1. 胡萝卜洋葱丝
拔洋葱，切丝，胡萝卜切丝，芥菜切丝放上油盐酱醋，香油，葱花蒜末香菜拌一下即可，再放点醋更好吃
2. 胡萝卜洋葱青椒丝
主料 西兰花 400g 洋葱 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 胡萝卜 50g 步骤
1.西兰花，洋葱洗净
2.切成小朵，用手掰也成
3.葱姜蒜切好，洋葱、胡萝卜切好
4.锅中放油，爆香葱姜蒜
5.下入胡萝卜
6.下入西兰花，加盐、鸡精
7.放洋葱块，翻炒均匀即可
3. 萝卜丝炒洋葱
洋葱可以炒鸡蛋，也可以当做配菜，也可以凉拌放点醋，放点芝麻油，最好吃的做法是洋葱爆炒五花肉，五花肉不要切太厚，五花肉要稍微多炒会，炒出油，快起锅时，放点青辣椒少炒，这样炒出来的菜有洋葱的香味，肉的香味，还有辣椒的辣味，不要太美味了。
4. 洋葱胡萝卜肉丝的做法窍门
1洋葱洗干净后切成片。（不要切得太细，不然炸完后就没有洋葱的味道了）2剥成圈状，装进盘子了待用。
3将面粉、发酵粉、盐、辣椒粉到入碗里，搅拌均匀。
5. 尖椒青辣椒胡萝卜洋葱的做法
主料
红辣椒
500g
梨
3个
姜
50g
蒜
2头
五香花生仁
2把
辅料
油适量
盐5勺
糖3勺
香油适量
姜、蒜搅碎
2花生仁搅成大粒
3红辣椒嚼碎
4梨搅碎
5将上述主料混合在一起
6锅内倒油
7烧热后倒入5中混合主料，转中火。
8放糖
9放盐
10搅拌均匀
11起锅前倒入花生仁碎，关火。
12玻璃瓶用开水烫过，趁热装瓶，辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面，盖盖封口，如果瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧。
6. 炒胡萝卜洋葱丝的做法
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1、洋葱洗净切丝。
2、鸡蛋打散。
3、锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
4、炒熟盛起备用。
5、锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。
6、把炒好的鸡蛋也倒进锅中。
7、放适量盐调味。
8、淋入一点生抽炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
7. 尖椒胡萝卜丝的做法
1.尖椒去籽，洗净切长断。
2.蒜切末 3.所有的调料放碗里加少许清水调成汁。4.锅里油烧热，放入青椒炸至琥珀色。5.炸好的青椒捞出控油备用。6.炒锅重新放油，油热放蒜末爆香。7.倒入调好的料汁 8.倒入炸好的青椒，让青椒充份吸收汤汁的味道。9.青椒做好后装盘即可
8. 尖椒洋葱丝萝卜的做法大全
工具/原料
胡萝卜 (100克)
尖椒 (10克)
料酒 (5克)
十三香 (2克)
酱油 5克
盐 2克
鸡精 2克
油 10克
方法/步骤
1/6 分步阅读
准备胡萝卜擦丝
2/6
尖椒
3/6
尖椒切丝
4/6
热锅凉油放入葱姜蒜爆香，放入胡萝卜丝
5/6
加入青椒丝，添加适量，十三香，酱油，盐鸡精出锅。
6/6
盛入盘中，清淡可口。
9. 尖椒洋葱丝萝卜的做法窍门
黄豆嘴儿、猪皮、萝卜、食用油、八角、花椒、葱、十三香、盐、蚝油、糖、白胡椒。
1、萝卜清洗干净，切成1厘米见方的小块，这就是萝卜茧。
2、黄豆嘴儿用清水冲洗干净。
3、把猪皮表面的猪毛去除干净，再把里面的肥油去掉，切成小块。
4、锅里放入适量的清水，把萝卜块放入水里焯水，焯水的目的一是可以去除萝卜本身的辣气，二来可以让萝卜变软，在接下来的制作中省时间。
5、焯水至萝卜6分熟取出，投入凉水中，拔透再沥干水分备用。
6、接着把黄豆嘴儿放入锅里焯水，目的在于去除黄豆嘴儿本身的豆腥味，也可以把黄豆嘴儿表面的黄豆皮去除掉。
7、焯过水的黄豆嘴儿放入凉水里，用笊篱轻轻晃动几下，就把黄豆嘴儿的皮弄下来了，多方便。
8、焯猪皮，目的在于去除猪皮多余的油脂，并能很好的去腥，也更卫生。
9、炒锅里放入适量的食用油，先把八角和花椒爆香，再放葱花爆香。
10、接着放入萝卜茧和猪皮翻炒。
11、萝卜比较吸十三香的味道，所以炒的时候放一些十三香在里面味道更好。
12、最后倒入黄豆嘴儿翻炒。
13、放适量的盐调味。
14、再倒入少许清水，盖盖儿焖一会儿，水不要太多，时间不要太长，因为之前已经焯过水了，基本都熟一多半了。
15、最后放入蚝油、糖、白胡椒翻炒均匀，大火收汁出锅。
10. 尖椒洋葱丝萝卜的做法视频
原料：洋葱（皮芽子）半个， 辣椒1根， 西红柿1个， 醋1汤匙（5ml），盐1/2茶匙（3ml），糖1/4茶匙（1克）， 味精1/4茶匙（1克）， 香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将洋葱去掉外皮，切成细丝。辣椒去蒂去籽后，切成细丝。
2)西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心，然后将硬皮部分切成细丝。内心部分，自己吃掉吧哈，别浪费了。
3）将洋葱，辣椒和西红柿丝放入大碗中，调入醋，盐，糖，味精和香油，搅拌均匀即可食用。