1. 木耳鸡蛋尖椒火腿的做法
食材
尖椒适量火腿肠适量烤肉蘸料适量孜然粒适量白芝麻适量凉油适量
方法
1/3尖椒去头,火腿肠插中间,切小块,串一串。
2/3碗中加入烤肉蘸料,孜然粒,白芝麻,倒入凉油。
3/3锅里倒油,火腿肠煎至微黄,刷上酱汁即可。
2. 木耳鸡蛋尖椒火腿的做法窍门
木耳火腿炒鸡蛋:主料鸡蛋3个木耳适量胡萝卜0.5根火腿适量辅料洋葱0.5个盐3/4小勺鸡精1/4小勺葱姜蒜适量步骤1.葱姜蒜切丝2.木耳事先泡发好,撕成小块,胡萝卜、洋葱、火腿切丝3.鸡蛋打散4.锅内热油,将鸡蛋炒熟,拨至一边,炒香葱姜蒜5.放入其余所有菜菜翻炒均匀,调入适量盐和鸡精即可出锅
3. 鸡蛋火腿木耳怎么做
用料 :鸡蛋 2个 火腿 少许 葱花 适量 面粉 100克 盐 少许 油 少量 水 适量
1.首先把葱花,火腿切碎。
2.准备好面粉。
3.准备两个鸡蛋。
4.把鸡蛋搅拌均匀后,加入面粉和少许水一起搅拌,让面粉鸡蛋充分融合,不要有颗粒的感觉,搅拌均匀后放入盐,葱花,火腿继续搅拌均匀。
5.锅里放少许油,一点点,然后一勺一勺放入调好的鸡蛋面粉,把锅底铺平后,等一小会就可以翻身啦,然后可以第一张鸡蛋饼做好后,起锅,放入盘子中,继续重复做第二张,把调好的做完就完成啦。
6.鸡蛋饼就做好了 。
扩展资料:
面粉里面一定要加一些水,不要揉的太干,否则口感不好。
4. 木耳青椒火腿的做法
主料:白面500克,青椒1个,火腿肠1个
辅料:酵母4克,白糖6克,油适量,盐适量,十三香适量
做法:
1.和面:面里放入白糖和酵母,和好,发面,半个小时以后看一看,发好就能用啦。
2.一根火腿肠,一个青椒,切碎。
3.发好的面团拿出,揉成未发时那样大小。擀成薄皮,抹上油、撒上盐和十三香。把青椒丁和火腿丁撒上。折叠起来。如果觉得厚可以擀薄一些,擀成平时的饼稍厚些可以。厚了不易熟。
4.烙饼。全程小火。饼入锅后盖上锅盖,烙好一面,翻面,再盖上锅盖至两面金黄即可。
5. 木耳炒鸡蛋火腿的做法
1准备食材
两个鸡蛋打散,加盐和味精调味
火腿肠切片
小葱切末
2炒鸡蛋
热锅热油,下鸡蛋液,稍凝固后迅速滑散,盛出
3炒火腿
下火腿片,翻炒至微焦,留在锅中
4加入鸡蛋,小葱
锅中倒入鸡蛋和小葱,翻炒均匀即可出锅。
6. 鸡蛋木耳尖椒怎么做
青椒沫炒鸡蛋】
原料:青椒1个、鸡蛋3个、食用油适量、盐一小勺;
制作过程:
1、准备青椒和鸡蛋,我家因为孩子们都不能吃辣,所以我用的这种甜菜椒,如果能吃点辣的话,用尖辣椒会更好吃;
2、先把青椒去籽,再切成丝;
3、再切碎成青椒沫;
4、准备一个大碗,把切好的青椒沫放进去,再把鸡蛋敲在碗里,最后放上一小勺的盐;
5、用筷子搅拌均匀;
6、炒锅上火烧热,放入适量食用油,等油温热后,再把拌好的青椒蛋液倒进锅里;建议使用不粘锅,这样防粘效果好一些,也可以少放油。
7、先不动锅,等底部的蛋液凝固。我炒鸡蛋喜欢把鸡蛋炒的老一点,让炒出来的鸡蛋有点发焦黄,如果想要嫩一点的,可以适当翻动一下;
8、翻炒均匀,让蛋液全部凝固炒成块,就可以出锅了;
9、一盘香喷喷的青椒炒鸡蛋就做好了,绝对的零厨艺,营养好吃还下饭,即使你不会做饭,想要给家人小露一手,也能轻松搞定这道家常菜。
7. 青椒木耳火腿炒鸡蛋的做法
用料:白菜 半个 ,片木耳 葱 一小段 ,醋2勺,生抽 适量 ,姜 2 片,盐 适量
1.木耳提前2小时泡好,娃娃菜切好备用
2.葱姜蒜准备好(八角不需要,那是我烧别的菜一起准备的)
3.起锅烧油,葱姜蒜爆香,(爱吃辣椒放些干辣椒)
4.放入提前准备好的娃娃菜
5.娃娃菜后加入木耳
6.翻炒成介个样子,加入鸡精,十三香,酱油适量,盐适量,再加些醋,继续翻炒,出锅
8. 尖椒火腿鸡蛋的做法窍门
用料
尖椒
2个
鸡蛋
4个
海天黄豆酱
2.5勺
做法
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先炒鸡蛋,炒成散状,边搅拌边炒碎。盛出待用。
1/4 先炒鸡蛋,炒成散状,边搅拌边炒碎。盛出待用。
尖椒去籽去筋,切成小块,过油炒一遍盛出待用。
2/4 尖椒去籽去筋,切成小块,过油炒一遍盛出待用。
忘记拍照炒酱了,酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火,不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
3/4 忘记拍照炒酱了,酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火,不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒,搞定!
4/4 酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒,搞定!
小贴士
酱也一定要单拿出来炒一下哦。
9. 青椒木耳炒鸡腿的做法
做法步骤
1
白菜洗净控干
2
青椒,木耳泡发。
3
白菜切片焯水
4
木耳焯水
5
葱姜蒜切丝备用
6
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
7
加入肉馅,添加十三香,料酒,少许酱油。
8
加入白菜,木耳翻炒。
9
加入老抽酱油
10
放入青椒
11
加入少许盐,味精出锅。
12
盛入盘中,清香可口。
10. 木耳鸡蛋尖椒火腿的做法视频
炒方便面。材料:方便面 鸡蛋 火腿 木耳 尖椒 花生。其实材料真的没要求你想放什么都可以。我也常用西芹来配菜,而且一般还会放肉。
1 方便面现在水中煮软(尽量比煮方便面时候硬一些)这时候方便面不用任何调料。
2 放油,花生放入数颗,炸好盛出。 葱姜蒜放入剩下的油中爆炒,加入火腿,翻炒后加入尖椒和木耳。
3 放入已煮过的方便面,加炒好的鸡蛋。
4 放适量盐,酱油5 把炸好的花生放入。出锅。
11. 木耳鸡蛋尖椒火腿的做法大全
西红柿一个,蒜苔三两。鸡蛋一个。火腿肠三两。葱花少许。
植物油二两,盐,糖醋各一小勺。西红柿去皮切三角块。蒜苔去头洗净切段。火腿切成厚片。鸡蛋打散。下锅煎成块儿备用。
开火倒油葱花爆锅,倒入蒜苔,炒熟,再把西红柿,鸡蛋 火腿倒入翻炒,最后加盐,翻炒均匀即可。