一、尖椒香菇炒大虾的做法？
步骤1
准备好葱姜蒜，都切成小丁；青椒切成小条；香菇水洗之后切成两半；
步骤 2
把虾仁洗净后，放在碗里，倒入料酒和少量盐腌制3分钟；
步骤3
把香菇放在水里焯一下；
步骤 4
将油倒入锅里，加入几个花椒，待花椒开始变色，放入葱姜蒜；
步骤 5
葱姜蒜炒出香味后放入青椒，煸炒3分钟；
步骤6
接着放入香菇煸炒，再放入六分之一瓶的料酒，轻轻洒一小点盐，一点六月鲜酱油，煸炒5分钟；
步骤 7
放入腌制好的虾仁，再放入一小勺蚝油，煸炒3-5分钟；
步骤 8
这个时候的锅里没有菜汤了，可以放入一点点香油（没有也行），出锅～青椒嫩而入味带着淡淡的花椒香气，虾仁和香菇保有了食材本身的鲜味，没有菜汤，非常好吃。
二、土豆片炒香菇尖椒和洋葱做法？
将土豆片切成块，将香菇切成条，然后再放入姜姜锅中烧油，把三者倒入锅中，放入葱姜，蒜，再倒入醋酸钾。
三、香菇尖椒做法？
食材：香菇400克、胡萝卜1段、柿子椒1个、植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、蒜2瓣、水淀粉少许、姜10克。
做法是：
1.锅加水烧开，下入香菇焯水至香菇变软。
2.捞出放在冷水中投凉，捞出沥水。
3.将香菇片成片，青椒掰成块，胡萝卜切菱形片。
4.锅加油烧热下入葱姜蒜爆香。下入胡萝卜，香菇翻炒均匀，在下入青椒，盐翻炒至青椒颜色变深，淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可盛出装盘。
四、香菇炒尖椒好吃不？
好吃
原料：尖椒、香菇、蒜、油、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、香菇泡发后洗干净，切好，尖椒去蒂去核切丝。蒜拍碎。
第2步、热锅下油，蒜爆香。
第3步、放入香菇炒香。
第4步、加入尖椒丝。
第5步、加入盐，酱油，耗油，少许糖，翻炒，炒到自己喜欢的软度。
五、炒尖椒的做法？
一、用料:尖椒适量、葱姜少量、生抽半茶匙、老抽半茶匙、醋半茶匙、盐适量。
二、做法步骤
步骤 1.尖椒切丝备用。
步骤2.锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。
步骤 3.加入切好的尖椒继续煸炒下。
步骤 4.加入老抽、生抽、醋煸炒进味儿，出锅前加入盐调味即可。
六、炒尖椒做法？
1、原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。
2、把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。
3、把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。
4、锅内放油烧热，倒入辣椒。
5、辣椒加点盐后快速翻炒。
6、辣椒加点大蒜头后快速翻炒。
7、把辣椒翻炒有点软后加入啤酒焖下。
8、加入适量的水。
9、快出锅时加入少许酱油煮下即可
七、香菇尖椒卤子做法？
用料
地产尖椒 3个
香菇 2朵
肉沫 50-100g
挂面 1把
十三香 1勺
鸡精 一点点
生抽 2勺
老抽 半勺
淀粉 2勺
水
做法步骤
步骤 1
尖椒、香菇切成丁，放到一起备用。
步骤 2
准备切好的肉沫（如果是冻肉需要解冻）。
步骤 3
热锅凉油，倒入肉沫，十三香，炒熟。然后再把尖椒和香菇丁一起倒进去，倒入适量的生抽、老抽（不知道加多少的人，就看菜的颜色是不是正常，一点点加，别倒多了，要不然会黑掉咸掉），最后加入鸡精，再炒一会儿感觉尖椒软了，香菇变色了，淋上淀粉水，勾芡一下，然后出锅。
步骤 4
煮面可以同时进行，面熟了捞出来，倒上卤子，开吃！
八、尖椒炒鱼片的做法，尖椒炒鱼片怎么做好吃，尖椒？
用料 ；一盘切好的鱼片 ；鸡蛋一个 ；青椒两个 ；淀粉 ；盐、鸡精、大蒜、 ；青椒炒鱼片的做法 ；一个蛋清➕少许鸡精，盐先将鱼片拌拌。提味；用适量淀粉抓一下，定型；十五分钟；生姜，大蒜，入油锅炒炒；放入炒好的青椒，中火炒到鱼片变白加适量盐，鸡精。再炒五分钟，加少许醋即可出锅。；味道好棒！赞一个