一、爆辣尖椒炒腊肉怎么做?
1.准备材料。2.尖椒、胡萝卜切菱形片。3.腊肉切片,切葱花姜片。4.热锅凉油,加入姜片葱花爆香。
5.加入腊肉小火煸炒微微出油变色,加少许水烧几分钟。
6.再加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软,收一下汤汁。7.加入尖椒翻炒几下,加鸡精少许,淋香油出锅。
二、尖椒炒腊肉的做法?
主料
腊肉
1小块
尖椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
白辣椒
适量
步骤
1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。
2.煮好的腊肉切片。
3.尖椒切块。
4.取葱白切段。
5.白辣椒和姜分别切粒备用。
6.锅中放少许油,然后将腊肉放入略微煸炒。
7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。
8.放入尖椒块大火翻炒,加适量的盐、鸡精(也可不放)。如果锅太干,可以顺着锅边倒一点点清水,炒约1分半钟即可出锅。
小贴士
腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮,直接炒,只是口感会硬一些,很有嚼头。
三、风萝卜炒腊肉窍门?
先把腊肉炒香,放点油下去,再倒入腊肉爆香,再把风萝卜放下去,焖锅煮,别放盐,用生抽,小米椒,鸡精少许即可!
四、尖椒炒腊肉怎么描述好吃?
那个辣椒呀,就像火山爆发一样,一口咬下去辣到胃里屁股都疼了,那个肉啊哎呀,满口留香呀,我操,丫的哪里好吃?
五、大脚菌炒腊肉的做法窍门?
1.大脚菌洗净,姜丝备用
2.辣椒切丝
3.油锅烧热
4.把稍微肥一点的腊肉先放入锅里,煸炒出油脂
5.把剩余的腊肉倒进去
6.翻炒至熟熟透
7.把大脚菌子倒进去
8.加入青椒,翻炒均匀
9.撒入适量盐
10.翻拌均匀即可出锅。
六、尖椒炒鱼片的做法,尖椒炒鱼片怎么做好吃,尖椒?
用料 ;一盘切好的鱼片 ;鸡蛋一个 ;青椒两个 ;淀粉 ;盐、鸡精、大蒜、 ;青椒炒鱼片的做法 ;一个蛋清➕少许鸡精,盐先将鱼片拌拌。提味;用适量淀粉抓一下,定型;十五分钟;生姜,大蒜,入油锅炒炒;放入炒好的青椒,中火炒到鱼片变白加适量盐,鸡精。再炒五分钟,加少许醋即可出锅。;味道好棒!赞一个