一、烤箱烤干豇豆正宗做法？
原料：豇豆角 (500克)，玉米油 (20毫升)，白芝麻 (40克)，蒜蓉辣酱 50克，烧烤干料 25克，麻油 10毫升，芝麻油 10毫升，细砂糖 10克
步骤/方法
1/12分步阅读豇豆角用好水清洗干净，沥干水份，放入容器内，加入玉米油。
2/12加入蒜蓉辣酱。
3/12加入烧烤干料。
4/12这时烤箱越热170度上下火。 将豇豆角拌均～
5/12烤盘铺锡箔纸码入拌均的豇豆角，尽量铺平不要叠加。
6/12送入预热好的烤箱进行烘焙，170度上下火烘焙60分钟即可。中途取出反面一次。
7/12烘焙好的豇豆角～
8/12将烤好的豇豆角放入容器内，加入麻油。
9/12加入芝麻油。
10/12加入细砂糖。
11/12加入白芝麻。
12/12拌均匀即可。
二、宁波人的酱烤豇豆怎么做？
买来缸豆（最好老一点的）后整理清洗干净切段，稍微放一下沥干水，锅里倒入一点点油，放入缸豆翻炒至软扁后加入酱油，糖，醋，再加入水（要盖住缸豆），盖上锅盖，起大火烧开，几分钟后改小火慢慢烧干汤汁，再加点色拉油，耗油，最后加味精料酒翻炒后装盘。
三、宁波糖醋烤豆角的做法？
豆角可以摘得长一些，洗净，锅里放油加蒜瓣，倒入豆角翻炒，然后加水，水没过豆角，加醋，辣椒，冰糖或者白糖，盐，煮开以后关中火慢煮，汤汁快没了就可以起锅了
四、烤缸豆怎么做好吃？
烤缸豆的做法适量油煸缸豆至变色加糖；生抽；老抽；醋（无水）加盖开中小火焖烤至汁水快干了时开盖用大火快速翻匀至浓浓的酱香亮亮的裹在每根缸豆上即可装盆
五、空气炸锅烤豇豆做法？
豇豆1把、盐适量、生抽适量、花椒粉少许、油少许、香醋少许、辣椒面适量。
1. 豇豆处理好，洗干净装进大碗里。撒上适量盐，生抽，少许油和花椒粉拌匀。
2. 空气炸锅200℃预热3分钟，将豆角放进去。温度调到190℃，炸15分钟，中间可以间隔几分钟搅拌翻面一下。
3. 出锅后淋上香醋和花椒面即可食用。
六、烧烤豇豆的做法有哪些？
主料豇豆300克辅料油适量盐适量生抽适量花椒粉适量辣椒粉适量粉末味精适量步骤无烟烤豇豆的做法步骤11.豇豆清洗干净后择去两端的筋丝，然后切成小5厘米长的小段备用。
无烟烤豇豆的做法步骤22.电饼铛接通电源，刷上少许的油。
无烟烤豇豆的做法步骤33.把豇豆放电饼铛上烤制。
无烟烤豇豆的做法步骤44.烤豇豆的同时可以准备调味粉，取一小碗，按个人口味放入盐、粉末味精、花椒粉、辣椒粉搅匀。
无烟烤豇豆的做法步骤55.调好调味粉后给豇豆翻个面，将另一面也烤熟。
无烟烤豇豆的做法步骤66.豇豆烤熟后，刷上一层生抽。
无烟烤豇豆的做法步骤77.再刷上一层调味粉后即可食用。
七、烤梗豆的制作？
1、熟芝麻磨成粉后与130克的熟黄豆粉混合备用
2、水饴和盐放入小锅中，小火加热至110度
3、达到温度后立即关火，将黄豆粉和芝麻粉一起倒入锅中搅拌
4、硅胶垫上撒上一层熟黄豆粉后将锅内拌的差不多的糖倒在垫子上，再撒适当黄豆粉后用擀面杖擀开成片（要是想卷起来那就擀薄些，大概2MM左右的厚度，要是想像我第二次做的那种切片的，那就可以稍微厚点3-4MM）
5、卷状：卷起的擀好后就从一边卷起，卷到中间的位置可以撒点芝麻粉然后继续卷起后搓成稍微细点的长条
6、切段包糖纸即可。（如果要撒芝麻粉，那就要比方子里给的芝麻量多准备一小勺）
7、片状：擀成厚片后直接切就行了，切完放在密封盒里再塞冰箱冷冻保存