尖椒洋葱丝萝卜的做法大全(萝卜丝炒洋葱)

淘菜谱 2023-01-11 06:45 编辑:admin 176阅读

1. 萝卜丝炒洋葱

主料3人份

胡萝卜100克

 洋葱50克猪肉(瘦)50克

辅料

油2汤匙

 盐1汤匙大蒜3粒 生抽1汤匙

步骤1

胡萝卜去皮洗净后切丝

步骤2

洋葱洗净后切丝

步骤3

瘦肉切丝备用

步骤4

锅中热油爆香蒜米把瘦肉放入翻炒

步骤5

把瘦肉炒至变白盛出备用

步骤6

把胡萝卜丝倒入翻炒

步骤7

加入少许盐

步骤8

把洋葱倒入翻炒

步骤9

炒至洋葱变软后把之前炒好的瘦肉倒入锅中

步骤10

加入适量盐调味

步骤11

淋少许生抽即可出锅

2. 胡萝卜洋葱青椒丝

1.先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。

2.生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。

3.爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。

4.注意油要多放点,味道很不错!

3. 尖椒胡萝卜的做法

1、选好辣椒

2、洗净,晾干外面的水分,然后去蒂,切成约半厘米宽度的圆环;

3、根据要腌制的辣椒的量,取一干净的玻璃瓶,一层辣椒一层盐,最好边装边压

实一些,直到装完;

4、将适量的醋烧开晾凉,倒进玻璃瓶里,因为辣椒已经压得比较实了,所以用不

了太多的醋就可以把辣椒腌住。

5、冬天常温下放置就行,如果怕坏,放到冰箱里更好。

大约腌制半个月就可以食用了。

4. 洋葱胡萝卜的做法大全家常菜

把胡萝卜洋葱切碎放肉馅里加调料后进行包治

5. 炒胡萝卜洋葱丝的做法

1、洋葱炒土豆丝,做起来特别简单,吃起来清脆又可口,咸香又有味,先来将洋葱炒土豆丝的制作食材全部准备好,首先要准备的是洋葱,准备一个稍微小一点的洋葱即可,然后再准备一个稍微大一点的土豆,接着再准备两粒八角,三根干辣椒,一根小葱,适量的食用油,食用盐,生抽和陈醋。这些做洋葱炒土豆丝的制作食材全部准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理与洋葱炒土豆丝的烹饪了。

2、最先要来处理的食材是土豆,将准备好的土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成薄片,片一定要薄一点,然后再切成尽可能细的细丝,切好的土豆细丝放到一个大碗中,然后放入清水清洗浸泡待用。这样的操作不仅可以使土豆丝不会因为氧化而变黑,而且还会洗掉土豆丝中的淀粉,使土豆丝吃起来更加清脆,更加可口。

3、刚准备好洋葱先从中间对半切开,然后再一次从中间对半切开,接着将洋葱切成长条,切完的洋葱长条放到一个小盘中备用。起锅烧水,锅中的水烧开之后咱们将土豆丝放进去焯水一遍,焯水两分钟左右即可,时间到了之后捞出来过一遍凉水。

4、起锅烧油,油热之后先放入八角炒一下,八角炒出香味之后咱们再把洋葱放进去翻炒一分钟,一分钟之后加入干辣椒翻炒一下,一直翻炒到干辣椒味道都出来了之后,将土豆丝放进去继续翻炒。

5、土豆丝和洋葱大概翻炒一分钟之后就可以开始调味了,先向锅中加入一勺食用盐,然后再加入适合自己口味的生抽和陈醋,食用盐,生抽和陈醋,全部加进去之后咱们继续翻炒1~2分钟。

6、翻炒的时间到了之后再撒入提前切好的葱花,然后继续翻炒半分钟。等到各种食材全部入味了之后就可以出锅并装盘了,一道特别美味的洋葱炒土豆丝就这样完成了,吃起来清脆又可口,咸香又有味,喜欢的话就赶紧试一下吧。

6. 洋葱萝卜怎么做

用料胡萝卜一个洋葱一个盐少量胡椒少量胡萝卜洋葱汤的做法胡萝卜跟洋葱切块,放入水跟盐,放入豆浆机中,煮约15分钟即可.赏用前可加入少量黑胡椒

7. 尖椒青辣椒胡萝卜洋葱的做法

主料

红辣椒

500g

3个

50g

2头

五香花生仁

2把

 辅料

油适量

盐5勺

糖3勺

香油适量

姜、蒜搅碎

2花生仁搅成大粒

3红辣椒嚼碎

4梨搅碎

5将上述主料混合在一起

6锅内倒油

7烧热后倒入5中混合主料,转中火。

8放糖

9放盐

10搅拌均匀

11起锅前倒入花生仁碎,关火。

12玻璃瓶用开水烫过,趁热装瓶,辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面,盖盖封口,如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧。

8. 尖椒洋葱丝萝卜的做法大全图解

工具/原料

胡萝卜 (100克)

尖椒 (10克)

料酒 (5克)

十三香 (2克)

酱油 5克

盐 2克

鸡精 2克

油 10克

方法/步骤

1/6 分步阅读

准备胡萝卜擦丝

2/6

尖椒

3/6

尖椒切丝

4/6

热锅凉油放入葱姜蒜爆香,放入胡萝卜丝

5/6

加入青椒丝,添加适量,十三香,酱油,盐鸡精出锅。

6/6

盛入盘中,清淡可口。

9. 尖椒洋葱丝萝卜的做法大全视频

食材:洋葱2个,蚝油1勺,盐适量,孜然4克,油适量。

做法:

1.将洋葱去皮洗净切丝,炒之前把洋葱丝用手拨开。

2.锅中放油烧热,油热以后放入洋葱炒香。

3.放入蚝油调味。

4.放入盐调味。

5.放入孜然炒匀。

6.待洋葱炒熟即可出锅。

10. 尖椒洋葱丝萝卜的做法大全窍门

麻辣萝卜丁的做法:

用料:萝卜干200克、前腿肉100克、蒜15克、辣椒5克。

1、咸萝干切丁、肉剁成肉丁,蒜切小段、辣椒切沫;

2、热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁装碗备用

3、另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用;

4、另热锅下少许油加少许盐煸香辣椒和蒜苗;

5、然后把爆好的肉丁和萝卜丁倒入一起翻炒均匀入味即可。