一、豇豆角尖椒香菜咸菜做法？
步骤 1
辣椒，香菜、豇豆切长段。（建议：香菜连根一起，不用撕开）
步骤 2
三种主材，依次油炸，炸至全熟，捞出沥油。
步骤 3
花生米，提前用水洗净，浸泡半小时后，捞出备用。
步骤 4
炸制完成后，放入葱段、姜片，蒜片煸炒出香味后，放入三种主料和调味料后，大火炖。
步骤 5
炖煮过程中，适当搅拌，避免糊锅。汤汁收净后，放凉，装瓶即可。
二、淹豆角的做法大全？
主料：豆角300g
辅料：朝天椒适量
调料：食盐适量、花椒1撮、白酒少许
腌豆角的做法：
1.豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。
2.锅里加水，加入花椒烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒。水封。
3.一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角。
三、十香菜咸菜做法大全？
原料：香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素少许
制作方法 ：
1.香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。
2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。
3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放入大盆中。
4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内，用石头压上。
5.1周后即可食用
四、青椒香菜咸菜做法大全？
青椒香菜咸菜做法
需要准备材料：青椒半斤、小米辣6个、香菜半斤、酱油适量
步骤：
1.青椒切断拍一下
2.小米辣切断最后一步
3.香菜切断，加入辣椒小米辣，酱油就是够拌的就行，不用太多适量即可
小贴士
这个咸菜就是随吃随拌就行，拌好了直接吃就行，要是能放冰箱里面冷藏10分钟就更好了，咸菜虽然简单，但是特别下饭
五、黄瓜香菜咸菜的做法大全？
步骤 1
所有食材洗净控干水分
步骤 2
黄瓜切大拇指粗细长条，加两小勺盐腌起来。用保鲜膜或者一次性抹布盖上，上边用一个有点重量的罐子什么的压上，待用！
步骤 3
辣椒我用的螺丝椒，也可以用羊角椒、皱皮青椒等。 把辣椒掰成炒菜那么大的块。 准备一个不粘锅，烧热后把辣椒放进去煸，小火慢慢煸，把辣椒炒软炒皱皮（像做虎皮青椒那个状态）放一边备用。
步骤 4
准备一个雪平锅或者小汤锅，把除清水以外的调料都倒进锅里加热到冒泡，然后加清水（边加边拿筷子搅拌尝咸淡，调到你觉得合适的程度），再次烧开。
步骤 5
把炒好的辣椒倒进汤汁里煮三五分钟，然后把香菜切成两三段放进去一起煮，煮个五分钟，变软变黄，关火，放那晾着。
步骤 6
这时候黄瓜腌的差不多了，把腌出来的水倒掉。用凉开水把黄瓜洗一下，然后丢进汤汁里。 注意要用凉开水洗，不能用生水！
步骤 7
找一个密封罐，里外用开水洗一下杀菌。把锅里的菜和汤放到密封罐里。等完全凉透放冰箱冷藏。 这时候其实就可以吃了，配白粥，无敌好吃！！
步骤 8
如果你装好后汤多了，别怕，做虾！味道超级好！ 一汤两吃，我可真是个天才，哈哈哈！ 就是把虾和汤一起怼进锅里焖个就七八分钟就成了！简单不