1. 菜椒鸡蛋饼的做法
把鸡蛋和菜放在一起搅拌，起锅烧油再把主料放进油里，最后放调料就可以了。
2. 甜椒鸡蛋饼的做法大全
做法：
1.准备鸡蛋和香葱。
2.鸡蛋打入碗中。
3.香葱切细末。
4.调入适量的盐和胡椒粉， 把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。
5.电饼铛或者平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎（我不喜欢油腻，所以没抹油）
6.蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。
7.接着再倒入一层薄薄的蛋液。
8. 同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。
9.要是觉得大小满意了，就可以了
3. 菜椒鸡蛋饼的做法视频
1/5 苦菜摘去烂叶，掐去老根，洗净，沥干水分，切碎。
2/5 往苦菜里打入一个鸡蛋，放少许盐，把鸡蛋打开
3/5 在放一些面粉和一些水，把他们搅拌成糊状，稠稀适中
4/5 平底锅置火上，过热后，倒入一大勺面糊，转动锅，使面糊均匀铺开。
5/5 等面糊表面凝固后，翻面，烙至两面金黄即可。
4. 怎样做辣椒鸡蛋饼
用料
西葫芦 1个
鸡蛋 3个
虾米 适量
面粉 克
盐 适量
熟芝麻 适量
虾米西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦去皮，切丝（我用了TB买的多功能切菜神器）加适量盐抓匀腌制五六分钟至出水。然后打入鸡蛋，加入虾米和面粉（一般我用高粉）
平底锅加油热锅，倒入拌好的西葫芦面糊，煎至两面金黄，加锅盖稍焖片刻。（不要太久，西葫芦还是很容易熟的）
起锅，卷起，切块。可以根据喜好加点熟芝麻。
小贴士
虾米为补钙佳品，我做菜很喜欢放，孩子也喜欢吃。面饼表面可以撒些芝麻再卷起。
5. 辣椒末鸡蛋饼的做法
东北辣椒：2斤，大蒜：0.5斤，、姜： 0.5斤（最好鲜姜），白醋适量，盐适量以及一个玻璃瓶。东北辣椒沫的制作方法：1、辣椒洗净，去掉辣椒根即可，辣椒籽可留着，然后入绞碎机绞碎或剁碎；
2、大蒜去皮去根，剁碎；3、姜去皮绞碎，如果不是鲜姜，把姜沫中的长的姜丝去除；4、将以上碎沫依次放入盆内，然后再依次放入其他配料，搅拌均匀。可以适当添加盐、白醋。最后将辣椒沫成品装入玻璃瓶中，放置24小时即可吃了。
6. 鸡蛋炒辣椒饼的做法
1.准备鸡蛋两枚，青红椒和尖椒以及大葱；一大勺面粉放入容器里，葱花切碎放入，鸡蛋打入，加适量食盐；
2.加适量清水搅拌成做煎饼的面糊；青红椒切小粒；
3.把青红椒粒放入拌好的面糊里搅拌均匀；
4.电饼铛预热刷油，浇入拌好的面糊；一面煎好翻面再煎，两面出现诱人的金黄色即可盛出；
5.为了方便食用，把煎饼改一下刀，搭配自己调制的醋蒜辣椒汁，美美地开始享用吧！
7. 鸡蛋尖椒饼的做法
1. 鸡蛋打入碗中，切少量葱花。2. 尖椒切碎一点，加盐，稍微加一点水，一块搅匀。3. 油热后，倒入蛋液。小火煎。稍微晃动一下锅使蛋液周围流动。煎至没有流动的蛋液，准备翻面4. 翻面。小火煎至熟透，出锅盛盘。
8. 菜椒鸡蛋饼的做法大全
首先准备好摊好的鸡蛋饼，然后再准备一个包菜，把鸡蛋饼切成小条，然后再把包菜。在锅里面炒一下下，入鸡蛋饼，翻炒一下就可以了
9. 线椒鸡蛋饼的做法
1.首先把洗干净的菠菜切碎之后，用料理机榨成汁。
2.过滤掉里面的残渣，取200克榨好的菠菜汁。
3.一半的菠菜汁倒在锅里烧开。
4.300克面粉，用筷子分成两份，一半用烧开的菠菜汁和面，剩下的一半用凉菠菜汁和面。
5.和好之后把两种面揉到一起，揉成光滑的面团，醒面半个小时。
6.在杯子里打两个鸡蛋，加适量的葱花和盐搅散。
7.醒好的面团不用揉，直接下成大小均匀的剂子。
8.把剂子擀成中间厚四边薄的面饼，在面饼中间抹上一层熟油，然后把面饼叠起来。
9.剂子叠好之后把两头用手捏严，防止里面的油流出来。
10.叠好的剂子再次擀成面饼，就可以上锅烙了。也可以把擀好的面饼用保鲜膜包起来，放到冰箱里冻起来，想吃的时候拿出来直接烙就可以了，特别的节省时间。
11.这样做的面饼烙的时候会自动鼓起大气泡。
12.用筷子在气泡上面戳一个洞，灌入打好的蛋液。
13.灌入蛋液之后，再烙2分钟饼就熟了。
10. 菜椒鸡蛋饼的做法窍门
鸡蛋扁菜饼可以先活面，活好面后再调馅，可以用韭菜鸡蛋虾皮，然后把面切成一个个小剂子，然后用擀面杖竿成一张薄饼，放入馅把它摊平，再放入一张薄饼，放入电饼铛烙熟就可以吃了。
11. 椒盐鸡蛋饼的做法
用料:面粉500克，盐5克，椒盐50克
1.面粉中加入盐，用温水和成面絮，摊开晾凉后揉成面团。
2.分成小剂子。取一小剂子摁扁，擀成椭圆形，刷上油，撒上椒盐。
3.两只手同时向中间轻轻地推，醒10分钟。
4.将其拉长，从一头向另一头卷，最后的尾端放在饼的下面，摁扁，用擀面杖擀薄。
6.放入平锅中烙至两面金黄即可。