1. 尖椒炒腊肉图片大全
主料
腊肉
1小块
尖椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
白辣椒
适量
步骤
1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮，直接炒，只是口感会硬一些，很有嚼头。
2.煮好的腊肉切片。
3.尖椒切块。
4.取葱白切段。
5.白辣椒和姜分别切粒备用。
6.锅中放少许油，然后将腊肉放入略微煸炒。
7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。
8.放入尖椒块大火翻炒，加适量的盐、鸡精（也可不放）。如果锅太干，可以顺着锅边倒一点点清水，炒约1分半钟即可出锅。
小贴士
腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮，直接炒，只是口感会硬一些，很有嚼头。
2. 尖椒炒腊肉高清图片
1，准备土豆，尖椒，盐，五香粉，葱花，蒜瓣，料酒，酱油。
2，土豆洗净切片，尖椒洗净切片。
3，锅中热油，放入葱花爆香，再放入土豆片翻炒。
4，放入尖椒翻炒，可适量加一点水，再放盐、料酒、酱油翻炒。
5，出锅前放一点五香粉，翻炒几下就可以出锅了。
3. 花椒尖炒腊肉
洋葱炒腊肉可以加碗豆尖的做法，首先把腊肉切片子，洋葱切小片，碗豆尖清洗干净，锅里放油把佐料下锅炒香把腊肉炒几，放洋葱和碗豆尖一起炒，多炒几熟了起锅吃了。
4. 正宗尖椒炒腊肉的做法
4人份猪皮适量
辣椒2个
辅料
植物油一勺老抽二勺生抽适量料酒一勺盐适量葱花适量
步骤1
煮熟的猪肉皮，看看是否有猪毛，刮一下拔下猪毛。这是每次买猪肉代的猪皮攒二次就够了。熟猪皮切成丝，不是太细，可以说是细条了。
步骤2
小辣椒现在不是特别的辣，但是还是很下饭的。不能吃辣椒的可以把辣椒籽切除了，这样辣度就会减轻不少。
步骤3
热油葱花爆锅了，然后把切好的猪皮下锅炒了。
步骤4
翻炒一下猪皮，加料酒和生抽翻炒猪皮，在加老抽上色了。猪皮有胶质很爱粘锅，需大火快速翻炒。
步骤5
猪皮上已经上色了，小辣椒可以下锅翻炒了。
步骤6
小辣椒的水分很小，需要加一点点的水炒菜。
步骤7
加水以后菜的颜色就没有那么的重了。小辣椒会熟的得更快，变色就可以了，炒久了影响口感
步骤8
翻炒的菜里边已经没有水分了，需要加盐出锅了。
烹饪技巧
煮肉皮的时候，肉皮要先煮开锅取出肉皮，拔出肉皮上边的毛囊，在换水在下锅煮肉皮，加一勺料酒解除腥腻味道。
5. 红椒炒腊肉图片
洋葱炒红椒还是炒青椒？今天我们聊一下这个话题，首先说洋葱是紫皮洋葱还是黄皮洋葱？
若是紫皮洋葱的话，炒的话最好是炒红辣椒，如果是黄皮洋葱的话，最好是炒青椒。这个辣椒根据个人的口感口味儿来定义，没有做太多的要求，如果想吃辣一点的话，多放辣椒。
6. 尖椒炒腊肉图片大全集
那个辣椒呀，就像火山爆发一样，一口咬下去辣到胃里屁股都疼了，那个肉啊哎呀，满口留香呀，我操，丫的哪里好吃？
7. 尖椒炒腊肉怎么炒好吃窍门
材料：尖椒８个、腊肠３根、蒜瓣２个、料酒１勺、生抽１勺、白砂糖１撮、盐少许。
热锅下油放入蒜瓣爆香，倒入腊肠翻炒至腊肠变色从红色变到肉色，倒料酒翻炒和白砂糖继续翻炒。
倒入适量的清水、生抽和盐，汁水适量后倒尖椒翻炒至断生后，加盖焖一下装盘即可。
8. 尖椒炒腊肉做法
主料 2种
尖椒的做法大全
尖椒
50g
油菜的做法大全
油菜
100g
辅料 1种
葱末适量
调料 3种
油适量盐适量鸡精适量
烹饪步骤 8步
步骤1
尖椒炒油菜_的做法步骤：1
油菜洗净
步骤2
尖椒炒油菜_的做法步骤：2
尖椒切块
步骤3
尖椒炒油菜_的做法步骤：3
坐锅，放油，爆香葱末
步骤4
尖椒炒油菜_的做法步骤：4
倒入尖椒，翻炒一会儿
步骤5
尖椒炒油菜_的做法步骤：5
放油菜
步骤6
尖椒炒油菜_的做法步骤：6
翻炒至软
步骤7
尖椒炒油菜_的做法步骤：7
放盐、鸡精，翻匀出锅
步骤8
尖椒炒油菜_的做法步骤：8
装盘
小贴士
尖椒可以换成别的辣椒。
9. 青椒炒腊肉图片大全
猪肉100克切成细条，加入料酒3克，酱油5克，淀粉10克，用手抓匀，腌制10分钟，青椒一根切丝，姜10克切末，蒜10克切末，起锅倒入油50克，倒入蒜末，倒入姜末，倒入猪肉，倒入青椒，翻炒均匀，倒入猪肉， 倒入酱油20克，白糖2克，翻炒均匀即可。