一、尖椒鸡蛋酱做法?
1、鸡蛋加入少许水打散,起油锅炒成蛋花迈出备用
2、大葱切成葱末,入油锅炒制一会,再加入黄酱一同炒制
3、加入虎皮尖椒和红辣椒翻炒,再倒入之前的鸡蛋一同翻炒
4、最后调入1大勺白糖调味即可
二、尖椒鸡蛋酱的做法?
用料
尖椒
2个
鸡蛋
4个
海天黄豆酱
2.5勺
做法
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先炒鸡蛋,炒成散状,边搅拌边炒碎。盛出待用。
1/4 先炒鸡蛋,炒成散状,边搅拌边炒碎。盛出待用。
尖椒去籽去筋,切成小块,过油炒一遍盛出待用。
2/4 尖椒去籽去筋,切成小块,过油炒一遍盛出待用。
忘记拍照炒酱了,酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火,不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
3/4 忘记拍照炒酱了,酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火,不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒,搞定!
4/4 酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒,搞定!
小贴士
酱也一定要单拿出来炒一下哦。
三、酱尖椒鸡蛋饼做法?
1. 鸡蛋打入碗中,切少量葱花。2. 尖椒切碎一点,加盐,稍微加一点水,一块搅匀。3. 油热后,倒入蛋液。小火煎。稍微晃动一下锅使蛋液周围流动。煎至没有流动的蛋液,准备翻面4. 翻面。小火煎至熟透,出锅盛盘。
四、虎皮尖椒鸡蛋酱的做法大全?
青辣椒在锅中煎至两面起皮,将鸡蛋打碎,调好倒入锅中,煎成蛋饼剁切成丁,郭聪放油倒入葱姜蒜爆香,倒入切好的青辣椒丁,大火翻炒,再倒入去打坐好的鸡蛋丁,倒水加入黄豆酱,甜面酱,再加入咸盐酱油,味精勾入一点水淀粉
五、煎尖椒脆骨的做法?
主料:猪脆骨 青尖椒 红尖椒
辅料:黑胡椒粉适量 盐适量 淀粉适量 料酒少许 酱油适量
步骤 1.将脆骨切小片,加入淀粉,盐,料酒,酱油,胡椒粉拌匀腌20分钟。
2.青红椒洗净。
3.切成辣椒圈或丝。
4.起锅热油,下入脆骨煸炒。
5.熟后加点盐再加入尖椒炒一分钟即可。
6.出锅装盘。
内容延伸:还可以加点孜然糖提味。 加点淀粉腌是为了让肉更嫩更容易熟。
六、番茄酱煎鸡蛋的做法,番茄酱煎鸡蛋怎么做好吃?
所有的食材集合
2.
西红柿用磨蓉器磨成蓉
3.
备用
4.
油锅烧热,转小火
5.
鸡蛋放在碗里打散,倒入热油锅中
6.
煎熟后用锅铲铲碎,盛出备用
7.
利用锅里的余油,把西红柿蓉烧至微微收汁
8.
炒好的鸡蛋碎倒进去,一起翻炒融合
9.
倒入一勺番茄酱
10.
翻炒均匀即可
七、尖椒酱做法?
一、用料
尖椒 500/600克
蒜 一头
姜 一块
黄豆酱 半瓶
洋葱 半个
二、尖椒酱的做法步骤
步骤 1
青尖椒洗净去蒂去籽。
步骤 2
切碎备用。
步骤 3
姜蒜切碎,采了些红.紫.黄辣椒就一起放入了,是增辣也点缀。
步骤 4
起锅放油热,放入姜蒜末.红紫黄辣椒碎和洋葱碎炒香。
步骤 5
放入青尖椒碎炒软。
步骤 6
加入黄豆酱翻炒匀即可关火放凉装瓶。
八、虎皮酱尖椒的做法?
【烹饪食材】:尖椒适量、蒜末1小勺、食盐1小勺、白糖半勺、1勺生抽、2勺陈醋、食用油适量。
【烹饪步骤】:
1、首先把所需要的食材准备齐全,把辣椒清洗干净后去除根蒂。
2、准备一把小刀,把青辣椒一分为二,然后用小刀将辣椒籽和辣椒筋全部去掉。
3、在锅里倒入少许食用油,开中小火即可,把处理好的辣椒放进锅里煎制,煎制过程中要用锅铲不停地按压尖椒,直到尖椒有虎皮状且变软。
4、把煎好的辣椒从锅中盛出来备用。
5、准备一个容器,在容器中加入1勺生抽、1勺白糖、2勺陈醋和2克盐,用小勺子把调味料都搅拌均匀即可。
6、在锅里再次倒入适量的食用油,油热后把提前准备好的蒜末倒进锅里,快速翻炒爆香。
7、把调好的调料汁倒进锅里,然后再把煎好的辣椒也倒进锅里,翻炒几下,这道好吃的虎皮尖椒就做好啦,超级下饭。
九、花生尖椒酱的做法?
1.小米椒切碎备用
2.开火 热锅 热油 将花生倒入锅中 中小火炸脆炸香 然后将花生取出沥油 将炸过花生的油放置备用
3.开火 锅中放少量油 放入蒜 炒香 然后放入切好的辣椒 花生 一起用大火进行翻炒 炒至辣椒微微干瘪 出锅装盘 放置冷却
4.将炒好的辣椒花生放入搅拌机 加入盐 炸过花生的油 一起进行搅拌 就大功告成啦。
十、尖椒肉丝酱的做法?
用料辣椒碎 肉丝 麻椒 花椒 孜然 鸡精 生抽 葱姜 八角 香叶 盐 糖 芝麻 生抽 花生油
秘制肉丝辣椒酱的做法步骤
步骤 1
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麻椒和花椒用炒锅焙干,凉凉后用擀面杖碾碎,
步骤 2
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把除肉丝,葱,姜,八角,香叶外的食材混合均匀
步骤 3
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冷锅冷油放入葱姜八角香叶,小火炸到焦黄,捞出后放入肉丝,炸至焦黄后放入步骤2,关火用余温加热后凉凉装罐