1. 韩国尖椒炖牛肉
韩国九红尖辣椒品种:南方专用、耐热、抗病、加工型辣椒
品种特性:
1.株高75-85cm,果长14-17cm,果径1.7-1.9cm,开展度小。
2.果色深红,光泽好,果实整齐性好,干果皮稍薄,辣味适中、香辣型,抗病力强,耐热抗湿,早熟性好。
2. 尖椒炖牛肉的做法大全
用料
纸盒纸,小米椒,剪刀
做法步骤
步骤 1
找个比较大的快递盒子,拆开,平铺
看你有多少辣椒找多少盒子。
把纸盒放到你要晒的地方。记住一定不能有太久的太阳,最好是背阴面的室外阳台。通风好,还没什么太阳,干的快,不容易坏。也不会把辣椒晒变白。
辣椒不用洗,由于辣椒的特性,是不会长虫子的,所以通常辣椒不会打农药。可以晒干用的时候洗洗。
把辣椒均匀的放在纸盒上,不要太厚,一层最好。
步骤 2
在外边阴干一天左右就行,茎就会缩些。
步骤 4
一天就变蔫了,还是湿的,剪着也容易,但是茎缩水了。
这时候剪可以让辣椒的自由收缩锁住茎托的小气孔,辣椒的香味不会跑。
步骤 5
剪的时候可以几个一起,一般2~4个比较好剪,速度可以快一点。
步骤 6
剪的时候可以把袋子放中间,放剪掉的茎。留出专门空间放剪好的。这样方便些。不会弄混一起。
步骤 7
每天翻一次就行,天天如此。让水份更充分蒸发,有个别因为铺的比较厚堆积捂坏的,挑出来扔了。
没有雨就可以一直放外边。每天翻翻。
步骤 8
我晒辣椒的环境。前边一排辣椒挡着辣椒,还是会有太阳照进来的。不过辣椒没有变白,依旧很红。
步骤 9
晒干后密封保存,隔断时间拿出来晾晾,防止有潮气坏了。
3. 韩式牛肉炖辣椒
1、将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方的条,放在碗里,加入葱末、姜末、绍酒、精盐、味精、香油,腌好;
4. 牛肉炖尖椒的做法大全韩式
主料:
虾仁适量
牛肉片适量
辅料:
红萝卜一小段
葱头两片
茼蒿一小把
豌豆少许
豆腐一小块
调料:
蚝油适量
料酒适量
姜粉适量
虾汤一大碗
做法:
1. 胡萝卜葱头切碎。
2. 虾仁放料酒白胡椒粉腌制二十分钟。
3. 起锅烧水,下豌豆,小块豆腐一起焯水。
4. 水开后下牛肉片烫一下就好。
5. 烫至变色盛出。
6. 起锅烧油下花椒大料炸香捞出。
7. 下葱花炒香,放胡萝卜碎煸炒。
8. 下茼蒿秆翻炒均匀,加姜粉少许的盐。
9. 放提前用虾头熬的汤。
10. 在下豆腐和豌豆。
11. 烧开后下茼蒿叶,
12. 放进去虾仁。
13. 烧开后下牛肉片,加耗油。烧开一分钟关火。
14. 出锅装盘
5. 韩国尖椒炖牛肉怎么做
把青椒铺在烤盘上。一片片或者一瓣瓣摆放这些青椒
6. 韩式煮牛肉
韩式的牛肉有辣的也有不辣的,韩式的辣酱挺辣的
7. 韩国辣椒炖牛肉
有, 代表男性生殖器。新生婴儿如果是男孩儿, 就会在家门前挂上辣椒。
8. 韩式干辣椒炖牛肉
Step1:首先把头发随意的抓顺,然后一只手抓起发根,用吹风机吹高,使发型更蓬松。
Step2:把刘海分成1:9,用吹风机固定刘海的方向。
Step3:留出刘海的部分,把剩下的头发随意的扎成马尾。
Step4:注意低马尾结最好固定在离脖子3cm高的地方,不宜太高,否则就没有微乱的效果。
Step5:取出其中一小束头发,绕到橡皮筋处,令橡皮筋完美的隐藏,最后再把剩余的部分塞进橡皮筋里固定即可。
9. 朝鲜族尖椒炖牛肉
牛肉酱尖椒制作方法(纯韩国做法) 准备材料:牛肉1KG(有点牛筋会更筋道)/尖椒 10个/鹌鹑蛋20个/ 所需调料:酱油/料酒/白糖/胡椒面/生姜两片/ 大蒜4瓣/水少许 制作方法 1.尖椒洗干净之后最好用牙签扎些洞 (为了好进味) 2.鹌鹑蛋煮熟扒皮. 3.牛肉洗净放容器里浸泡(把血水泡掉) 4.之后把准备好的调料放进锅里. (调料按自己口味对) 5.再把切好的牛肉放进锅,用大火煮. 6.水开后调至中火.待牛肉熟差不多了 把鹌鹑蛋放入锅中继续煮.中间用勺 翻几下. 7.最后把尖椒放进去,用小火煮.待辣椒 变蔫之后出锅即完成. 注:希望能帮你做出美味的正宗牛肉酱尖椒!
10. 韩国辣炒牛肉
原料:牛肉、黄辣椒、小米辣、姜、蒜、芹菜、盐、油、料酒、生粉、老抽、酱油、蚝油、糖。
做法步骤:
第1步、切好材料,牛肉加入盐,酱油,料酒,蚝油,生粉拌匀腌制15小时。
第2步、锅里热油爆香蒜姜末,辣椒,倒入牛肉翻炒均匀。
第3步、牛肉炒散后倒入芹菜翻炒至断生。
第4步、加入盐,酱油,蚝油,糖翻炒均匀即可。