尖椒海鲜菇的做法(海鲜菇炒菜椒)

淘菜谱 2023-01-18 03:10 编辑:admin 96阅读

1. 海鲜菇炒菜椒

把海鲜菇和青椒洗净,在清水里浸泡10分钟。把青椒切块,海鲜菇从中间切断,因为把海鲜菇和青椒洗净,在清水里浸泡10分钟。

把青椒切块,海鲜菇从中间切断,因为太长了,切断好炒一些。

蒜子洗净切片片。炒锅放油,烧5成热加入蒜片,爆出香味加入海鲜菇和青椒翻炒。

加1勺盐,海鲜菇炒出水来了,这个是浸泡时吸入的水,把锅加盖,闷煮5分钟,再加1勺酱油翻炒起锅。

2. 海鲜菇炒菜椒怎么做

食材明细牛肉 1小块青椒 2个牛肉1小块青椒2个食用油少量盐少量生抽少量姜,蒜少量胡椒粉少量料酒少量柠檬片1小块微辣口味炒工艺三刻钟耗时普通难度青椒炒牛肉的做法步骤1牛肉洗净备用.2青椒洗净,切成条状,姜切细丝,蒜拍成末,准备一小块柠檬.3牛肉切成薄片状,倒入生抽,料酒,盐,胡椒粉,挤入柠檬汁,用筷子拌匀,放置半小时使其入味.4把锅烧热,倒入食用油.5加入切好的姜和蒜末.6慢慢煸出香味,然后把牛肉倒入锅中7大火翻炒.8等牛肉颜色发白时,把青椒加入,快速翻炒,加少许盐(牛肉中已加过调料),再炒几下,即可出锅.

3. 海鲜菇炒甜椒

平菇的吃法很多平菇的吃法很多,可以炒干辣椒,可以炒红椒,可以炒青椒,可以炒甜椒

4. 辣炒海鲜菇

海鲜菇炒5分钟就可以了。

具体做法如下

1/3

海鲜菇洗净切成小段,杏鲍菇洗净切小条。

2/3

芦笋和胡萝卜洗净切成小段(可以先过一下水,过水就是烧一些水,水开后把胡萝卜和芦笋倒入水里煮一下),美人椒洗净切成小条(比丝粗一点)。

最后一步

锅里倒入油(干锅倒油),等油烧辣后倒入海鲜菇和杏鲍菇,加入一点耗油,大概炒5分钟左右,倒入芦笋、胡萝卜和美人椒,尝一下咸淡,如果盐味不够加一点盐,大概炒4分钟左右,因为菇会出一点水,所以炒的时候可以把菜摊开一点,这样水份蒸发快一点。

5. 海鲜菇炒红椒

主料:海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、鲜酱油适量、淀粉少许

步骤1.海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分

步骤2.猪瘦肉洗净切丝放入碗内,加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟;青椒洗净切丝;胡萝卜洗净切丝;黑木耳泡发焯水后洗净切丝

步骤3.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入肉丝翻炒,加入海鲜菇翻炒

步骤4.加入其它所有食材翻炒均匀

步骤5.加入盐、鲜酱油调味即可出锅

6. 海鲜菇炒辣椒

炒海鲜菇的时候,如果没有辣椒,可以放长刚豆来替代,如果你对长杠豆的味道还觉得可以,或者是豆角还觉得很好吃的话,完全可以用豆角炒海鲜菇。

或者可以用大蒜,茨菇,马蹄以及茄子,混沌,好香菇一起炒,都为有一番风味,吃起来特别的香

7. 海鲜菇炒菜椒的做法

菌类需要用清水浸泡一下,洗干净,控水备用1个鸡蛋打散

锅里倒水,烧开。加入几滴花生油,放入蟹味菇。再中火2分钟。之后倒入鸡蛋液,迅速搅拌成小蛋花。

出锅,放入葱花,滴几滴香油,你相信吗,满屋子都是鲜美的味道。

8. 海鲜菇辣椒炒肉

肉片加料酒,酱油腌制15分钟,海鲜菇香菇焯水冲凉备用,热锅凉油,倒入肉片炒干水分,加葱姜蒜辣椒炒出香味,加入海鲜菇香菇翻炒,加盐鸡精调味,装盘即可。

9. 用辣椒炒海鲜菇怎么炒好吃

海鲜菇炒肉

准备食材如下:海鲜菇200克,猪肉(瘦)80克,胡萝卜半个,青椒半个,花生油1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐小半勺

具体做法如下:猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下,海鲜菇撕成细丝,用开水焯一下,热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒,放入海鲜菇翻炒,放入胡萝卜丝、青椒丝,放入适量的盐、翻炒均匀,最后放入适量的味精、即可出锅了,开饭了!

剁椒蒸海鲜菇

准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克

具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!