一、豇豆角尖椒香菜咸菜做法？
步骤 1
辣椒，香菜、豇豆切长段。（建议：香菜连根一起，不用撕开）
步骤 2
三种主材，依次油炸，炸至全熟，捞出沥油。
步骤 3
花生米，提前用水洗净，浸泡半小时后，捞出备用。
步骤 4
炸制完成后，放入葱段、姜片，蒜片煸炒出香味后，放入三种主料和调味料后，大火炖。
步骤 5
炖煮过程中，适当搅拌，避免糊锅。汤汁收净后，放凉，装瓶即可。
二、尖椒做咸菜的做法大全集？
把尖椒洗净烧一壶开水倒在尖椒上翻均然后放入适量的蒜片，姜片，花椒，酱油，醋，氿，盐，鸡精拌均匀在上面放个帘子然后用石头压上放凉快地方7一8天后就可以吃拉。
三、香菜根咸菜怎么淹？
香菜根咸菜腌制方法如下： 用料： 主料：香菜根适量 辅料：萝卜干适量 步骤如下：
1.先把香菜根洗净晾干。
2.放入泡萝卜条的罐子里腌了一下，相互提味。
3.两天腌制之后即可食用。
四、油焖香菜咸菜的做法大全集？
用料：胡萝卜少许，香菜300克，色拉油少许，葱姜末少许，干红辣椒一个，精盐少许，五香粉少许，酱油少许，味精少许
做法：
1，将香菜清洗干净，去叶留秆，切段，装盘待用。
2，热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜。
3，放入香菜。
4，大火翻炒。
5，最后加入味精调味。
6，炒拌均匀，装盘即可。
五、辣椒豇豆角咸菜的做法大全集？
食材清单
豇豆 1000g 、 盐 适量 、 花椒 适量 、 蒜 五丶六瓣 、 姜片 八片 、 辣椒 十根 、 醋 适量
烹饪步骤
步骤1，备料
步骤2，豇豆焯水后捞出沥干
步骤3，煮花椒水晾凉放入各种调料
最后一步，将调好的调料水倒入密封罐中，加入沥干的豇豆，一周后即可食用。
六、尖椒咸菜的做法？
1尖椒腌制方法：选择鲜嫩、光洁的青椒，挑出有病虫危害的、损伤的，用清水洗净、晾干。
以每50公斤辣椒用盐12．5公斤、清水15公斤的比例，加少许花椒，兑成花椒盐水，然后将辣椒入缸、翻搅7～8次，使盐充分溶化被吸收，然后加盖封缸。30天左右即可腌制成咸辣椒。在腌制过程中腌器要放在阴凉通风的地方，以防变质腐烂
2．酱辣椒腌制方法： (1)大酱腌制： 选择中等大小的鲜辣椒，用清水洗净，捞出控干水分晾干。在辣椒蒂部扎1～2个小孔，然后投入缸中。在腌制期间经常搅动酱缸，使辣椒的热量及时散去。20天左右即可腌制成酱辣椒。 (2)面酱腌制： 将咸辣椒放入清水中，浸泡3～4小时，换水2～3次，使辣椒略有咸味即可。捞出后控干，放置阴凉处阴干一天后，投入面酱缸中(面酱要淹没辣椒)，每天搅动一次，10天以后即可腌制成酱辣椒。制成品甜辣脆嫩，别有风味。
3.辣椒咸菜腌制方法：
配料：辣椒 10斤
花生油：0.4斤
酱油：5斤
生姜：0.4斤
大蒜：0.4斤
味精：0.2斤
白糖：0.75斤
白酒：0.75斤
盐：0.5斤
1 辣椒洗净晾干节两半，用盐腌制3-4小时
2 花生油、酱油分别烧开，然后凉透
3 生姜、大蒜洗净晾干后切片
4 将腌制辣椒放进坛里
5 花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中，搅拌后倒入坛中，然后把味精、盐水一起倒入坛里，立即封口。48小时后可食用
七、尖椒香菜肉丝的做法？
香菜青椒炒肉丝，是先把肉丝用调料腌制后用锅滑炒，然后再回锅与香菜，青尖椒同炒，口感清香爽口，色香味美，风味特殊，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍香菜青椒炒肉丝的做法。
工具/材料
香菜 100克 ，青尖椒 1个 ，猪瘦肉 250克。
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，五香粉，淀粉，料酒，蚝油，芝麻油，油。
操作方法
01
猪瘦肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。放入少许盐，料酒，五香粉，腌制15分钟。
02
香菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。
03
青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成丝。切好葱，姜，蒜，备用。
04
把腌制好的肉丝，放入适量的淀粉，用手抓匀。
05
锅内放入油加热，油六成热时，放入肉丝小火滑炒。
06
炒至肉丝颜色微白，盛出备用。
07
锅内重新放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入青尖椒快速翻炒。
08
青尖椒略翻炒一下，放入炒好的肉丝，放入料酒，少许蚝油稍翻炒。随即放入香菜，放入盐，快速翻炒。
09
香菜稍翻炒几下就可以，放入味精关火，滴少许芝麻油，出勺。
八、尖椒葱香菜的做法？
食材:芫荽100克，辣椒5个，葱1根，姜1片，蒜2瓣，十三香适量，盐适量
做法:
1，把芫荽洗净切一厘米的小段.
2，把辣椒和葱也切成小段，如果想吃辣点的就多放些辣椒.
3，最后先把葱姜蒜放炒锅里翻炒，然后放辣椒一起翻炒放入盐和十三香，最后放芫荽，翻炒几下即可出锅。
九、香菜拌尖椒的做法？
把所有食材清洗干净，尖椒切约2毫米，香菜切约2厘米，蒜切碎，放入碗中，倒入九珍香辣凉拌汁，醋（凉拌汁和醋可以多倒一点比较有味道），少许香油，完成也可加入自己喜欢的其他菜比如皮蛋蒜苔都可以（拌香菜一定要用九珍香辣凉拌汁
十、香菜土豆尖椒做法？
1、将小土豆、尖椒、香菜洗净控水。
2、肉切丁备用。
3、锅中烧热油，放入花椒、麻椒、八角、乾t辣椒、姜片炒出香味。
4、放入小土豆翻炒，翻炒3分钟左右，倒入温水、生抽、烹饪黄酒。汤汁要没过土豆。
5、大火烧开后，转小火炖至1个小时左右，汤汁剩一半时放入尖椒和葱段继续烀。
6、汤汁剩1/3时，放入香菜。香菜打蔫颜色变深后开大火收汁儿即可。