一、尖椒炒腊肉的做法？
主料
腊肉
1小块
尖椒
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
白辣椒
适量
步骤
1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮，直接炒，只是口感会硬一些，很有嚼头。
2.煮好的腊肉切片。
3.尖椒切块。
4.取葱白切段。
5.白辣椒和姜分别切粒备用。
6.锅中放少许油，然后将腊肉放入略微煸炒。
7.将葱白、姜、白辣椒下锅快速翻炒片刻。
8.放入尖椒块大火翻炒，加适量的盐、鸡精（也可不放）。如果锅太干，可以顺着锅边倒一点点清水，炒约1分半钟即可出锅。
小贴士
腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮，直接炒，只是口感会硬一些，很有嚼头。
二、剁椒炒腊肉的做法？
剁椒炒腊肉非常简单，也非常好吃，先把腊肉洗干净，切片装盘备用锅中倒少许油，将葱蒜爆香后，加少许盐，鸡精，生抽等调料，上下翻炒均匀，直到将腊肉炒软炒出香味后，再舀一勺剁椒继续翻炒，大概炒一分钟出锅就可以了[微笑]
三、炒尖椒棋子椒家常做法？
葱、蒜切小块备用
热锅烧油， 用了半碗不到的油，烧热，差不多插筷子冒泡就好，然后把油倒进装有葱和蒜的碗里，放着备用，
热锅，把切好的辣椒倒进去，翻炒，看到辣椒有些微焦的时候，导入老抽提色，生抽提味，加点盐
将备好的葱蒜的油倒进锅里猛火翻炒20秒 再次翻炒十秒钟出锅即可。
四、小米椒炒腊肉家常做法？
原料：腊肉。辅料：红、绿尖辣椒。调料：料酒，酱油，味精，干辣椒，豆豉，油，鸡汤。做法：1、将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。2、起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟，收干汁出盘。
将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段
起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟，收干汁出盘
五、尖椒炒腊肉怎么描述好吃？
那个辣椒呀，就像火山爆发一样，一口咬下去辣到胃里屁股都疼了，那个肉啊哎呀，满口留香呀，我操，丫的哪里好吃？
六、炒尖椒的做法？
一、用料:尖椒适量、葱姜少量、生抽半茶匙、老抽半茶匙、醋半茶匙、盐适量。
二、做法步骤
步骤 1.尖椒切丝备用。
步骤2.锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。
步骤 3.加入切好的尖椒继续煸炒下。
步骤 4.加入老抽、生抽、醋煸炒进味儿，出锅前加入盐调味即可。
七、炒尖椒做法？
1、原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。
2、把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。
3、把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。
4、锅内放油烧热，倒入辣椒。
5、辣椒加点盐后快速翻炒。
6、辣椒加点大蒜头后快速翻炒。
7、把辣椒翻炒有点软后加入啤酒焖下。
8、加入适量的水。
9、快出锅时加入少许酱油煮下即可
八、尖椒剁椒酱的做法？
用料
红尖椒200克，大蒜20克，姜10克（可以省略）盐15克，糖10克，白酒少许，高度
自制剁椒酱的做法
红尖椒.大蒜.姜洗净晾干，分别剁碎
剁好后的原料混合，添加盐和糖拌匀
装入干净.无水无油的容器，添加点白酒，密封好，室温下发酵两天然后收入冰箱，冷藏一周即可食用
九、尖椒柿子椒做法？
1.看上去像柿子吧，它是柿子椒
2.将柿子椒洗净
3.把将柿子椒切成块
4.将肉胡萝卜蒜切片，姜切碎，葱辣椒切段
5.锅里加油烧热放葱蒜爆出香味
6.将肉倒入翻炒
7.将酱油倒入翻炒
8.将柿子椒倒入翻炒
9.将姜盐蒜胡萝卜倒入翻炒
10.将辣椒倒入翻炒
11.将鸡精倒入翻炒入味即可
十、尖椒炒鱼片的做法，尖椒炒鱼片怎么做好吃，尖椒？
用料 ；一盘切好的鱼片 ；鸡蛋一个 ；青椒两个 ；淀粉 ；盐、鸡精、大蒜、 ；青椒炒鱼片的做法 ；一个蛋清➕少许鸡精，盐先将鱼片拌拌。提味；用适量淀粉抓一下，定型；十五分钟；生姜，大蒜，入油锅炒炒；放入炒好的青椒，中火炒到鱼片变白加适量盐，鸡精。再炒五分钟，加少许醋即可出锅。；味道好棒！赞一个