一、凉拌尖椒洋葱的做法大全?
原料:洋葱(皮芽子)半个, 辣椒1根, 西红柿1个, 醋1汤匙(5ml),盐1/2茶匙(3ml),糖1/4茶匙(1克), 味精1/4茶匙(1克), 香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1)将洋葱去掉外皮,切成细丝。辣椒去蒂去籽后,切成细丝。
2)西红柿洗净,对开切成4瓣,用刀片去内心,然后将硬皮部分切成细丝。内心部分,自己吃掉吧哈,别浪费了。
3)将洋葱,辣椒和西红柿丝放入大碗中,调入醋,盐,糖,味精和香油,搅拌均匀即可食用。
二、尖椒洋葱炒白菜的家常做法?
主料
尖椒145克,白菜180克
辅料
生抽适量,香醋适量,白糖适量,盐适量,味精适量
做法
1. 食材:尖椒(已清洗切开)、圆白菜(已撕开清洗)
2. 烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
3. 接着,合入切好的尖椒翻炒一下。
4. 然后,加适量的清水。
5. 翻炒翻炒至熟。
6. 最后,加适量的生抽。
7. 加适量的香醋。
8. 加适量的白糖。
9. 加适量的盐。
10. 加适量的味精。
11. 调味炒匀,即可。
三、尖椒炒五花肉的做法?
1/5 先拿碗调一碗酱汁,这个酱汁就是加两勺郫县豆瓣酱,两勺炊鹅酱。
2/5 五花肉切薄片放锅内煎,煎出油后上面撒一层蒜米。
3/5 倒之前拌好的酱汁进去肉里,继续翻炒。
4/5 这时再倒切好的尖椒进去,炒制尖椒变软,放一点糖,一点点的盐,郫县豆瓣酱很咸了,放一点盐就可以了,放鸡精,出锅了。
四、尖椒虾皮洋葱丁最正宗的做法?
步骤
洗净洋葱,切成小粒。
倒油烧热,加入老姜爆炒十几秒。炒香后加入洋葱大火爆炒。
在适当时倒入少许酱油,翻炒。再倒入醋和糖翻炒。
加入豆粉浓浆最炒匀,后加盐味精。
五、尖椒炒五花肉的家常做法?
用料:五花肉尖椒、2只姜蒜、豆瓣酱1-2勺、酱油少许、白砂糖少许
尖椒炒五花肉的家常做法步骤:
步骤 1、五花肉切片,尖椒切条
步骤 2、锅里放少许油,下尖椒中小火煸炒
步骤 3、炒至软,有少许虎皮状就可以了
步骤 4、起锅烧油下姜蒜炒香
步骤 5、下五花肉煎至两面金黄
步骤 6、下1勺豆瓣酱炒出红油(如果能吃辣的可以放2勺)
步骤 7、下尖椒、少许酱油、少许白砂糖翻炒(如果太干了可以放两勺热水)
步骤 8、超级下饭菜出锅~
六、黄磊尖椒炒五花肉做法?
五花肉切片
步骤2
尖椒去籽,切片
步骤3
不粘锅放几滴油或不放油,把五花肉片摆上,小火慢慢煎出油脂(也可用普通铁锅,一定要先热锅再放一点油,才能把肉爆香)
步骤4
一边煎一边撒点盐进去,直至两面煎至金黄,如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
步骤5
逼出油分后肉身质地变硬,此时放入尖椒
步骤6
稍微翻炒一下使尖椒软身,加几滴生抽调味即可
七、尖椒五花肉卤子做法?
用料
五花肉 200克
尖椒 1个
蚝油 1勺
生抽 2勺
淀粉 2勺
盐 适量
葱花 适量
十三香 适量
植物油 适量
做法步骤
步骤 1
五花肉肥瘦相间,剁成肉末
步骤 2
尖椒切丁,怕辣可以去掉中间的籽和筋
步骤 3
热锅凉油,放入葱花和十三香煸香
步骤 4
下入肉末翻炒至变色
步骤 5
加蚝油和生抽翻炒均匀
步骤 6
加入尖椒丁,也可以最后放,看自己习惯
步骤 7
加入适量清水,煮开
步骤 8
煮开的同时,准备淀粉,用清水溶解
步骤 9
慢慢淋入调好的淀粉勾芡,然后加盐调味
步骤 10
微微收一下汁,出锅
八、五花肉洋葱蛋的做法?
主料:洋葱450g、五花肉150g
调料:食盐适量、生抽少许、调和油适量
五花肉洋葱蛋做法:
1.五花肉洗净切片。
2.洋葱去掉老皮洗净切片。
3.锅中放油倒入五花肉翻炒。
4.待肉出油脂后加入少许生抽及水略炖一下。
5.倒入洋葱。
6.炒至洋葱断生加盐调味。
7.翻炒均匀即可。
九、五花肉炖洋葱的做法?
食材用料
五花肉150克,白洋葱250克,大葱15克,姜15克,花椒粒少许,植物油适量,八角1颗,盐少许 味精少许
做法
1/10准备好这道菜用到的李锦记天成一味特级鲜酱油
2/10白洋葱切开掰成小块装盘备用
3/10五花肉切大块放锅中煮开去血沫,同时放几片姜去去腥
4/10五花肉煮好捞出控水晾凉切片装盘备用
5/10锅里放油,凉油放花椒八角,炒热出味放肉和葱姜翻炒
6/10炒到肉出油脂且颜色变深就可以加李锦记酱油了
7/10加了酱油的肉肉色泽好有食欲吧,
8/10接着放进洋葱块翻炒,放少许盐
9/10炒到能闻见洋葱味,和肉肉的香味就说明炒熟了,关火
10/10这道美味的五花肉洋葱做好了!
十、洋葱红萝卜尖椒鸡蛋饼的做法大全?
胡萝卜、洋葱、尖椒、面粉、五香粉、盐、植物油。
1、胡萝卜绞碎。
2、洋葱绞碎,尖椒绞碎。
3、把胡萝卜洋葱碎和尖椒放入盆中,加入适量面粉。
4、加入一个鸡蛋。
5、加入适量盐和五香粉。
6、加入适量清水,搅拌成糊状。
7、电煎锅放入适量植物油烧热。
8、放入面糊,一勺子面糊一块 ,摊平。
9、把一面煎至金黄。
10、翻面,另一面煎至金黄,出锅。