1. 豆片尖椒怎么炒好吃视频
主料尖椒200克豆片300克五花肉200克 辅料油适量盐适量
步骤
尖椒炒豆片的做法步骤11.尖椒清洗后切成块备用
尖椒炒豆片的做法步骤22.豆皮切成块备用
尖椒炒豆片的做法步骤33.锅内放油加热
尖椒炒豆片的做法步骤44.切好的肉片放入锅内翻炒，变色后盛出备用
尖椒炒豆片的做法步骤55.锅内加油放入葱花爆香
尖椒炒豆片的做法步骤66.加入切好的尖椒翻炒，倒入炒好的五花肉翻炒
尖椒炒豆片的做法步骤77.加入切好的豆皮翻炒，放盐，味精调味
尖椒炒豆片的做法步骤88.装入盘中即可
2. 豆腐片炒尖椒
主料
干豆腐两块，尖椒5个，猪肉适量
辅料
玉米淀粉一勺，生抽一勺蚝油一勺
五香粉半小勺，糖半小勺，葱一颗，味精适量，盐多半勺
制作方法：1.干豆腐切条焯水，尖椒切丝，猪肉切细丝，葱切碎，干辣椒掰碎。
2.小碗里放一勺玉米淀粉，一勺蚝油，一勺生抽，半小勺五香粉，半小勺糖，多半小勺盐，味精适量，放入半碗水，调成碗汁备用。
3.起锅烧油，爆香葱和干辣椒以后放入肉丝。
4.肉丝炒熟放入豆皮，翻炒均匀之后倒入碗汁。
5.碗汁烧粘稠，豆腐都裹满料汁之后放入尖椒丝。
6.尖椒丝炒熟关火，装盘。
3. 豆片尖椒怎么炒好吃视频教学
切好后，放在水里泡一下捞出，淋干水分之后，把锅热了之后加入多些油，之后再把土豆片放入锅中急速反炒，这样土豆片就会不粘锅了。
4. 怎样炒尖椒豆片
用料
主料
尖椒40g
豆片30g
猪肉60g
辅料
酱油
4g
盐
3g
淀粉
4g
葱
1g
尖椒豆片炒肉的做法
1.
食材切好
2.
锅内放油放肉
3.
炒至变色 放尖椒
4.
豆片
5.
少许酱油
6.
醋 盐 翻炒 出锅前勾清芡即可
烹饪技巧
可放少许料酒
5. 尖椒炒豆腐片怎么做
青椒1个
豆腐皮1张
大蒜1粒
小葱1棵
辅料
蚝油1勺生抽1勺盐1克白糖5克水淀粉适量
步骤1
准备好所有的食材。辣椒选这种厚皮的，炒出来更好吃，也不会太辣，当然嗜辣的人可以选择更辣的品种。
步骤2
尖椒洗净，去蒂，再去掉里面的筋和辣椒籽，这样处理之后，辣椒的辣度就会降低了。就算不能吃辣的也可以很快乐的吃这个菜了。切成小块。
步骤3
小葱切碎，蒜切末。
步骤4
豆腐皮叠起来，切成长条，再摞起来，切成小块.
步骤5
汤锅加水，烧开后下入刚才切好的豆腐皮，焯水之后的豆腐皮会变得柔软，吃起来口感也会绵软。
步骤6
炒锅烧热，放入调和油，再次烧热后，放入刚才切好的葱末，炒出香味，再下入辣椒翻炒。
步骤7
翻炒会，辣椒变软。
步骤8
辣椒炒软后，放入刚才焯水后的豆腐皮，再次翻炒均匀。
步骤9
调一碗料汁，加入所有的调料，倒入锅里，再次搅拌均匀，像这样勾个薄芡，会更容易入味均匀。这也是这个菜好吃的关键步之一。而且辣椒炒熟之后再调味，吃起来也不会那么辣。
步骤10
翻炒至入味均匀。
步骤11
加入蒜末。
步骤12
最后加入香菜，继续炒匀就可以了
6. 豆片尖椒怎么炒好吃视频教程
需要提前准备的材料有：猪肺（熟）300克、尖椒3个、蒜3瓣、生抽1汤匙、油1汤匙、盐适量、陈醋少许。
1、熟肺叶洗净切片，厚薄随意，当然不能太厚。
2、尖椒洗净去蒂去籽切块儿，蒜拍碎备用。
3、热锅热油，炝香蒜瓣，放入肺片翻炒出香味。
4、放入尖椒继续翻炒至断生。
5、调入盐和生抽，炒匀，沿锅边淋少许陈醋，再次炒匀，关火即可。
7. 尖椒豆片怎么做窍门
主料
五花肉150克，豆腐皮300克
辅料
尖椒150克，食盐4克，生抽5克，味精2克，葱5克，姜5克，蒜5克，花椒粉适量，高汤适量，水淀粉少许，色拉油适量
方法
1. 干豆片切菱形片，开水中放碱面，将干豆片焯熟，时间在半分钟左右。捞出放在凉水盆中，浸泡。不要捞出。直到炒菜时，捞到锅中
2. 锅中放油，先将尖椒煸熟，备用
3. 锅中放油，小火煎香五花肉，煸出油后，爆香葱姜末。加入生抽，再放入干豆片后，放入少许高汤，加入盐；花椒面，焖炒片刻，放入尖椒炒匀后，再撒入蒜粒；要勾薄芡。关火加味精
8. 尖椒炒豆片儿的教程
放点粉面子勾芡豆皮先用水泡一下
9. 尖椒豆片的做法视频
豆片切菱形
步骤 2
尖椒去根去籽切菱形
步骤 3
提前调和好勾芡水淀粉！淀粉加味精，醋，香油，再加一点清水，不需要太浓稠的汁，薄芡即可！
步骤 4
起锅烧油，蒜片下锅炒香！
步骤 5
倒入尖椒翻炒几下！
步骤 6
再倒入豆片，加入生抽，翻炒均匀！
步骤 7
最后倒入水淀粉，翻炒均匀出锅！
步骤 8
鲜香下饭！
步骤 9
还可以加入肉片一起炒！
10. 豆片尖椒怎么炒好吃视频讲解
土豆一个
辅料
干辣椒适量
葱适量
配料
盐适量
酱油适量
醋适量
1. 土豆削皮洗净
2. 切成两厘米左右宽的薄片
3. 切好的土豆要马上用清水泡上
4. 葱和干辣椒切断备用
5. 锅里放适量的油，油热后先放葱和干辣椒煸炒
6. 然后将泡好的土豆片放入煸炒
7. 加入少量的水稍炖一会，这时加一点酱油和盐
8. 炖至水分稍微干时，加上适量的醋炒匀即可起锅
11. 尖椒炒豆片的做法视频窍门
主料2人份
五花肉150克
豆腐皮300克
辅料
尖椒150克 食盐4克 生抽5克 味精2克 葱5克 姜5克 蒜5克 花椒粉适量 高汤适量 水淀粉少许 色拉油适量
1、干豆片切菱形片，开水中放碱面，将干豆片焯熟，时间在半分钟左右。时间长了豆片发软。捞出放在凉水盆中，浸泡。不要捞出。直到炒菜时，捞到锅中
2、锅中放油，先将尖椒煸熟，备用
3、锅中放油，小火煎香五花肉，煸出油后，爆香葱姜末。加入生抽，再放入干豆片后，放入少许高汤，加入盐；花椒面，焖炒片刻，放入尖椒炒匀后，再撒入蒜粒；要勾薄芡。关火加味精