一、尖椒鸡蛋酱做法？
1、鸡蛋加入少许水打散，起油锅炒成蛋花迈出备用
2、大葱切成葱末，入油锅炒制一会，再加入黄酱一同炒制
3、加入虎皮尖椒和红辣椒翻炒，再倒入之前的鸡蛋一同翻炒
4、最后调入1大勺白糖调味即可
二、尖椒鸡蛋酱的做法？
用料
尖椒
2个
鸡蛋
4个
海天黄豆酱
2.5勺
做法
将做法保存到手机
先炒鸡蛋，炒成散状，边搅拌边炒碎。盛出待用。
1/4 先炒鸡蛋，炒成散状，边搅拌边炒碎。盛出待用。
尖椒去籽去筋，切成小块，过油炒一遍盛出待用。
2/4 尖椒去籽去筋，切成小块，过油炒一遍盛出待用。
忘记拍照炒酱了，酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火，不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
3/4 忘记拍照炒酱了，酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火，不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒，搞定！
4/4 酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒，搞定！
小贴士
酱也一定要单拿出来炒一下哦。
三、酱茄子尖椒东北做法？
食材：
茄子 500克 、 尖椒 1个 、 大葱 少许 、 姜 少许 、 大蒜 3瓣 、 黄豆酱 2勺 、 酱油 1勺 、 蚝油 1勺 、 淀粉 1勺 、 食盐 少许
做法：
1、首先准备好所需要的食材，茄子，尖椒清洗干净控干
2、茄子切手指粗细的长条，入盆中，加少许食盐腌制15分钟左右
3、尖椒去籽切条状，姜蒜切末，大葱切小块备用
4、茄子腌制好挤出多余的水分，碗中加入少许淀粉，适量水调成水淀粉备用
5、锅烧热，加适量食用油，下入茄子小火煎到软烂，盛出备用
6、锅中加入少许食用油，下入葱姜蒜爆出香味，加入2勺黄豆酱，炒匀
7、下入尖椒，翻炒一会
8、再加入茄条，翻炒
9、锅中加入1勺酱油，加入1勺蚝油，调味
10、最后淋入水淀粉，翻炒到收汁即可
四、酱尖椒鸡蛋饼做法？
1. 鸡蛋打入碗中，切少量葱花。2. 尖椒切碎一点，加盐，稍微加一点水，一块搅匀。3. 油热后，倒入蛋液。小火煎。稍微晃动一下锅使蛋液周围流动。煎至没有流动的蛋液，准备翻面4. 翻面。小火煎至熟透，出锅盛盘。
五、东北尖椒炒鸡蛋的做法？
首先沙净尖椒控干水切好备用，取鸡蛋适量打散，开锅起油，待油大热放鸡蛋饼好取出放盘备用，再放油放尖树翻炒少倾，加入炒好的鸡蛋，加鸡精，盐，糊椒粉，翻炒几下，出盘即可。
六、东北酱鸡蛋做法？
东北酱鸡蛋是将油烧热，倒入打散的鸡蛋煎好，再放葱絲辣椒翻炒一下，再倒入东北大酱炒好，一道美味鸡蛋酱就做好了。
七、虎皮尖椒鸡蛋酱的做法大全？
青辣椒在锅中煎至两面起皮，将鸡蛋打碎，调好倒入锅中，煎成蛋饼剁切成丁，郭聪放油倒入葱姜蒜爆香，倒入切好的青辣椒丁，大火翻炒，再倒入去打坐好的鸡蛋丁，倒水加入黄豆酱，甜面酱，再加入咸盐酱油，味精勾入一点水淀粉
八、东北蒸酱鸡蛋的做法？
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 3个、青椒 1个、大酱 100g、水 适量。
1、第一步将青椒去蒂去籽。
2、青椒剁碎，碗中加入鸡蛋和大酱，用筷子搅拌均匀。
3、然后放水，再次搅匀。
4、开水入锅蒸二十分钟。
5、时间到后取出，这样蒸鸡蛋酱就完成了。
九、东北西红柿鸡蛋酱做法？
西红柿先用热水烫一下,去皮切丁。(根据鸡蛋多少选择西红柿大小),葱花少许。两项备用。
2.
将鸡蛋打散(加少量水有助鸡蛋蓬松),热油下锅,炒碎。出锅备用。
3.
重新加油,热油炒葱花,然后加西红柿丁翻炒。见西红柿为泥状先加糖再加酱和酱油。
十、东北鸡蛋酱茼蒿做法？
1、茼蒿摘掉老部分，摘成段，清洗干净。
2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐、少许清水，搅拌均匀。
3、蒜剥皮，切末。
做法：
1、在锅中加入适量的清水，放少许的花生油，下洗好的茼蒿段，焯一下水，捞出，沥干水分。
2、在锅中加入适量的花生油，烧热，下鸡蛋液，炒定型，出锅备用。
3、另起锅，加入适量的花生油，烧热，下蒜末炝锅，接着下焯好的茼蒿段炒几下，加入少许盐、少许的蚝油炒均匀。
4、将炒定型的鸡蛋块放入锅中翻炒均匀，出锅装盘即可。