火翻炒,千万不能大火,容易炒糊 第四步:快速用锅铲翻炒,不用让黄豆长时间黏在锅里,容易炒黑。千万不能大火,温度太高容易糊,还炒不熟。也不会酥脆 第五步:黄豆炒至中间裂开,能听到开裂的响声,黄豆粒在锅里跳舞,这个时候再炒一小会,不易太久,就要熄火 第六步:炒熟的黄豆立马用一个漏篮装,空间镂空散热快,放凉的黄豆又香又脆,热的黄豆吃的口感是软的,不香。吃炒好一定要放凉吃

10. 肉炒尖椒土豆片图片

将土豆片切成块,将香菇切成条,然后再放入姜姜锅中烧油,把三者倒入锅中,放入葱姜,蒜,再倒入醋酸钾。