一、尖椒炒肠家常做法？
洗干净的大肠，放5片姜片连同大肠丢进去压力锅，水末过大肠半手指位，压25分钟
步骤 3
压过后的大肠捞出冷水冲洗沥干切块
步骤 4
尖椒➕大肠切块备用
步骤 5
把油，香料和姜蒜放进去炒香
步骤 6
加尖椒➕1勺豆瓣酱炒香➕料酒3勺
步骤 7
大肠丢进去一起炒，加盐1勺，糖半勺，蚝油2勺
步骤 8
最后翻炒均匀再出锅，剔除香料。
二、尖椒炒六号肠的做法？
准备材料：六号肠：适量、尖椒：5根、姜、蒜：适量、白糖：1茶匙、花椒粉：1茶匙、油：适量。；
1、将六号肠和尖椒切成长短粗细相似的丝。
；
2、起锅倒入橄榄油，然后放姜、蒜爆出香味。
；
3、改大火加入六号肠、花椒粉爆炒，将六号肠炒至变色。
；
4、放切好的尖椒丝，炒至尖椒丝变软，加糖炒匀即可；
5、完成
三、四川尖椒炒肉片的做法窍门？
尖椒要先用小火焙一下，去掉水分，肉片加芡粉、花椒粉、酱油、盐、料酒下锅炒香，倒入尖椒就可以了
四、炒苦肠怎么做好吃，尖椒炒苦肠的家常做法？
用料 调料 食盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 辣椒炒苦肠的做法
1.苦肠切片。
2.辣椒切块。
3.锅里油热后放葱姜爆锅。
4.然后放苦肠翻炒。
5.加少量盐调味。
6.苦肠炒透后放青椒块，加适量味精，翻匀后出锅。
五、尖椒套肠的做法？
主料
脆皮肠适量
青椒适量
洋葱半个
辅料
料酒1勺
鲍鱼汁1勺
花椒适量
豆瓣酱1勺
蒜泥适量
姜3克
生抽1勺
1. 需要准备好的食材及配料。
2. 油热后倒入洋葱爆香。
3. 接着倒入脆皮肠继续炒香。
4. 加入1勺豆瓣酱。
5. 炒香后一次加入适量料酒。
6. 一勺生抽。
7. 一勺鲍鱼汁。
8. 接着倒入青椒一起翻炒。
9. 熄火前倒入蒜泥和花椒，迅速翻炒即可熄火。
10. 装盘食用。
六、炒尖椒的做法？
一、用料:尖椒适量、葱姜少量、生抽半茶匙、老抽半茶匙、醋半茶匙、盐适量。
二、做法步骤
步骤 1.尖椒切丝备用。
步骤2.锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。
步骤 3.加入切好的尖椒继续煸炒下。
步骤 4.加入老抽、生抽、醋煸炒进味儿，出锅前加入盐调味即可。
七、哈尔滨红肠炒尖椒热量？
哈尔滨红肠炒尖椒的热量能达到5%，热量不算高，请放心食用。
八、炒尖椒做法？
1、原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。
2、把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。
3、把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。
4、锅内放油烧热，倒入辣椒。
5、辣椒加点盐后快速翻炒。
6、辣椒加点大蒜头后快速翻炒。
7、把辣椒翻炒有点软后加入啤酒焖下。
8、加入适量的水。
9、快出锅时加入少许酱油煮下即可
九、尖椒炒鱼片的做法，尖椒炒鱼片怎么做好吃，尖椒？
用料 ；一盘切好的鱼片 ；鸡蛋一个 ；青椒两个 ；淀粉 ；盐、鸡精、大蒜、 ；青椒炒鱼片的做法 ；一个蛋清➕少许鸡精，盐先将鱼片拌拌。提味；用适量淀粉抓一下，定型；十五分钟；生姜，大蒜，入油锅炒炒；放入炒好的青椒，中火炒到鱼片变白加适量盐，鸡精。再炒五分钟，加少许醋即可出锅。；味道好棒！赞一个