一、鸡蛋炒尖椒碎的做法？
前言
这道菜是给我和老公炒的，俺家儿子不吃，嫌辣，不过这种炒法很不错哦！营养又好吃，谢谢喜欢。
材料
主料：鸡蛋3颗、尖椒200g；
辅料：油适量、盐适量
鸡蛋炒尖椒碎
1
准备食材。
2
将鸡蛋外皮冲洗一下在磕开，尖椒刷洗干净后切细丝。
3
尖椒丝在切成颗粒状，鸡蛋打散加入适量食盐。
4
将尖椒颗粒放入蛋液中搅匀。
5
锅中油热后放入蛋液翻炒。
6
过程要不停的翻炒，避免粘锅。
7
完成。
二、炒大尖椒的做法？
步骤1
辣椒清洗干净，瓣成小瓣
步骤2
准备好所需所有材料。备用
步骤3
开火，将锅烧热；锅热后，调成小火，加入少许食用油，（油，覆盖整个锅底，薄薄一层为宜
步骤4
油烧热后，加入八角两片，葱.姜，各少许。（根据个人口味而定，也可以）待葱姜变成微黄色后，加入准备好的辣椒。在加入少许酱油。翻炒均匀便好
步骤5
盖上锅盖，大火烧开
步骤6
待锅开后，加入少许盐，少许蒜瓣。盖上锅盖闷一会。转中火
步骤7
过几秒钟，打开锅盖，翻炒一下，出锅便好
三、尖椒鸡蛋炒饼丝的做法？
1，准备饼丝，青椒，鸡蛋，葱沫，姜沫，油，盐，酱油，水。
2，锅中油热，放鸡蛋液摊鸡蛋块儿。
3，锅中油热，放葱沫，姜沫爆香，放青椒，鸡蛋块儿翻炒几下。
4，放入冰丝翻炒，加点水，再放入盐，酱油调味出锅即可。
四、腌尖椒做法大全集？
【腌辣椒】原材料：辣椒、花椒、大蒜、生姜、红线椒、白酒
1、先把辣椒洗干净，放在一边晾干备用。
2、锅里烧油，把花椒放在里面，炒出香味，把油倒在小碗里面备用。
3、再锅里面倒上一些生抽，煮开以后，关火晾凉。
4、取一个玻璃碗，把蒜剥好放在碗里面备用。
5、把晾干的辣椒去籽，然后切成滚刀片，放在碗里备用。
6、把剥好的大蒜切成片，生姜切成丝，红线椒切成辣椒圈，放在碗里面。
7、把准备好的油放在碗里面，用筷子搅拌均匀，再把冷凉的酱油放在碗里面，搅拌均匀。
8、搅拌均匀之后，再少倒上点白酒，盖上盖子腌制两到三天就可以食用了。
五、炒尖椒的做法？
一、用料:尖椒适量、葱姜少量、生抽半茶匙、老抽半茶匙、醋半茶匙、盐适量。
二、做法步骤
步骤 1.尖椒切丝备用。
步骤2.锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。
步骤 3.加入切好的尖椒继续煸炒下。
步骤 4.加入老抽、生抽、醋煸炒进味儿，出锅前加入盐调味即可。
六、炒尖椒做法？
1、原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。
2、把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。
3、把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。
4、锅内放油烧热，倒入辣椒。
5、辣椒加点盐后快速翻炒。
6、辣椒加点大蒜头后快速翻炒。
7、把辣椒翻炒有点软后加入啤酒焖下。
8、加入适量的水。
9、快出锅时加入少许酱油煮下即可
七、山东尖椒鸡蛋的做法？
把尖椒清洗干净，切碎，再打几个鸡蛋在尖椒里，放上盐，味精，五香粉，锅里倒油，油温五成热，放进豆瓣酱，把酱炒炒，再把鸡蛋辣椒倒进锅里，炒熟即可！
八、尖椒滚鸡蛋的做法？
尖椒滚鸡蛋就是把鸡蛋和切碎的尖椒放一起加盐，起锅烧油油温8成热放入鸡蛋尖椒炒熟即可
九、尖椒鸡蛋酱的做法？
用料
尖椒
2个
鸡蛋
4个
海天黄豆酱
2.5勺
做法
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先炒鸡蛋，炒成散状，边搅拌边炒碎。盛出待用。
1/4 先炒鸡蛋，炒成散状，边搅拌边炒碎。盛出待用。
尖椒去籽去筋，切成小块，过油炒一遍盛出待用。
2/4 尖椒去籽去筋，切成小块，过油炒一遍盛出待用。
忘记拍照炒酱了，酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火，不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
3/4 忘记拍照炒酱了，酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火，不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒，搞定！
4/4 酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒，搞定！
小贴士
酱也一定要单拿出来炒一下哦。
十、尖椒鸡蛋的家常做法？
步骤/方式1
材料备好：尖椒洗干净去核，小葱洗干净，鸡蛋
步骤/方式2
鸡蛋打散，加盐搅拌均匀
步骤/方式3
尖椒切成三角块，小葱切碎
步骤/方式4
起锅烧油，葱花炒香
步骤/方式5
放入鸡蛋，炒熟打散盛出备用
步骤/方式6
烧油 ，放入尖椒翻炒
步骤/方式7
加盐，炒匀
步骤/方式8
放入鸡蛋翻炒均匀
步骤/方式9
盛出