尖椒火腿面(青椒火腿拌面)

淘菜谱 2023-01-11 06:58 编辑:admin 85阅读

1. 青椒火腿拌面

主料

面粉适量,鸡蛋适量,青椒适量,猪肉适量,葱适量,姜适量

辅料

油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 ,五香粉适量

1. 取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟

2. 中间可多揉几次

3. 擀开切细备用

4. 青椒猪肉备用

5. 锅中入油烧热倒入肉丝翻炒,加青椒,五香粉炒匀,出锅加盐调味即可

6. 面入开水锅煮两开盛出

7. 放入青椒肉丝,加酱油,醋调味即可

2. 青椒火腿拌面图片

主料:

挂面两小把

辅料:

青椒3个 猪肉馅65克 蒜子两瓣 盐1/2茶匙 酱油一茶匙 蚝油1/2茶匙 生粉1/4茶匙

青椒肉末酱拌面的做法:

步骤1 所需食材(肉馅是包云吞剩下的,已调味)

步骤2 把青椒和蒜子切碎

步骤3 热锅下油,把肉馅加入炒香,加入蒜末

步骤4 炒至微黄色后加入青椒碎翻炒约一分钟

步骤5 加入调好的生粉芡(生粉,清水,酱油,蚝油拌匀)

步骤6 大火收汁便可,不需太干

步骤7 锅里烧开适量水,水开后把挂面加入,加进盐煮熟

步骤8 捞起过一遍凉开水

步骤9 再把面条捞进碗里,淋上煮好的青椒肉末酱,拌匀即可

3. 青椒土豆拌面

青椒适量,洋葱适量,胡萝卜适量,红椒适量,肉适量,木耳适量,菠菜适量,面条适量

2洋葱切丝、胡萝卜切丝、青椒、红椒切碎、肉切末、木耳切碎、菠菜切段

2肉末炒至变色放洋葱;洋葱炒至变色后、放胡萝卜丝再放木耳、倒入酱油、盐、番茄酱放入青红椒、

3放入菠菜、炒至变软、放煮好的面条、放鸡精、搅拌均匀即可,出锅

4. 家常青椒火腿面

步骤青椒火腿水煎包的做法步骤11.把面活好饧发至两倍青椒火腿水煎包的做法步骤22.青椒洗干净,切碎青椒火腿水煎包的做法步骤33.火腿肠切成小丁青椒火腿水煎包的做法步骤44.把面分成均匀的小剂子青椒火腿水煎包的做法步骤55.把馅料包入面皮,包成包子青椒火腿水煎包的做法步骤66.电饼铛预热,放一点肉,放入包子青椒火腿水煎包的做法步骤77.包子胚定型,加入小半碗面水,蒸熟即可出锅

5. 青椒火腿拌面的做法

唐人神火腿、辣椒、盐。

1、准备唐人神盐水火腿一根,辣椒、大蒜子、生抽、盐。

2、切好后放入盘中,加入辣椒,可以是干辣椒粉,或者是新鲜辣椒也可以,我的是发剁辣椒。再加入大蒜子,本人喜欢大蒜子的香味。其实这个很简单,根据个人口味放。蒸好后在放上生抽即可。

3、上蒸时间大约10-15分钟,这道菜千万不要放鸡精或者是味精。

6. 青椒火腿炒方便面怎么做

方法如下:

1.准备食材:火腿肠300g,青椒80g,葱丝20g,姜丝20g,盐10g,鸡精10g,生抽20g,油10g。

2.火腿肠切片,青椒切块。

3.锅中倒入油,放入葱丝、姜丝爆香,加入火腿肠翻炒。

4.加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀后放入青椒出锅。

拓展资料

青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。

中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美,有各种变异品种,有黄色,绿色,红色等。

7. 青椒火腿炒面

用料新鲜压面 250克洋葱 半个青椒 半个香肠 一根葱伴侣原味黄豆酱 一勺玉米油 两勺(30克)番茄酱 1勺

酱香炒面的做法步骤

步骤 1

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准备250克压面,半个洋葱和半个青椒,葱伴侣原味黄豆酱。

步骤 2

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面里放入1勺油,翻拌均匀防粘。

步骤 3

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蒸锅烧开水,蒸帘铺一张油纸,再铺上拌好的面,盖上锅盖中火蒸15.分钟。

步骤 4

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趁蒸面的空档,把洋葱和青椒切丝,香肠切丝备用。

步骤 5

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蒸好的面拿出备用。

步骤 6

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炒锅中火预热,放入1勺玉米油,因为面里拌了一些油了,就不需要太多了,也因为欣和食与家的量勺正好是15克的,用一勺正好,很方便,然后再舀一勺葱伴侣原味黄豆酱放入油中。

步骤 7

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这个黄豆酱的湿度正好,不需要再加水泄开,再加入番茄酱和味,炒匀。

步骤 8

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倒入三种切好的配菜炒匀,配菜可随意搭配,比如鸡蛋、胡萝卜或甘蓝都可以。

步骤 9

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再倒入面翻炒均匀即可

8. 青椒火腿拌面怎么做

方法/步骤 火腿、青椒。生的或者煮熟的玉米,将上面的玉米粒用刀切下来。 油少放,油锅烧热,热的程度就是手放在锅上面,有点烫,就可以了。

将生玉米粒倒进油锅中,大火炒。炒啊炒,感觉8分熟,颜色金黄。转为中火。 青椒火腿丁扔进去,一起翻炒。顺便加入盐和五香粉。

因为火腿本身就是熟的,青椒也很容易熟,所以不要炒太久,感觉玉米熟了,就可以出锅了。

9. 火腿拌面的做法

火腿一个

小葱几颗

生抽一匙

盐适量

鸡精适量

十三香适量

香醋半匙

辣椒油适量

小葱切丝

火腿切丝(如果你们想切片也可以的)

然后把火腿丝和小葱丝放在容器里加盐 鸡精  十三  香醋 辣椒油  香油拌匀就可以食用了  简单又爽口你们也可以试试吧!