一、尖椒土豆酱的做法？
1.
土豆打皮洗净切一厘米的条,切好后洗不洗都可以,
2.
小青椒洗净切自己喜欢的形状,最好能有个红色辣椒,用于配色.
3.
王致和干黄酱挖出一小块,用水稀释备用.
4.
炒锅加两勺油烧热,下葱花,花椒面,再加入稀释好的酱炸香,下土豆条.加点水炖一会,土豆快好时加入切好的小青椒,一点点糖拌炒一下就可一盛盘上桌了.
二、土豆尖椒馅饼的做法？
步骤/方式1
湿面团，不用放酵母的
步骤/方式2
土豆切丝
步骤/方式3
炒锅放油，炒一下土豆丝，放盐，鸡精，最后放尖椒
步骤/方式4
面团分小块，擀皮，包包子型，压扁
步骤/方式5
电饼铛预热，刷油，放入馅饼
步骤/方式6
翻几个来回就好了
步骤/方式7
成品。
三、香菜土豆尖椒做法？
1、将小土豆、尖椒、香菜洗净控水。
2、肉切丁备用。
3、锅中烧热油，放入花椒、麻椒、八角、乾t辣椒、姜片炒出香味。
4、放入小土豆翻炒，翻炒3分钟左右，倒入温水、生抽、烹饪黄酒。汤汁要没过土豆。
5、大火烧开后，转小火炖至1个小时左右，汤汁剩一半时放入尖椒和葱段继续烀。
6、汤汁剩1/3时，放入香菜。香菜打蔫颜色变深后开大火收汁儿即可。
四、鸡腿豆芽土豆的做法？
豆芽清洗干净，沥干水份。
2.红椒切丝，青椒切丝，蒜末，葱末。
3.热锅倒入适量的油，放入蒜末葱末炒香，倒入豆芽翻炒几下，倒入红椒丝，倒入青椒丝翻炒，加入盐，加入香醋。
4.加入生抽炒至豆芽断生。
5.加入少许味精提鲜，即可。
食材
小鸡腿8个
土豆3个
蒜粒适量
鸡精适量
糖少许
盐适量
耗油少放
生抽适量
老抽适量
做法
1.鸡腿洗净，可以切块，这样方便煮。
2.土豆洗净去皮切块。
3.冷水下锅，鸡腿焯水，可以焯久一点，这样煮的时候比较容易煮烂。
4.焯水后的鸡腿捞出，用冰水泡一会，这样口感更佳哦，如果没有冰水就用冷水冲洗。
5.蒜粒拍碎，锅内热油。
6.下蒜蓉炒香。
7.放入土豆块，翻炒至面面金黄色。
8.放入鸡腿一起炒。
9.加耗油，翻炒均匀。
10.放入生抽，糖，鸡精，翻炒均匀。
11.加水，不需要没过食材。
12.盖上盖子炖，小火大概二十分钟。
13.最后放点老抽上色，这个时候可以常常味道，不够的话可以调味。
14.大火收汁，记住不断翻炒，防止变焦。
15.出锅，撒上点葱花点缀，即可。
五、鸡腿虾土豆的做法？
小鸡腿适量
对虾五只
玉米一根
土豆一个
胡萝卜一个
香菇适量
辅料
料酒一勺 生抽一勺 蚝油一勺 老抽一勺
步骤1
小鸡腿加入调料，腌制半小时
步骤2
腌制的时间准备配菜
步骤3
热锅热油，把配菜翻炒均匀
步骤4
码入小鸡腿、大虾、玉米，倒入腌制的料汁
步骤5
炖煮15分钟，翻炒收汁
鲜虾鸡腿煲成品烹饪技巧
浓香扑鼻
六、鸡腿炖土豆的做法？
食材：
鸡腿5个、土豆1000g、小米椒8个、冰糖5g、姜4片、葱8g、山楂1个、孜然、生抽、炖肉料5g
步骤：
1、准备好所需食材和调料。
2、将鸡腿洗净并切块，接着放入水中煮一下，并将葱姜切段备用。
3、将土豆切大块。
4、点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块翻炒。
5、再倒入老抽、料酒和盐。
6、将土豆块放入锅内。
7、放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料。
8、放入水，小火炖制20分钟。
9、大火烧开，转中小火煮十分钟后，转小火慢煮。并收汁即可。
耗时：
准备时间10-20分钟
制作时间半小时-1小时
扩展资料
鸡腿炖土豆是一道传统的汉族家常菜，就是把鸡腿和土豆炖一块。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
七、土豆尖椒长豆角的做法？
土豆洗净去皮切长条，四季豆摘洗干净切成两断，青红椒切滚刀状，蒜子切碎备用。
步骤 2
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2、锅中烧油，油热后把四季豆下锅炸，炸软出锅，再把土豆下锅炸至金黄色出锅备用。
步骤 3
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3、另起锅，烧油爆香青红椒和蒜子再炸好的豆土和四季豆翻炒均匀。
步骤 4
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4、再放1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐翻炒出锅。
步骤 5
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5、这样炒出来的土豆和四季豆好吃，
八、鸡腿土豆家常做法？
步骤1
准备好鸡腿，土豆和辅料，土豆切成土豆块，鸡腿热水焯一下
步骤2
锅中放油，将冰糖放进油中融化
步骤3
冰糖完全融化
步骤4
鸡腿倒进冰糖中翻炒，直至完全上色
步骤5
将辅料倒进锅中翻炒，加入老抽和料酒
步骤6
大火翻炒，直至鸡腿上色均匀
步骤7
锅中加入热水煮沸，再关小火炖1个小时
步骤8
鸡腿炖熟后加入土豆，放入盐，等土豆熟了就可以出锅了
烹饪技巧
如果喜欢偏甜可以多加冰糖
九、尖椒土豆皮做法？
原料:土豆 (2个)，尖椒 (一个)，生抽 适量，盐 适量， 葱花适量
方法/步骤:
1.土豆削皮备用。
2.土豆切片，放入水中浸泡，去掉淀粉，多淘几次。
3.葱花，尖椒切好备用。
4.起锅烧油，下土豆片，千万不要先下葱花爆锅，影响味道。
5.炒至土豆片微微变色加入葱花。
6.炒至葱花发蔫，加入尖椒，盐，生抽，翻炒均匀，出锅装盘。
十、做法，土豆炒鸡腿怎么做好吃，土豆炒鸡腿的家常做法？
鸡腿烧土豆的做法步骤
1
用纯净水泡鸡腿，泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。
2
葱姜蒜切片切段，晚上拍照效果不好。
3
泡出好血水的鸡腿切成块，大点的一个鸡腿我一般就切两刀，用刀背敲断 鸡腿再切。
4
土豆去皮切块。
5
油锅烧热后放入鸡腿翻炒至变白。
6
加入胡椒粉葱姜蒜白糖（白糖少放点）老抽翻炒。
7
加入土豆块翻炒几下。
8
加入纯净水低于菜的高度，不要加多。大火炖开后转中火继续炖，加入盐。
9
青椒洗干净掰成小块，据说用手掰的蔬菜比切得更有营养。
10
菜汤有些干了放入青椒翻炒至菜汤干至吱吱响。
11
关火加入味精翻炒装盘了~！